Judith Viader, CEO de Frit Ravich, ganadora del XXIX Premio Emprendedor del Año

El Premio Emprendedor del Año 2025 de EY ha celebrado su XXIX edición con una ceremonia en el Gran Teatre del Liceu de Barcelona. En la gala, Judith Viader, CEO de Frit Ravich, fue reconocida con este galardón gracias a sus casi 30 años al frente de la empresa. “Este premio no es solo mío, es el reflejo de un camino que construimos juntos, con un propósito claro: alimentamos momentos de vida sin dejar a nadie atrás”, afirmó
19 de noviembre de 2025, 11:00

Con sede en Maçanet de la Selva, Frit Ravich cuenta con más de 60 años de trayectoria, en los que se ha consolidado como un referente nacional en la elaboración de patatas fritas, snacks y frutos secos, así como líder en la distribución de marcas de terceros. Desde hace casi tres décadas, Judith Viader está al frente de la compañía, una labor que ha sido reconocida con el Premio Emprendedor del Año 2025 de EY.

La CEO fue premiada en esta XXIX edición, en un acto celebrado el 18 de noviembre en el Gran Teatre del Liceu de Barcelona, ante la presencia de más de 140 empresarios y directivos del tejido empresarial catalán.

La gala del Premio Emprendedor del Año en Cataluña ha sido presidida por Miquel Sàmper, conseller de Empresa y Trabajo de la Generalitat de Cataluña; Raquel Gil, teniente de alcaldía de Derechos Sociales, Promoción Económica, Trabajo, Feminismos y Memoria Democrática del Ayuntamiento de Barcelona; Xavier Trias, socio responsable de EY en Cataluña; y las socias que lideran este proyecto en Cataluña, Pilar Fernández Bozal y Cristina Urgellès. También han participado, como representante de la empresa patrocinadora, Pedro Oliver, director de la oficina de Barcelona de Julius Baer; y Sandra Sieber, profesora del IESE, como representante de la entidad colaboradora.

Viader dirige la compañía familiar que fundó su padre y ha sido el artífice de su transformación y expansión. ”Transformar no es romper con el pasado, es evolucionar con las personas y sus liderazgos para seguir creando futuro con autenticidad. Este premio no es solo mío, es el reflejo de un camino que construimos juntos, con un propósito claro: alimentamos momentos de vida sin dejar a nadie atrás”, afirmó en su discurso de agradecimiento.

Como representante Frit Ravich, la galardonada competirá, junto al resto de ganadores de las distintas zonas geográficas en las que se divide el premio, en la final nacional, que tendrá lugar en abril de 2026 en Madrid. El emprendedor que resulte vencedor nacional de esta edición competirá en Montecarlo con alrededor de 60 representantes de todo el mundo para alzarse con el Premio Emprendedor del Año Mundial de EY.

Miquel Sàmper destacó “la capacidad de emprender, de liderar cambios,retos, transformaciones y proyectos” de Viader, mientras que Raquel Gil la definió como “un claro ejemplo de liderazgo transformador y comprometido con la sociedad, referente para muchas otras mujeres y jóvenes”.

“Hablamos a menudo de la necesidad imperiosa de la digitalización de la empresa familiar catalana. Frit Ravich es un claro ejemplo de la ventaja competitiva que esto supone en un mercado tan globalizado. La empresa de Judith Viader fue pionera en entender que la tecnología podía hacer avanzar más rápido y mejor a la compañía”, expuso Xavier Trias.

Una trayectoria plagada de reconocimientos

El Premio Emprendedor del Año 2025 de EY es solo uno de los muchos reconocimientos que ha recibido Viader a lo largo de su trayectoria. En 2024, la CEO ganó el galardón ActioWomen 2024 de ActioGlobal por su “visión transformadora, innovadora e inconformista, con una clara orientación al cliente-consumidor que la ha llevado a enfocarse en la mejora continua”.

Asimismo, también se hizo con el reconocimiento a la persona “Más Empática” en el marco del I Foodservice Leaders Meeting, organizado por el Food Service Institute. La institución premió su respaldo a diversas iniciativas sociales, resaltando su compromiso con el servicio y el apoyo brindado a clientes, socios, consumidores y profesionales para alcanzar sus metas personales a través de los productos de la empresa.

También en 2024 recibió el Premio Empresaria de CaixaBank. En su octava edición, la entidad bancaria reconoció “el talento y la excelencia” de Viader, subrayando “por su trayectoria, visión estratégica, capacidad de innovación y liderazgo transformador”.

En la lista Forbes Women 2023, la CEO de Frit Ravich fue una de las 44 directivas incluidas por su buen hacer al frente de su compañía.

Frit Ravich, 60 años de “vocación y visión innovadora”

Durante el 40º Congreso Aecoc de Gran Consumo, celebrado el pasado mes de octubre, Judith Viader participó en una mesa redonda sobre innovación, liderazgo y valores. La ejecutiva representa la segunda generación de una compañía con más de 60 años de trayectoria, que nació de “una vocación y una visión innovadora”.

“Mi padre, impulsado por la enfermedad de un amigo, comenzó friendo patatas para él en la cocina de su madre, dando origen a una historia de ilusión, esfuerzo y crecimiento personal”, relató. Desde su llegada en 1992 a la empresa y su nombramiento como CEO en 1997, Viader ha fomentado una cultura corporativa basada en “el trabajo en red y la innovación constante”.

Noticias Breves
17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

16/junio/2026
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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.

15/junio/2026
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La compañía Gadisa Retail ha sumado 12 establecimientos franquiciados en lo que va de año: ocho en Galicia y cuatro en Castilla y León. Con las apertura de un Claudio en Narón (Provincia de A Coruña), llega a los 263 puntos de venta de esta línea de negocio, de los que 116 son Claudio y 147 Claudio Express.

El nuevo Claudio genera 5 puestos de trabajo. Además, con una sala de ventas de 250 m2, el establecimiento ofrece a los clientes unos 2.500 productos de alimentación, droguería e higiene, con secciones de producto fresco, incluida charcutería al corte, además de servicio de prensa.

13/junio/2026
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La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía, Aragón, Madrid y Castilla-La Mancha. Estas nuevas aperturas reflejan la apuesta de la compañía por el impulso del empleo y la dinamización de la economía local.

Además, los vecinos de los diferentes barrios podrán disfrutar de descuentos del 25% en las secciones de fruta, verdura, panadería y bollería durante el primer mes desde la inauguración de los establecimientos. Asimismo, los clientes de Club Dia podrán disfrutar de un 5% de descuento en todas las compras también durante cuatro semanas, que se acumula en el monedero ‘Wallet’ de la App Dia.