Judith Viader, CEO de Frit Ravich, ganadora del XXIX Premio Emprendedor del Año

El Premio Emprendedor del Año 2025 de EY ha celebrado su XXIX edición con una ceremonia en el Gran Teatre del Liceu de Barcelona. En la gala, Judith Viader, CEO de Frit Ravich, fue reconocida con este galardón gracias a sus casi 30 años al frente de la empresa. “Este premio no es solo mío, es el reflejo de un camino que construimos juntos, con un propósito claro: alimentamos momentos de vida sin dejar a nadie atrás”, afirmó
19 de noviembre de 2025, 11:00

Con sede en Maçanet de la Selva, Frit Ravich cuenta con más de 60 años de trayectoria, en los que se ha consolidado como un referente nacional en la elaboración de patatas fritas, snacks y frutos secos, así como líder en la distribución de marcas de terceros. Desde hace casi tres décadas, Judith Viader está al frente de la compañía, una labor que ha sido reconocida con el Premio Emprendedor del Año 2025 de EY.

La CEO fue premiada en esta XXIX edición, en un acto celebrado el 18 de noviembre en el Gran Teatre del Liceu de Barcelona, ante la presencia de más de 140 empresarios y directivos del tejido empresarial catalán.

La gala del Premio Emprendedor del Año en Cataluña ha sido presidida por Miquel Sàmper, conseller de Empresa y Trabajo de la Generalitat de Cataluña; Raquel Gil, teniente de alcaldía de Derechos Sociales, Promoción Económica, Trabajo, Feminismos y Memoria Democrática del Ayuntamiento de Barcelona; Xavier Trias, socio responsable de EY en Cataluña; y las socias que lideran este proyecto en Cataluña, Pilar Fernández Bozal y Cristina Urgellès. También han participado, como representante de la empresa patrocinadora, Pedro Oliver, director de la oficina de Barcelona de Julius Baer; y Sandra Sieber, profesora del IESE, como representante de la entidad colaboradora.

Viader dirige la compañía familiar que fundó su padre y ha sido el artífice de su transformación y expansión. ”Transformar no es romper con el pasado, es evolucionar con las personas y sus liderazgos para seguir creando futuro con autenticidad. Este premio no es solo mío, es el reflejo de un camino que construimos juntos, con un propósito claro: alimentamos momentos de vida sin dejar a nadie atrás”, afirmó en su discurso de agradecimiento.

Como representante Frit Ravich, la galardonada competirá, junto al resto de ganadores de las distintas zonas geográficas en las que se divide el premio, en la final nacional, que tendrá lugar en abril de 2026 en Madrid. El emprendedor que resulte vencedor nacional de esta edición competirá en Montecarlo con alrededor de 60 representantes de todo el mundo para alzarse con el Premio Emprendedor del Año Mundial de EY.

Miquel Sàmper destacó “la capacidad de emprender, de liderar cambios,retos, transformaciones y proyectos” de Viader, mientras que Raquel Gil la definió como “un claro ejemplo de liderazgo transformador y comprometido con la sociedad, referente para muchas otras mujeres y jóvenes”.

“Hablamos a menudo de la necesidad imperiosa de la digitalización de la empresa familiar catalana. Frit Ravich es un claro ejemplo de la ventaja competitiva que esto supone en un mercado tan globalizado. La empresa de Judith Viader fue pionera en entender que la tecnología podía hacer avanzar más rápido y mejor a la compañía”, expuso Xavier Trias.

Una trayectoria plagada de reconocimientos

El Premio Emprendedor del Año 2025 de EY es solo uno de los muchos reconocimientos que ha recibido Viader a lo largo de su trayectoria. En 2024, la CEO ganó el galardón ActioWomen 2024 de ActioGlobal por su “visión transformadora, innovadora e inconformista, con una clara orientación al cliente-consumidor que la ha llevado a enfocarse en la mejora continua”.

Asimismo, también se hizo con el reconocimiento a la persona “Más Empática” en el marco del I Foodservice Leaders Meeting, organizado por el Food Service Institute. La institución premió su respaldo a diversas iniciativas sociales, resaltando su compromiso con el servicio y el apoyo brindado a clientes, socios, consumidores y profesionales para alcanzar sus metas personales a través de los productos de la empresa.

También en 2024 recibió el Premio Empresaria de CaixaBank. En su octava edición, la entidad bancaria reconoció “el talento y la excelencia” de Viader, subrayando “por su trayectoria, visión estratégica, capacidad de innovación y liderazgo transformador”.

En la lista Forbes Women 2023, la CEO de Frit Ravich fue una de las 44 directivas incluidas por su buen hacer al frente de su compañía.

Frit Ravich, 60 años de “vocación y visión innovadora”

Durante el 40º Congreso Aecoc de Gran Consumo, celebrado el pasado mes de octubre, Judith Viader participó en una mesa redonda sobre innovación, liderazgo y valores. La ejecutiva representa la segunda generación de una compañía con más de 60 años de trayectoria, que nació de “una vocación y una visión innovadora”.

“Mi padre, impulsado por la enfermedad de un amigo, comenzó friendo patatas para él en la cocina de su madre, dando origen a una historia de ilusión, esfuerzo y crecimiento personal”, relató. Desde su llegada en 1992 a la empresa y su nombramiento como CEO en 1997, Viader ha fomentado una cultura corporativa basada en “el trabajo en red y la innovación constante”.

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.