Judith Viader, CEO de Frit Ravich, reconocida como persona "Más empática" por el Food Service Institute

Durante el I Foodservice Leaders Meeting, Judith Viader, CEO de Frit Ravich, fue distinguida con el reconocimiento a la persona "Más Empática" por el Food Service Institute. Este reconocimiento resalta su compromiso con el servicio y el apoyo brindado a clientes, socios y profesionales del sector, así como su respaldo a iniciativas sociales. La empresa agradece esta distinción y destaca la importancia de colaborar con el FSI en el desarrollo del sector Horeca

27 de marzo de 2024, 11:32

La CEO de Frit Ravich, Judith Viader, ha sido distinguida con el reconocimiento "Más Empática" por parte del Food Service Institute. Durante el I Foodservice Leaders Meeting, la institución destacó sus cualidades de liderazgo y gestión, resaltando su compromiso con el servicio y el apoyo brindado a clientes, socios, consumidores y profesionales para alcanzar sus metas personales a través de los productos de la empresa. Además, se reconoció su respaldo a diversas iniciativas sociales.

La empresa ha expresado su agradecimiento a José María Cervera Lucini, presidente del Food Service Institute, a Antonio Manuel Agustín, fundador del FSI, a Javier Rueda Quintero, director general del Food Service Institute, y a Joaquín Jiménez, ex-presidente del Food Service Institute, por sus palabras durante la entrega del reconocimiento a su CEO. "Es un orgullo rodearse de personas con tan buenos valores y un alto compromiso para explorar juntos el desarrollo del sector Horeca", afirma la empresa.

El FSI es una entidad sin fines de lucro que reúne a directivos y propietarios de empresas del sector de la restauración, proveedores, distribuidores y operadores, con el propósito de intercambiar ideas y opiniones sobre el negocio mediante sesiones de trabajo, reuniones y la elaboración de informes técnicos.

Este reconocimiento resalta "la cultura organizacional" de Frit Ravich y el continuo esfuerzo que dedica para trascender como una empresa que busca liderar el ámbito del snacking.

Una trayectoria galardonada

En el marco de  la semana de la mujer , la CEO de   Frit Ravich ,   Judith Viader , ha sido reconocida con el galardón   ActioWomen 2024 de ActioGlobal . Según declara la empresa, " Judith siempre ha tenido una visión transformadora, innovadora e inconformista, con una clara orientación al cliente-consumidor que la ha llevado a enfocarse en la mejora continua ".

 

Judith Viader
ActioWomen representa la comunidad establecida por ActioGlobal, una consultora  especializada  en la mejora del rendimiento empresarial y la transformación digital.   Con el objetivo de  abordar desafíos empresariales , la consultora creó  Ways of Working,  unos modelos de trabajo diseñados para resolver la brecha crítica entre la estrategia, la ejecución y el empoderamiento que las empresas enfrentan en la actualidad. 

Hace un año, Frit Ravich se unió a Actio Global para trabajar en lo que hoy conocen como "FritWay", una metodología de trabajo que promueve la transversalidad y la implicación de todos los equipos para "dibujar el camino que les lleva a seguir superándose".

De esta forma, la compañía de frutos secos, ha querido expresar su satisfacción por los logros que han alcanzado "gracias a la dedicación de todos y cada uno de los profesionales que la conforman y a la visión y gestión de Judith Viader", añadiendo cómo siempre han tenido claro que "juntos llegamos más lejos y este es el mantra que nos ha permitido implementar una nueva metodología a un ritmo espectacular, así como que los propios equipos se estén marcando objetivos más ambiciosos de los que creíamos que podríamos cumplir". 

La enseña ha aprovechado para felicitar al resto de galardonadas, Meritxell Ferrate, CHRO de Towa International, y a Helena Matabosch, Global Talent, Learning & Organization Director en Unilever, "dos grandes mujeres que también han sido premiadas por su ejemplo como líderes del proceso transformativo en sus compañías".

 

Noticias Breves
04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.