Tras dos campañas marcadas por la escasez de cacao y una escalada histórica de los precios, el mercado afronta un nuevo escenario condicionado por la caída de la demanda y la lenta recuperación de las existencias. Michel Arrion, director ejecutivo de la Organización Internacional del Cacao (ICCO), analiza los factores que explican esta evolución, la situación de los productores y las novedades del Convenio Internacional del Cacao
