Nueva línea de pellets de Paulig Spain

La maquinaria, que estará operativa en septiembre, se destinará a la fabricación de nuevas formas y formulaciones, duplicando la capacidad de las líneas actuales de la empresa. De hecho, Paulig Spain, gracias a esta incorporación, llegará a producir más de 20.000 kilogramos de pellets al día

26 de julio de 2023, 08:00

Tras 18 meses desde la integración entre las empresas Paulig y Liven, Paulig Spain se prepara para lanzar una nueva línea de pellets que promete mayor rendimiento y versatilidad. La colaboración entre ambas compañías ha impulsado el desarrollo de esta innovadora línea, que estará operativa en septiembre.

Liven-PauligLa nueva línea de pellets, actualmente en fase de pruebas, se ubicará en las instalaciones de la fábrica de Berga (El Berguedà) y se espera que duplique la capacidad de producción actual. Se estima que producirá más de 20.000 kilogramos de pellets al día, lo que representa más de 7 mil toneladas al año. Una característica destacada de esta iniciativa es su compromiso con la sostenibilidad, ya que será alimentada con energía 100% renovable, principalmente proveniente de biomasa y energía solar fotovoltaica.

La implementación de esta nueva línea también permitirá ampliar el portafolio actual de Paulig Spain con diversos tipos de pellets, incluyendo opciones 3D, trefiladas y otras formas, destinadas tanto a freír como a expandir con aire o sal para opciones más saludables. Además, todos los pellets producidos en esta línea serán gluten-free, ofreciendo alternativas para personas con necesidades dietéticas específicas y respondiendo a la demanda creciente de productos saludables.

Esta iniciativa representa una muestra de la mejora competitiva y la capacidad de innovación de Paulig Spain tras la unión con Liven, especialista en aperitivos. Con la puesta en marcha de esta nueva línea de pellets, Paulig Spain se prepara “para seguir liderando el mercado Tex Mex”, al mismo tiempo que fortalece su presencia en el sector de aperitivos.

Facturación récord

Durante 2022, el repunte de los canales Horeca y de Impulso, los nuevos hábitos de los consumidores y el alza de los precios “ se ha traducido en crecimientos importantes de la categoría de aperitivos, aunque habrá que ver cómo acaba afectando a los volúmenes, que durante este 2023 ya empiezan a mostrar símbolos de disminución”, manifiesta Verónica Ballesteros, Communications Manager Spain de la Liven-Paulig, en una entrevista exclusiva para nuestro Informe de Aperitivos.

De hecho, durante el ejercicio pasado, superaron los 70 millones de euros, lo que supone “un hito en su facturación”. Con respecto a 2023, la compañía espera consolidar su crecimiento.

Noticias Breves
01/mayo/2026
create mié, 29 abr 2026 11:00:00 +0200
modified vie, 01 may 2026 11:00:00 +0200
display mié, 29 abr 2026 11:00:00 +0200

El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
create mar, 28 abr 2026 10:23:31 +0200
modified mié, 29 abr 2026 11:00:00 +0200
display mar, 28 abr 2026 10:23:31 +0200

La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
create lun, 27 abr 2026 16:47:12 +0200
modified mar, 28 abr 2026 11:00:00 +0200
display lun, 27 abr 2026 16:47:12 +0200

La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

27/abril/2026
create lun, 27 abr 2026 09:43:52 +0200
modified lun, 27 abr 2026 11:00:00 +0200
display lun, 27 abr 2026 09:43:52 +0200

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.

24/abril/2026
create vie, 24 abr 2026 12:00:00 +0200
modified vie, 24 abr 2026 12:00:00 +0200
display vie, 24 abr 2026 12:00:00 +0200

El sector de alimentación y bebidas se mantuvo como el principal generador de negocio para los operadores logísticos, concentrando algo más del 40% del mercado. El sector de operadores logísticos, según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, mantuvo en 2025 una evolución positiva, aunque con cierta desaceleración respecto al ejercicio anterior, de modo que su volumen de negocio alcanzó los 7.100 millones de euros, tras crecer un 4,4%. El número de empresas del sector se sitúa en unas 235, con un volumen de empleo que alcanzó los 44.000 trabajadores.