Interdulces: “El consumo interno se va recuperando pero no sabemos cómo afectará a nuestro país la situación del Este de Europa”

En el informe de caramelos publicado en el número 398 de la revista Dulces Noticias... y algo más, pudimos hablar con Mario Jordá, director general de Interdulces. En la entrevista señaló la incertidumbre que existe con la situación en el Este de Europa en relación al consumo, el incremento del gasto del consumidor, cual será el mes en el que presenten sus novedades y su optimismo para el futuro

13 de abril de 2022, 08:00

Con contenido optimismo. No sabemos aún cómo afectará a nuestro país las actuales circunstancias en el Este de Europa. Por otro lado el consumo interno se está recuperando bien y, especialmente, la variedad de marshmallows es muy apreciada en el mercado. La reputación y calidad de los productos de Bulgari mantienen una buena demanda y la mejora en la situación sanitaria deja ver también un escenario más positivo en comparación con el año anterior, tal y como indica Mario Jordá, director general de Interdulces en el Informe de Caramelos publicado en el número 398 de la revista Dulces Noticias... y algo más.

“El consumidor ha ido incrementando el gasto, una vez superado el año 2020”

Como no puede ser de otra manera, la pandemia ha provocado altibajos en el consumo. Pero una vez superado el año 2020 el consumidor ha ido incrementado el gasto ante un entorno económico más favorable. Lo que ha hecho que las compras en el sector impulso se hayan visto incrementadas tanto en importe como en volumen.

 Nosotros como sabéis estamos centrados en el sector impulso donde hemos visto una clara recuperación de los niveles de consumo que prevemos seguirán en esa tendencia. 

“Abril va a ser el mes en que empecemos a presentar las novedades que tenemos preparadas para estimular el mercado y seguramente habrá algún proveedor nuevo”

A pesar de la poca asistencia de expositores a la pasada ISM, estamos satisfechos de haber acudido porque se han podido tener encuentros muy positivos con los que pueden ser en las próximas fechas nuevos proveedores en exclusiva de Interdulces. Los objetivos eran conservadores y aun así el resultado sobrepaso nuestras expectativas. Por tanto, el balance muy positivo porque pudimos prepara un calendario de presentación al mercado de novedades que estamos seguros van a significar un estímulo para el mercado.

Nuestra idea es ir presentando novedades para la campaña de comuniones. Con KidzWorld tenemos en cartera casi una decena de novedades que iremos presentando a partir de principios de abril.

 Seguimos apostando por referencias que apoyen no solo el consumo individual si no también que sea apreciado por los profesionales tanto para la elaboración de tartas y composiciones como para la preparación de mesas dulces que ahora que de nuevo es posible hacer celebraciones sociales, son una tendencia en ascenso que sigue creciendo de forma constante.

“Como en las tres décadas de existencia de Interdulces, daremos respuesta a las futuras situaciones que se produzcan”

Sobre la situación con las materias primas y el transporte y ahora con las consecuencias de la guerra, evidentemente cualquier cambios en las condiciones de la producción nos preocupa, pero como en las tres décadas de existencia de Interdulces con el compromiso y apoyo de nuestras marcas representadas daremos respuesta a las futuras situaciones que se produzcan. 

Somos optimistas sobre el futuro, no tanto por el efecto de la eliminación de la obligatoriedad del uso de la mascarilla si no por la recuperación poco a poco de la vida que teníamos antes de la pandemia.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.