Interdulces: “El consumo interno se va recuperando pero no sabemos cómo afectará a nuestro país la situación del Este de Europa”

En el informe de caramelos publicado en el número 398 de la revista Dulces Noticias... y algo más, pudimos hablar con Mario Jordá, director general de Interdulces. En la entrevista señaló la incertidumbre que existe con la situación en el Este de Europa en relación al consumo, el incremento del gasto del consumidor, cual será el mes en el que presenten sus novedades y su optimismo para el futuro

Redacción Sweet Press
13 de abril de 2022, 08:00
Interdulces: “El consumo interno se va recuperando pero no sabemos cómo afectará a nuestro país la situación del Este de Europa”

Con contenido optimismo. No sabemos aún cómo afectará a nuestro país las actuales circunstancias en el Este de Europa. Por otro lado el consumo interno se está recuperando bien y, especialmente, la variedad de marshmallows es muy apreciada en el mercado. La reputación y calidad de los productos de Bulgari mantienen una buena demanda y la mejora en la situación sanitaria deja ver también un escenario más positivo en comparación con el año anterior, tal y como indica Mario Jordá, director general de Interdulces en el Informe de Caramelos publicado en el número 398 de la revista Dulces Noticias... y algo más.

“El consumidor ha ido incrementando el gasto, una vez superado el año 2020”

Como no puede ser de otra manera, la pandemia ha provocado altibajos en el consumo. Pero una vez superado el año 2020 el consumidor ha ido incrementado el gasto ante un entorno económico más favorable. Lo que ha hecho que las compras en el sector impulso se hayan visto incrementadas tanto en importe como en volumen.

 Nosotros como sabéis estamos centrados en el sector impulso donde hemos visto una clara recuperación de los niveles de consumo que prevemos seguirán en esa tendencia. 

“Abril va a ser el mes en que empecemos a presentar las novedades que tenemos preparadas para estimular el mercado y seguramente habrá algún proveedor nuevo”

A pesar de la poca asistencia de expositores a la pasada ISM, estamos satisfechos de haber acudido porque se han podido tener encuentros muy positivos con los que pueden ser en las próximas fechas nuevos proveedores en exclusiva de Interdulces. Los objetivos eran conservadores y aun así el resultado sobrepaso nuestras expectativas. Por tanto, el balance muy positivo porque pudimos prepara un calendario de presentación al mercado de novedades que estamos seguros van a significar un estímulo para el mercado.

Nuestra idea es ir presentando novedades para la campaña de comuniones. Con KidzWorld tenemos en cartera casi una decena de novedades que iremos presentando a partir de principios de abril.

 Seguimos apostando por referencias que apoyen no solo el consumo individual si no también que sea apreciado por los profesionales tanto para la elaboración de tartas y composiciones como para la preparación de mesas dulces que ahora que de nuevo es posible hacer celebraciones sociales, son una tendencia en ascenso que sigue creciendo de forma constante.

“Como en las tres décadas de existencia de Interdulces, daremos respuesta a las futuras situaciones que se produzcan”

Sobre la situación con las materias primas y el transporte y ahora con las consecuencias de la guerra, evidentemente cualquier cambios en las condiciones de la producción nos preocupa, pero como en las tres décadas de existencia de Interdulces con el compromiso y apoyo de nuestras marcas representadas daremos respuesta a las futuras situaciones que se produzcan. 

Somos optimistas sobre el futuro, no tanto por el efecto de la eliminación de la obligatoriedad del uso de la mascarilla si no por la recuperación poco a poco de la vida que teníamos antes de la pandemia.

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De enero a julio, más de 2,2 millones de familias se han beneficiado de vales y descuentos personalizados por parte de Consum, lo que ha supuesto un ahorro medio de 21,45€ por persona. La cooperativa ha repartido más de 47,94 millones de euros en cheques y descuentos, lo que supone un 8,7% más que en el mismo periodo del año anterior.

Los descuentos que Consum ofrece a sus clientes son, entre otros, Mis Favoritos, Mis Cupones Ahorro, descuentos Cheque Crece, vales de cumpleaños o descuento por compras acumuladas. Según los datos del primer semestre, destaca el incremento de Mis Favoritos, con un 13% más que el año pasado, y los descuentos por compras, con un 8,9% más respecto al año anterior. Mis Cupones Ahorro y los descuentos Cheque Crece han aumentado también un 5,9% y un 5,4%, respectivamente.

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La cadena de tiendas HiperDino continúa dando importantes pasos en su política de sostenibilidad y en el cuidado del medio ambiente, objetivos contemplados dentro de su Plan Estratégico de Sostenibilidad. Así, durante este 2026, invertirá cerca de medio millón de euros en la habilitación de nuevas plantas fotovoltaicas en cuatro de sus tiendas, que serán distribuidas de la siguiente manera: en HiperDino (HD) Chafiras y en HD Menceyes (ya en marcha); HD Icod y HD Costa Teguise en Lanzarote, cuya instalación está prevista para el último trimestre del año. Con la puesta en funcionamiento de estas cuatro plantas fotovoltaicas, HiperDino generará un total de 1.022.850 KWh de energía.

En total, a cierre de 2025 HiperDino contaba con 14 plantas fotovoltaicas en marcha.

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Aecoc lanza ‘Aecoc Transporte’ para facilitar a las pymes la adopción de DECA<b> </b>

Ante la próxima entrada en vigor de la obligatoriedad del Documento Electrónico de Control Administrativo (DeCA) para el transporte de mercancías, el próximo 5 de octubre, Aecoc lanza ‘Aecoc Transporte’, una herramienta digital diseñada para facilitar a las pequeñas y medianas empresas cargadoras y transportistas la emisión, gestión y custodia de este documento de forma sencilla, segura y con plenas garantías jurídicas. Con esta iniciativa, la Asociación quiere dar respuesta a una necesidad urgente del sector en un momento clave de adaptación normativa.

Según una encuesta realizada por Aecoc entre un total de 5.000 pymes el 70% de las empresas desconoce la entrada en vigor de la normativa y que el 75% no dispone actualmente de ninguna herramienta que les permita gestionar el Documento Electrónico de Control Administrativo.

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Chocolates Trapa y Grupo La Fábrica conmemoran el Día Mundial del Chocolate

Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.

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El grupo agroalimentario bonÀrea Agrupa ha inaugurado su primer establecimiento en Sabiñánigo, situado en la calle Biescas, 70. Esta nueva tienda representa un hito importante en la estrategia de expansión de la compañía, ya que es la primera que abre sus puertas en la comarca del Alto Gállego, siendo la de Jaca, a casi 20 kilómetros, la más cercana hasta ahora. Con esta inauguración, bonÀrea refuerza significativamente su red comercial en la provincia de Huesca, donde ya suma un total de 16 tiendas.

El nuevo establecimiento dispone de una amplia superficie de venta de 300 m² y ofrece un surtido de aproximadamente 2.400 productos. Su apertura ha supuesto la creación de 7 nuevos puestos de trabajo directos.