Las ventas en valor en alimentación crecen un +3% en febrero

En un mes de febrero en el que el gasto en la cesta de la compra se incrementó un +2,2%, el volumen se comportó de manera muy similar al año pasado, un +0,2% más, y los precios siguen con una tendencia estable, aumentando un +2%, la alimentación es el capítulo en el que se realizó mayor desembolso, subiendo sus ventas en valor en un +3%, con un incremento en el volumen del 1,1% y un aumento de los precios en un moderado 1%, según el informe ‘Tendencias de Mercado’ de la consultora NIQ.

Estos datos contrastan con el comportamiento de la sección de bebidas, que disminuyó su gasto en un -1,9%, mientras que el volumen también anotó en negativo, un -2,1% menos, al tiempo que el precio apenas varió: un +0,2% más. Por su parte, el grupo de droguería y perfumería registró una subida de las ventas en valor del 2,6%, del 1,0% en el volumen y del 1,6% en el precio promedio.

En cuanto a la diferencia entre tipología de marcas, las ventas en valor de las marcas de distribuidor han incrementado un +4,4%, frente a un +0,3% de las marcas de fabricante, mientras que las ventas en volumen se elevan en un +2,1% para las primeras y disminuyen un -2,2% para las segundas. En cuanto a la cuota de mercado, la MDD avanza un 1%, situándose en el 46,7%.

Otro capítulo destacado de los datos de febrero en toda la cesta de la compra, es, una vez más, el gran avance en las ventas online, que experimentan un alza en valor del +14,8%. Le siguen, a distancia, los super pequeños, con un gasto de un +4,3% más que hace un año, los super grandes, un +3,8% más y el canal de perfumerías con una subida del +3,0%. Por el contrario, los hipermercados retroceden un -1,8%.

Aunque la tónica general de moderación en los precios se sigue consolidando, los consumidores siguen considerado el precio como el factor principal a la hora de ir a hacer la compra y así, las ventas en valor de los productos en promoción en febrero fueron un +4,8% superior para los productos frescos; un +2,6% más para las categorías de droguería y droguería y perfumería y un +1,1% más para alimentación y bebidas.

Según informan desde la consultora, el gran protagonista del mes de febrero ha sido el aceite de oliva, ya que está recuperando la normalidad en todas sus variedades. Tras varios meses en los que su precio interanual ha ido descendiendo, en febrero lo ha hecho en un destacado 40%. Esto ha motivado que la demanda se eleve también por encima de las 4 decenas, un 48% más. Así, el litro pasa de media de 9,56 euros en febrero de 2024 a 5,78 euros en el mismo mes de este año.

Como consecuencia de las preferencias de los consumidores por este producto tan característico de nuestro país, se ha producido un trasvase de las otras modalidades de aceites por los que algunas familias habían optado anteriormente y así, el de girasol desciende su volumen de ventas en febrero en un -8%, mientras que el resto de los aceites lo hace en un -48%.

Como se puede observar, una gran parte del aumento del gasto en este mes de febrero está dentro de la sección de cuidado personal, motivado por la celebración de San Valentín y así, destacan los productos de cuidado corporal, con un incremento de las ventas en valor del +11,8%; los productos capilares, con una subida del +9%, las colonias y perfumes, en un +6,8%, o el maquillaje que eleva su gasto en un +6,7%, frente a un año antes.

Y es que, aunque las fechas de mayores ventas de productos de belleza y perfumería corresponden, en este orden, a los días de Reyes, Black Friday, Navidad y el Dia de la Madre, según los datos de NIQ, el día de San Valentín va tomando más relevancia. Además, el canal de e-commerce gana importancia en belleza, representando 1 de cada 6 euros gastados en 2024 y alcanzando una cuota de mercado del 16,7%. De esta forma, de los 780 millones de euros que creció el mercado de cuidado personal el último año, el 27% correspondía a e-commerce, el tercer canal por detrás de supermercados y perfumerías”, según NIQ Digital Purchases.