El sector de gran consumo arranca 2026 con crecimiento sólido y equilibrado

El inicio de 2026 refleja un mercado de gran consumo sólido, con incrementos tanto en precios como en demanda. Alimentación y frescos concentran gran parte del crecimiento, mientras que la Marca de Distribuidor y el canal online consolidan su protagonismo en el mercado
6 de marzo de 2026, 13:00

Circana, empresa líder en análisis y tecnología del sector de gran consumo, presenta su Barómetro mensual correspondiente a enero de 2026. Este inicio de año se caracteriza por un mercado robusto, aunque con un ritmo moderado, dentro de un contexto económico en el que la inflación general sigue en descenso.

El sector de gran consumo arranca 2026 con crecimiento sólido y equilibrado

Un escenario económico estable con presión en el sector alimentario

La economía española avanza con firmeza, manteniendo un crecimiento estable del PIB mientras la inflación general desciende hasta el 2,3%, su nivel más bajo desde junio. Sin embargo, los alimentos siguen experimentando un incremento del 3,0%, factor que continúa influyendo en el comportamiento de los consumidores. Aunque la confianza del comprador mejora ligeramente, todavía se mantiene en terreno negativo.

El sector de gran consumo impulsa su crecimiento combinando precio y demanda

El segmento FMCG (Fast-Moving Consumer Goods o bienes de consumo de rápida rotación) inicia 2026 con un aumento del valor del 4,9%, resultado de un equilibrio entre el incremento de precios y la demanda positiva. Los precios suben un 2,7%, manteniendo la tendencia observada a finales de 2025, mientras que la demanda crece de manera más moderada pero favorable, con un alza del 2,2%.

Análisis por departamentos: Alimentación y Frescos lideran el crecimiento

Los distintos departamentos reflejan un desempeño positivo en general:

Alimentación sostiene su avance gracias principalmente al impacto del precio. Los huevos vuelven a ser la categoría con mayor inflación, con un aumento del 36% en enero y un 25,5% en el total acumulado móvil (TAM). La cuarta y quinta gama se acelera por la conveniencia, creciendo un 4,6% en demanda y reforzando su dinamismo.

En Frescos, carnes, charcutería, frutas y quesos mantienen avances sólidos. Por otro lado, hortalizas y pescado presentan un comportamiento más estable, casi sin cambios respecto al año anterior, mientras que los mariscos registran una caída del 5,1% en volumen.

En Bebidas, enero recoge aún el efecto de las celebraciones navideñas, con vinos, espumosos y espirituosos impulsando el crecimiento. Las bebidas vegetales continúan su expansión, con un aumento del 4,0%, mientras que los zumos retroceden un 4,8%.

El sector de gran consumo arranca 2026 con crecimiento sólido y equilibrado

Perfumería desacelera su ritmo de crecimiento respecto al promedio anual, con caídas significativas en cosmética decorativa y solares. Sin embargo, colonias y perfumes mantienen un comportamiento positivo, con una subida en demanda del 7,8%.

Higiene se posiciona como el departamento más dinámico del mes, destacando parafarmacia y pañales como principales impulsores del crecimiento.

En droguería, todas sus secciones muestran demanda positiva, con cuidado de la ropa liderando, gracias al buen desempeño de detergentes, que crecen un 4,6% en demanda.

La Marca de Distribuidor gana protagonismo en el inicio de 2026

La Marca de Distribuidor (MDD) sigue ganando cuota en enero, mostrando un mayor dinamismo frente a la Marca de Fabricante (MF), con crecimientos en valor del 5,9% frente al 2,4%, y en demanda, con un 6,0% frente al 2,8%. Esta evolución refuerza el liderazgo de la MDD en varios departamentos, acelerando especialmente en perfumería e higiene, donde la MF aún mantiene predominancia.

Canales online y supermercados de gran tamaño impulsan el crecimiento

Durante enero, los supermercados de gran tamaño y el canal online destacan por sus crecimientos de dos dígitos, con aumentos del 6,6% y 17,4%, respectivamente, siendo los principales motores del crecimiento en valor. No obstante, el peso que representan en el retail difiere considerablemente: los supermercados de gran tamaño aporta un 56,2% del valor, mientras que las compras online suponen solo un 3,6%. El hipermercado también evoluciona positivamente, con un crecimiento del 2,1%, mejorando ligeramente su resultado anual que se situaba en una caída del 0,3% en el TAM.

El inicio de 2026 refleja un mercado sólido, aunque más racional en las decisiones de compra. La MDD refuerza su avance y canales como online y súper grande se consolidan como motores del crecimiento. Destacan también Alimentación y Frescos, que aportan gran parte del impulso del mes y sostienen el avance del mercado en este arranque de año,” explica Sandra Latorre, portavoz de Circana.

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Antes de que ruede el balón, el Mundial empieza a vivirse en casa: en la lista de la compra, en la nevera y alrededor del televisor. Según el estudio FIFA World Cup Insights, elaborado por The Trade Desk Intelligence y Appinio, el 75% de los aficionados en España prevé ver los partidos pese a la diferencia horaria, consolidando el torneo como una ocasión clave de consumo doméstico. En este contexto, Dia refuerza su papel como supermercado de proximidad con una “propuesta flexible, cercana y asequible” para resolver la compra de los partidos: bebidas, aperitivos, platos preparados, frescos, dulces y opciones listas para comer.

Además, el estudio señala que el 40% de los españoles priorizará grandes compras de supermercado durante el torneo y que el 62% prevé comprar bebidas para seguirlos encuentros,

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Suntory Beverage & Food Iberia y la RFEF han firmado una alianza estratégica por la que Tinto de Verano La Casera acompañará a las selecciones absolutas masculina y femenina en sus principales hitos deportivos de los próximos dos años. Con este acuerdo, la compañía de bebidas afianza el deporte como territorio estratégico para conectar con los consumidores y consolidar un posicionamiento vinculado a los grandes eventos deportivos y a los momentos compartidos.

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Con motivo del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria Delaviuda Confectionery Group pone en valor las acciones desarrolladas durante el último ejercicio para consolidar un sistema de gestión basado en estándares reconocidos internacionalmente, la prevención de riesgos y una cultura de mejora continua a lo largo de toda la cadena de valor.

El sistema de gestión de Delaviuda CG se apoya en normas y estándares reconocidos, así como en compromisos específicos con clientes. En este marco, la compañía renueva anualmente sus certificaciones de seguridad alimentaria con la máxima puntuación. Entre las certificaciones destacadas en sus plantas figuran la norma IFS Food (International Featured Standard Food) en la planta de Sonseca y en la planta de Artenay; y la Brcgs (Global Standard Food Safety).

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Hoy comienza en París la feria Gourmet Selection, un encuentro profesional dedicado al mundo de la alimentación gourmet y las tiendas especializadas que se celebrará hasta el 8 de junio en París Expo Porte de Versailles. Durante dos jornadas, expositores y visitantes pueden descubrir una amplia oferta de productos que incluye especialidades saladas, dulces artesanales, bebidas premium y artículos para mejorar la experiencia en el punto de venta.

El evento también pone el foco en las tendencias que están transformando el mercado, como la demanda de productos auténticos y de origen local. Además, espacios como el Experts’ Agora y L’Épicerie de Gourmet ofrecen conferencias, inspiración comercial y oportunidades para conocer las últimas innovaciones del sector.

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La compañía Idilia participó en el foro Ecoembes Talks, organizado por Ecoembes con motivo del Día Mundial de la Sostenibilidad. En el encuentro, Cristina Cantón Hernández, Packaging & Sustainability Engineer del grupo, compartió los avances de la empresa en el desarrollo de envases más ecofriendly. Esta acción se enmarca dentro del plan de motor de sostenibilidad ‘Idilia Personas y Planetas’, mediante el cual se comprometen comprometemos a fabricar y distribuir con el mínimo impacto posible.

Durante la jornada también estuvieron presentes empresas de distintos sectores, proveedores y expertos, quienes mantuvieron un debate sobre los grandes retos de la circularidad: reutilización, reciclabilidad, innovación y nuevos marcos normativos.