El sector de gran consumo arranca 2026 con crecimiento sólido y equilibrado

El inicio de 2026 refleja un mercado de gran consumo sólido, con incrementos tanto en precios como en demanda. Alimentación y frescos concentran gran parte del crecimiento, mientras que la Marca de Distribuidor y el canal online consolidan su protagonismo en el mercado
6 de marzo de 2026, 13:00

Circana, empresa líder en análisis y tecnología del sector de gran consumo, presenta su Barómetro mensual correspondiente a enero de 2026. Este inicio de año se caracteriza por un mercado robusto, aunque con un ritmo moderado, dentro de un contexto económico en el que la inflación general sigue en descenso.

El sector de gran consumo arranca 2026 con crecimiento sólido y equilibrado

Un escenario económico estable con presión en el sector alimentario

La economía española avanza con firmeza, manteniendo un crecimiento estable del PIB mientras la inflación general desciende hasta el 2,3%, su nivel más bajo desde junio. Sin embargo, los alimentos siguen experimentando un incremento del 3,0%, factor que continúa influyendo en el comportamiento de los consumidores. Aunque la confianza del comprador mejora ligeramente, todavía se mantiene en terreno negativo.

El sector de gran consumo impulsa su crecimiento combinando precio y demanda

El segmento FMCG (Fast-Moving Consumer Goods o bienes de consumo de rápida rotación) inicia 2026 con un aumento del valor del 4,9%, resultado de un equilibrio entre el incremento de precios y la demanda positiva. Los precios suben un 2,7%, manteniendo la tendencia observada a finales de 2025, mientras que la demanda crece de manera más moderada pero favorable, con un alza del 2,2%.

Análisis por departamentos: Alimentación y Frescos lideran el crecimiento

Los distintos departamentos reflejan un desempeño positivo en general:

Alimentación sostiene su avance gracias principalmente al impacto del precio. Los huevos vuelven a ser la categoría con mayor inflación, con un aumento del 36% en enero y un 25,5% en el total acumulado móvil (TAM). La cuarta y quinta gama se acelera por la conveniencia, creciendo un 4,6% en demanda y reforzando su dinamismo.

En Frescos, carnes, charcutería, frutas y quesos mantienen avances sólidos. Por otro lado, hortalizas y pescado presentan un comportamiento más estable, casi sin cambios respecto al año anterior, mientras que los mariscos registran una caída del 5,1% en volumen.

En Bebidas, enero recoge aún el efecto de las celebraciones navideñas, con vinos, espumosos y espirituosos impulsando el crecimiento. Las bebidas vegetales continúan su expansión, con un aumento del 4,0%, mientras que los zumos retroceden un 4,8%.

El sector de gran consumo arranca 2026 con crecimiento sólido y equilibrado

Perfumería desacelera su ritmo de crecimiento respecto al promedio anual, con caídas significativas en cosmética decorativa y solares. Sin embargo, colonias y perfumes mantienen un comportamiento positivo, con una subida en demanda del 7,8%.

Higiene se posiciona como el departamento más dinámico del mes, destacando parafarmacia y pañales como principales impulsores del crecimiento.

En droguería, todas sus secciones muestran demanda positiva, con cuidado de la ropa liderando, gracias al buen desempeño de detergentes, que crecen un 4,6% en demanda.

La Marca de Distribuidor gana protagonismo en el inicio de 2026

La Marca de Distribuidor (MDD) sigue ganando cuota en enero, mostrando un mayor dinamismo frente a la Marca de Fabricante (MF), con crecimientos en valor del 5,9% frente al 2,4%, y en demanda, con un 6,0% frente al 2,8%. Esta evolución refuerza el liderazgo de la MDD en varios departamentos, acelerando especialmente en perfumería e higiene, donde la MF aún mantiene predominancia.

Canales online y supermercados de gran tamaño impulsan el crecimiento

Durante enero, los supermercados de gran tamaño y el canal online destacan por sus crecimientos de dos dígitos, con aumentos del 6,6% y 17,4%, respectivamente, siendo los principales motores del crecimiento en valor. No obstante, el peso que representan en el retail difiere considerablemente: los supermercados de gran tamaño aporta un 56,2% del valor, mientras que las compras online suponen solo un 3,6%. El hipermercado también evoluciona positivamente, con un crecimiento del 2,1%, mejorando ligeramente su resultado anual que se situaba en una caída del 0,3% en el TAM.

El inicio de 2026 refleja un mercado sólido, aunque más racional en las decisiones de compra. La MDD refuerza su avance y canales como online y súper grande se consolidan como motores del crecimiento. Destacan también Alimentación y Frescos, que aportan gran parte del impulso del mes y sostienen el avance del mercado en este arranque de año,” explica Sandra Latorre, portavoz de Circana.

Noticias Breves
22/abril/2026
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La compañía Nestlé España ha comunicado el inicio de un procedimiento de despido colectivo que repercutirá a un máximo de 301 empleados de su plantilla, compuesta actualmente por 4.158 personas. Esta medida se enmarca en un plan de transformación operativa global que busca adaptar la organización a un entorno marcado por el incremento de los costes, la digitalización y el avance de la marca de distribución. El ajuste tendrá impacto en diversas áreas de la empresa, incluyendo oficinas, equipos de ventas, centros de logística y seis de sus plantas de producción en el país.

Desde la dirección de Nestlé España han subrayado que esta decisión, tomada tras un análisis exhaustivo y la aplicación de medidas previas de contención de costes, es necesaria para garantizar la viabilidad del negocio y la generación de valor a largo plazo.

21/abril/2026
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La cooperativa ha lanzado Eroski Smart Shop, una solución que permite hacer la compra a través de WhatsApp mediante inteligencia artificial y recibirla en el domicilio en una hora aproximadamente. La compañía ha lanzado una experiencia piloto en Bilbao para testar este modelo de compra conversacional, ágil y personalizada.

“Queremos que hacer la compra sea tan sencillo como enviar un mensaje o entablar una conversación. Lo hacemos, además, a través de una aplicación que ya forma parte de la vida diaria de cualquier persona”, ha explicado Aitor Zuburruti, coordinador de innovación en retail, transformación digital & AI, nuevos modelos de negocio y experiencia de cliente de Eroski.

20/abril/2026
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El centro tecnológico Ainia ingreso 25 millones de euros en 2025 y finalizó el año con 850 empresas asociadas y 1.750 clientes, gracias a una estrategia basada en la innovación tecnológica, la investigación y la tranferencia de conocimiento para dar respuesta a los desafíos de la industria alimentaria. La compañía también reforzó su presencia internacional con la participación en más de 20 proyectos con entidades de otros países.

20/abril/2026
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La cooperativa Covirán continúa fortaleciendo su modelo de negocio con la incorporación de doce nuevos supermercados en Andalucía, Cataluña, País Vasco y Castilla-La Mancha durante el mes de marzo. Este crecimiento confirma el excelente comportamiento de los modelos comerciales Covirán Origen y Covirán Plus, que siguen consolidándose como propuestas competitivas, modernas y adaptadas a las necesidades actuales del consumidor. De las nuevas aperturas, diez corresponden al modelo Covirán Origen y dos al modelo Covirán Plus.

Esteban Gutiérrez, director general de Covirán, ha subrayado el valor de este crecimiento: “Estas aperturas reflejan la fuerza del comercio de proximidad y el papel esencial que desempeñan nuestros socios en la vida de sus barrios y municipios, un trabajo que la cooperativa impulsa con acompañamiento continuo, herramientas de gestión y un firme compromiso con su desarrollo”.

17/abril/2026
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La cadena de supermercados Dia ha presentado una nueva colección de mixes de frutos secos y maíces con nombres que rinden homenaje a grandes éxitos de la televisión.

Bajo las denominaciones Better Call Snack (habas fritas, garbanzos y frutos secos con cáscara), The Last of Nuts (mezcla equilibrada de frutos secos y snacks con aromas a barbacoa), The White Frutus (combinación “sweet & salty” con pasas sultanas aportan un contrapunto dulce que equilibra el sabor ahumado de la barbacoa), Game of Corns (maíz gigante, aceite y sal), Stranger Chilis (cacahuetes recubiertos de maíz) y The Bridgercorn (reinterpreta el clásico kiko con un toque barbacoa de inspiración americana) la gama esta compuesta por seis referencias que destaca por ser totalmente libre de gluten y por presentarse en un práctico formato con cierre zip, diseñado para facilitar una mejor conservación y adaptarse a un consumo flexible.