El Gran Consumo resiste al repunte de la inflación y crece un 2,7% en valor

El balance de la consultora Circana sitúa el incremento del Gran Consumo en un +2,7% en valor de septiembre de 2026, un periodo en el que la demanda experimentó una subida del +2,2% frente a un ajuste moderado de los precios medios del +0,5%. En el acumulado del año, el crecimiento alcanza el +3,9% en valor y el +2,6% en demanda.

Los datos del Barómetro del Gran Consumo de Circana muestran así un mercado que modera su ritmo, pero cuya composición resulta muy diferente a la observada un año antes: el precio ha pasado de aportar un +2,5% en septiembre de 2025 a solo un +0,5% en septiembre de 2026, mientras que la demanda se consolida como principal motor del crecimiento.

Por otra parte, la inflación vuelve a presionar a los hogares, aunque el gran consumo mantiene sus precios contenidos. El IPC alcanza el 4,9%, frente al +2,7% de alimentación, un nivel moderado, pero este mes también al alza (+1,1 pp versus julio). Además, la subida de los carburantes y el elevado peso de la vivienda mantienen la presión sobre los presupuestos.

“El comportamiento del Gran Consumo en septiembre muestra una fortaleza relevante: en un momento en el que la inflación vuelve a ganar protagonismo y aumenta la presión sobre el presupuesto familiar, el mercado continúa creciendo principalmente desde la demanda y no desde el precio”, señala Sandra Latorre, Senior Manager Client Sales & Insights de Circana España. Si bien matiza que “esto no significa que el consumidor haya dejado de ser prudente. Al contrario, vemos una cesta cada vez más selectiva, en la que conviven la alimentación cotidiana con una clara búsqueda de practicidad y categorías vinculadas al disfrute”. Ante esta situación, la analista apunta que “el reto para fabricantes y retailers será seguir generando valor en un escenario en el que el consumidor continúa comprando, pero exige cada vez más razones para elegir”.

Por familias, el comportamiento en septiembre es desigual. Alimentación (+2,6% en valor) y Frescos (+3,0%) mantienen una demanda sólida, con especial dinamismo en soluciones de conveniencia, las frutas, con un incremento del +6,0%, y las carnes, que crecen en valor un +5,3%. En cambio, algunas categorías continúan condicionadas por el precio, como los huevos, o muestran debilidad de consumo, como el marisco. Las Bebidas (+2,7%) presentan una mayor polarización: aguas (+11,0%) y refrescos (+8,4%) concentran buena parte del dinamismo, mientras cervezas (-1,2%) y vinos (-0,9%) retroceden, ambos con demanda negativa.

Este comportamiento general del Gran Consumo dibuja una cesta en la que conviven diferentes necesidades: la alimentación cotidiana mantiene una demanda sólida, las soluciones prácticas continúan avanzando y algunas categorías vinculadas a hidratación y disfrute prolongan todavía el efecto estacional del verano.

Por otra parte, la MDD supera ya la mitad del valor del Gran Consumo (51,9%), pero su posición varía significativamente por departamentos: alcanza el 61,0% en Alimentación y el 64,4% en Droguería y Limpieza, mientras la MF continúa siendo mayoritaria en Bebidas (66,4%) y Perfumería e Higiene (68,8%), según datos de Circana.

A estas diferencias estructurales se suman dinámicas de crecimiento distintas: la MDD avanza con mayor intensidad en Alimentación y Perfumería e Higiene, mientras la MF muestra mayor dinamismo en Bebidas. Por lo tanto, el equilibrio competitivo entre MDD y MF se define cada vez más categoría a categoría.