El gran consumo crece casi un 4% en España durante el primer semestre de 2026

La evolución del mercado de gran consumo durante la primera mitad de 2026 confirma un escenario de crecimiento sostenido apoyado en una demanda cada vez más dinámica. Los datos publicados por Circana muestran que el sector mantiene una trayectoria positiva gracias al aumento del consumo de los hogares, en un entorno económico favorable marcado por el crecimiento de la economía española, la fortaleza del empleo y una actividad turística que continúa registrando cifras récord.

Aunque la inflación alimentaria siguió moderándose hasta situarse en el 1,9% en junio, el impacto acumulado de las subidas de precios registradas en años anteriores continúa condicionando las decisiones de compra. Esta situación ha llevado a los consumidores a mantener una actitud prudente, priorizando el gasto en categorías que aportan valor añadido y ajustando sus elecciones a criterios de conveniencia, salud y bienestar.

Los resultados correspondientes al mes de junio refuerzan esta tendencia. Durante ese periodo, el mercado creció un +2,1% en valor, impulsado principalmente por el incremento de la demanda (+1,4%), mientras que el efecto de los precios se limitó al 0,6%. Dentro de los distintos departamentos, los productos frescos volvieron a liderar la evolución del mercado, con un crecimiento del +2,9% en valor y del +2,8% en volumen, apoyados especialmente en el buen comportamiento de frutas y carne. Por su parte, la categoría de Alimentación avanzó un 2,8% en valor, impulsada por productos como huevos, derivados lácteos y congelados.

En el conjunto del semestre, Frescos y Alimentación concentraron más del 85% del crecimiento en valor, consolidándose como los principales motores del mercado. Dentro de Alimentación destacaron categorías alineadas con las nuevas prioridades de los consumidores, como el sushi, cuya demanda aumentó un +19,3%, los alimentos dietéticos (+16,1%), los yogures y leches fermentadas (+7,1%), los platos elaborados congelados (+6,5%) y los huevos (+5,2%). En Frescos, las frutas (+6,6%) y la carne (+5,4%) fueron las categorías con mayor contribución al crecimiento.

Las tendencias vinculadas al bienestar también continúan ganando protagonismo en otras áreas del mercado. Tanto las categorías de Perfumería e Higiene como las de Droguería y Limpieza registran una creciente demanda de productos relacionados con el cuidado personal, la salud y la calidad de vida, reforzando una evolución que se viene observando desde hace varios años.

En contraste, productos como los aceites, los chocolates o el azúcar muestran una evolución más contenida. En algunos casos, la estabilización de los precios tras los fuertes incrementos registrados en ejercicios anteriores explica parte de esta moderación. En otros, se observa una mayor inclinación de los consumidores hacia alternativas consideradas más saludables o funcionales.

El comportamiento del consumo también se ha visto influido por acontecimientos deportivos. La victoria de la selección española en el Mundial ha impulsado las compras de categorías asociadas al consumo compartido y al entretenimiento en el hogar. Entre los productos con mayores incrementos de demanda destacan las palomitas (+38,8%), las patatas snacks (+37,1%), las cortezas (+21,6%), los cócteles de frutos secos (+21,1%) y los aperitivos con valor añadido (+15,1%). Asimismo, crecieron las ventas de soluciones prácticas como pizzas congeladas y refrigeradas, sándwiches, sushi o tortillas.

Por otro lado, la marca de distribuidor continúa fortaleciendo su posición en el mercado español y ya representa el 52,5% del valor de las ventas en gran consumo sin frescos. Durante el primer semestre, este segmento registró un crecimiento del 4,4% en valor y del 2,8% en demanda, frente al 2,0% y 0,4%, respectivamente, alcanzados por las marcas de fabricante.