Circana: “El avance del surtido corto y de la MDD es lo más llamativo en los últimos años”

Con casi tres décadas vinculado al Gran Consumo y, tras su primer año al frente de Circana, Antonio Khalaf comparte aspectos clave para entender hacia dónde se dirige el sector en España, como el auge de la marca del distribuidor, los nuevos hábitos del comprador y el papel creciente del ecommerce
28 de abril de 2026, 08:00

anaging Director de Circana. ¿Qué balance hace de este primer ejercicio y qué cambios ha implementado en su gestión?

2025 ha sido un año de gran satisfacción en lo que a ganancia de clientes se refiere. Tanto en la parte de Retailers como en la de Fabricantes, las líneas que nos marcamos hace años van dando resultados y cada vez más confían en el servicio y el cariño que ponemos en estar más cerca de nuestros clientes, y ser su ‘partner’ en el desarrollo de sus negocios.

DN.- ¿Qué proyectos tiene para los próximos meses?

Nuestras plataformas colaborativas siguen siendo nuestro foco principal, porque somos conscientes de la ayuda tan grande que prestan a nuestros distribuidores y, en segundo término, a sus clientes: los fabricantes. El trabajo colaborativo es esencial. La distribución cuenta con volúmenes ingentes de datos, y los fabricantes son sus principales aliados para transformarlos en conocimiento accionable. Circana actúa como nexo entre ambas partes, aportando tecnología avanzada y acompañamiento experto.

DN.- En agosto de 2025 adquirieron el negocio de Marketing Mix Modeling de Nielsen, ¿qué les ha aportado esta división?

Ha sido una compra estratégica que nos ha permitido acceder a industrias en las que Circana España aún no estaba presente. En mercados como Estados Unidos trabajamos con un espectro mucho más amplio de sectores y alcanzamos un mayor ‘share of wallet’. Estoy convencido de que en España seguiremos ampliando progresivamente nuestras coberturas.

DN.- Lleva cerca de una década vinculado al mundo del Gran Consumo, ¿cómo valora la evolución del sector en España?

Realmente, mis primeros contactos con el gran consumo empezaron en 1996, cuando comencé a trabajar en lo que hoy es el Grupo Bolton. Y aunque todas las industrias que he ido conociendo tienen su atractivo (automóviles, tecnología, publicidad...), el dinamismo que te aporta el gran consumo, no lo encuentras en otros sectores.

DN.- ¿Qué cambios le han parecido más significativos en estos años?

Lo que más me ha llamado la atención en estos últimos años es el desarrollo de la distribución de surtido corto, y de las mal llamadas ‘marcas blancas’. Sin duda, esto ha sido un cambio de paradigma al que las marcas de fabricante les ha pillado con el pie cambiado, y al que aún no han encontrado la solución idónea... Pero estoy seguro de que todo llegará, con perspectiva y entendiendo claramente lo que pide el consumidor, se adoptarán las estrategias adecuadas.

DN.- ¿Qué particularidades muestra el Gran Consumo en nuestro país frente a lo observado en otros países de nuestro entorno?

Lo más destacable es la elevada granularidad de nuestra distribución y el fuerte crecimiento de la marca del distribuidor, muy ligado al fenómeno Mercadona.

DN.- La Marca del Distribuidor ha avanzado mucho en los últimos años. ¿Qué supone actualmente en Gran Consumo y en qué sectores es más potente?

Hoy la MDD ya supera en valor a la marca de fabricante, alcanzando el 51,7% en Gran Consumo (FMCG). Su peso es especialmente elevado en Alimentación (60,5%) y en Droguería y Limpieza (64%).

DN.- ¿Cree que seguirá en ascenso? ¿Puede esto suponer una amenaza para la innovación del fabricante?

Con cifras tan altas, su crecimiento debería moderarse, pero si la marca de fabricante no es capaz de reactivarse a través de la innovación, veremos cómo algunas marcas desaparecen.

DN.- ¿Qué tendencias están predominando en el mercado de Gran Consumo, en general, y qué recomiendan no perder de vista a sus clientes?

Lo fundamental es conocer al comprador para ir un paso por delante, adelantándose a sus gustos y necesidades.

Ya sabemos que la conveniencia y la salud/bienestar son ejes fundamentales que mueven el consumo. Por tanto, la innovación debería enfocarse y comunicarse apoyando estas tendencias.

DN.- En concreto, se aprecia un creciente interés hacia los productos de snacking dulces y salados, ¿cómo se han comportado estos sectores en el último año según sus datos?

Las tendencias de conveniencia e indulgencia muestran buen dinamismo.

Aunque la innovación es limitada, está haciendo apariciones: productos de snacking sin azúcar, altos en proteínas o formatos para llevar están funcionando especialmente bien.

DN.- ¿Y cómo prevén que evolucionen en 2026?

Estoy convencido de que se trata de un crecimiento imparable. Las personas queremos cuidarnos y cada día vamos entendiendo más de nutrición, de alimentos sanos, ingredientes que benefician nuestra salud, y también de aquellos de los que la industria ha abusado durante muchos años.

DN.- Aunque Circana centra sus análisis en el canal físico de libre-servicio, ¿qué opinión le merece la evolución de las ventas del ecommerce, en especial el impulso que están tomando canales vinculados a las redes sociales como TikTok Shop?

Hace años que analizamos el canal online y vemos qué categorías despuntan por aquí y cuales siguen arraigadas a nuestros hábitos. Es verdad que la cultura hace mucho, y mientras que en los países anglosajones el canal online en FMCG se acerca ya al 20%, en España estamos alrededor del 3%.

Respecto a redes sociales, que en otros países ya medimos y en España empezaremos este mismo año, es curioso ver como campañas en TikTok, por ejemplo, impulsan las ventas en el canal físico. Es decir, que se utilizan para conseguir ‘Brand awareness’ y que, aunque lógicamente una parte convierten en su propio canal, influyen de manera decisiva en la posterior compra en tiendas físicas, y es en estas donde se ve un mayor incremento de volumen.

“Analizamos la información recibida de más de 15.000 puntos de venta”

Bajo el lema ‘Transformando complejidad en claridad’, la consultora Circana centra su actividad en la medición y reporte de las ventas, cuotas de mercado y otros importantes KPI´s e insights de cinco industrias clave en España: Gran Consumo, Belleza, Deportes, Juguetes y Foodservice. A partir de los datos de los puntos de venta y los tickets de compra, los análisis de la compañía “revelan exactamente lo que está sucediendo en el panorama del retail y foodservice en España”.

Sobre los aspectos que centran la estrategia Circana para ayudar a sus clientes a tomar las mejores decisiones, su director general, Antonio Khalaf, afirma que, “sin duda, nuestro pilar estratégico es la aplicación de tecnologías avanzadas al análisis del dato. La analítica descriptiva y predictiva permite facilitar decisiones informadas que mejoran el rendimiento del negocio.

En cuanto al modo en el que se recogen y analizan estos datos en la consultora, Khalaf declara que “cuando explico cómo funciona Circana, suele sorprender. Conceptos como ‘liquid data’ o ‘inteligencia artificial’ llevan muchos años presentes en nuestros procesos. Semanalmente recibimos información de más de 15.000 puntos de venta, que analizamos, depuramos e integramos en un lago de datos específico. A través de algoritmos propios y de nuestro visualizador propio, Unify, mostramos a los clientes información ordenada, clara y lista para activar”.

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.