Circana: “El avance del surtido corto y de la MDD es lo más llamativo en los últimos años”

Con casi tres décadas vinculado al Gran Consumo y, tras su primer año al frente de Circana, Antonio Khalaf comparte aspectos clave para entender hacia dónde se dirige el sector en España, como el auge de la marca del distribuidor, los nuevos hábitos del comprador y el papel creciente del ecommerce
28 de abril de 2026, 08:00

anaging Director de Circana. ¿Qué balance hace de este primer ejercicio y qué cambios ha implementado en su gestión?

2025 ha sido un año de gran satisfacción en lo que a ganancia de clientes se refiere. Tanto en la parte de Retailers como en la de Fabricantes, las líneas que nos marcamos hace años van dando resultados y cada vez más confían en el servicio y el cariño que ponemos en estar más cerca de nuestros clientes, y ser su ‘partner’ en el desarrollo de sus negocios.

DN.- ¿Qué proyectos tiene para los próximos meses?

Nuestras plataformas colaborativas siguen siendo nuestro foco principal, porque somos conscientes de la ayuda tan grande que prestan a nuestros distribuidores y, en segundo término, a sus clientes: los fabricantes. El trabajo colaborativo es esencial. La distribución cuenta con volúmenes ingentes de datos, y los fabricantes son sus principales aliados para transformarlos en conocimiento accionable. Circana actúa como nexo entre ambas partes, aportando tecnología avanzada y acompañamiento experto.

DN.- En agosto de 2025 adquirieron el negocio de Marketing Mix Modeling de Nielsen, ¿qué les ha aportado esta división?

Ha sido una compra estratégica que nos ha permitido acceder a industrias en las que Circana España aún no estaba presente. En mercados como Estados Unidos trabajamos con un espectro mucho más amplio de sectores y alcanzamos un mayor ‘share of wallet’. Estoy convencido de que en España seguiremos ampliando progresivamente nuestras coberturas.

DN.- Lleva cerca de una década vinculado al mundo del Gran Consumo, ¿cómo valora la evolución del sector en España?

Realmente, mis primeros contactos con el gran consumo empezaron en 1996, cuando comencé a trabajar en lo que hoy es el Grupo Bolton. Y aunque todas las industrias que he ido conociendo tienen su atractivo (automóviles, tecnología, publicidad...), el dinamismo que te aporta el gran consumo, no lo encuentras en otros sectores.

DN.- ¿Qué cambios le han parecido más significativos en estos años?

Lo que más me ha llamado la atención en estos últimos años es el desarrollo de la distribución de surtido corto, y de las mal llamadas ‘marcas blancas’. Sin duda, esto ha sido un cambio de paradigma al que las marcas de fabricante les ha pillado con el pie cambiado, y al que aún no han encontrado la solución idónea... Pero estoy seguro de que todo llegará, con perspectiva y entendiendo claramente lo que pide el consumidor, se adoptarán las estrategias adecuadas.

DN.- ¿Qué particularidades muestra el Gran Consumo en nuestro país frente a lo observado en otros países de nuestro entorno?

Lo más destacable es la elevada granularidad de nuestra distribución y el fuerte crecimiento de la marca del distribuidor, muy ligado al fenómeno Mercadona.

DN.- La Marca del Distribuidor ha avanzado mucho en los últimos años. ¿Qué supone actualmente en Gran Consumo y en qué sectores es más potente?

Hoy la MDD ya supera en valor a la marca de fabricante, alcanzando el 51,7% en Gran Consumo (FMCG). Su peso es especialmente elevado en Alimentación (60,5%) y en Droguería y Limpieza (64%).

DN.- ¿Cree que seguirá en ascenso? ¿Puede esto suponer una amenaza para la innovación del fabricante?

Con cifras tan altas, su crecimiento debería moderarse, pero si la marca de fabricante no es capaz de reactivarse a través de la innovación, veremos cómo algunas marcas desaparecen.

DN.- ¿Qué tendencias están predominando en el mercado de Gran Consumo, en general, y qué recomiendan no perder de vista a sus clientes?

Lo fundamental es conocer al comprador para ir un paso por delante, adelantándose a sus gustos y necesidades.

Ya sabemos que la conveniencia y la salud/bienestar son ejes fundamentales que mueven el consumo. Por tanto, la innovación debería enfocarse y comunicarse apoyando estas tendencias.

DN.- En concreto, se aprecia un creciente interés hacia los productos de snacking dulces y salados, ¿cómo se han comportado estos sectores en el último año según sus datos?

Las tendencias de conveniencia e indulgencia muestran buen dinamismo.

Aunque la innovación es limitada, está haciendo apariciones: productos de snacking sin azúcar, altos en proteínas o formatos para llevar están funcionando especialmente bien.

DN.- ¿Y cómo prevén que evolucionen en 2026?

Estoy convencido de que se trata de un crecimiento imparable. Las personas queremos cuidarnos y cada día vamos entendiendo más de nutrición, de alimentos sanos, ingredientes que benefician nuestra salud, y también de aquellos de los que la industria ha abusado durante muchos años.

DN.- Aunque Circana centra sus análisis en el canal físico de libre-servicio, ¿qué opinión le merece la evolución de las ventas del ecommerce, en especial el impulso que están tomando canales vinculados a las redes sociales como TikTok Shop?

Hace años que analizamos el canal online y vemos qué categorías despuntan por aquí y cuales siguen arraigadas a nuestros hábitos. Es verdad que la cultura hace mucho, y mientras que en los países anglosajones el canal online en FMCG se acerca ya al 20%, en España estamos alrededor del 3%.

Respecto a redes sociales, que en otros países ya medimos y en España empezaremos este mismo año, es curioso ver como campañas en TikTok, por ejemplo, impulsan las ventas en el canal físico. Es decir, que se utilizan para conseguir ‘Brand awareness’ y que, aunque lógicamente una parte convierten en su propio canal, influyen de manera decisiva en la posterior compra en tiendas físicas, y es en estas donde se ve un mayor incremento de volumen.

“Analizamos la información recibida de más de 15.000 puntos de venta”

Bajo el lema ‘Transformando complejidad en claridad’, la consultora Circana centra su actividad en la medición y reporte de las ventas, cuotas de mercado y otros importantes KPI´s e insights de cinco industrias clave en España: Gran Consumo, Belleza, Deportes, Juguetes y Foodservice. A partir de los datos de los puntos de venta y los tickets de compra, los análisis de la compañía “revelan exactamente lo que está sucediendo en el panorama del retail y foodservice en España”.

Sobre los aspectos que centran la estrategia Circana para ayudar a sus clientes a tomar las mejores decisiones, su director general, Antonio Khalaf, afirma que, “sin duda, nuestro pilar estratégico es la aplicación de tecnologías avanzadas al análisis del dato. La analítica descriptiva y predictiva permite facilitar decisiones informadas que mejoran el rendimiento del negocio.

En cuanto al modo en el que se recogen y analizan estos datos en la consultora, Khalaf declara que “cuando explico cómo funciona Circana, suele sorprender. Conceptos como ‘liquid data’ o ‘inteligencia artificial’ llevan muchos años presentes en nuestros procesos. Semanalmente recibimos información de más de 15.000 puntos de venta, que analizamos, depuramos e integramos en un lago de datos específico. A través de algoritmos propios y de nuestro visualizador propio, Unify, mostramos a los clientes información ordenada, clara y lista para activar”.

Noticias Breves
28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

27/abril/2026
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.

24/abril/2026
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El sector de alimentación y bebidas se mantuvo como el principal generador de negocio para los operadores logísticos, concentrando algo más del 40% del mercado. El sector de operadores logísticos, según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, mantuvo en 2025 una evolución positiva, aunque con cierta desaceleración respecto al ejercicio anterior, de modo que su volumen de negocio alcanzó los 7.100 millones de euros, tras crecer un 4,4%. El número de empresas del sector se sitúa en unas 235, con un volumen de empleo que alcanzó los 44.000 trabajadores.

24/abril/2026
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La organización Producto del Año ha puesto en marcha una estrategia publicitaria para potenciar la visibilidad de los galardonados en su próxima edición. Esta campaña, activa desde el 15 de abril, incluye la creación de un espacio exclusivo en la plataforma web de Alcampo, la presencia de pantallas y señalética en puntos de venta, así como la exhibición en 26 centros comerciales repartidos en 13 ciudades junto a Exterior Plus.

En paralelo a estas activaciones, la entidad ya ha iniciado el periodo de inscripción para su 27ª edición, en la que podrán participar lanzamientos realizados entre enero de 2025 y octubre de 2026. Este galardón se basa en el voto de más de 10.000 consumidores, consolidándose como una plataforma de validación para la innovación en el sector del gran consumo.

23/abril/2026
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La marca Lacasitos, propiedad de Lacasa, ha presentado una colección de calcetines en colaboración con la firma Carocho, una iniciativa de carácter social donde el total de los beneficios obtenidos se entregará a la Fundación Canis Majoris. Esta entidad enfoca su actividad en el desarrollo de proyectos de intervención asistida con perros para personas con diversidad funcional o en situación de vulnerabilidad. Las prendas, fabricadas en algodón 100% orgánico, se han puesto a la venta en tres tallas diferentes por un importe de 9,99 euros a través de los canales digitales de ambas compañías.

Desde la enseña Lacasitos explican que esta propuesta busca dar un paso más en su “compromiso con las iniciativas solidarias”, utilizando el diseño de estos calcetines como una vía para apoyar proyectos con impacto social. Según la compañía, la colaboración pretende impulsar acciones que conecten con el público “desde un lugar auténtico, sumando su universo de color y cercanía” a causas que generen una ayuda directa a través de gestos cotidianos.