El gasto en gran consumo crece un 5,1%, con buena evolución de frutos secos y snacks

Los hogares españoles aumentaron sus compras en alimentos, tecnologías para el hogar y bienes duraderos en el segundo trimestre de 2024 hasta los 36.000 millones (+5,1%). El crecimiento del gasto en alimentación refleja una moderación en los precios, según el Barómetro del Gasto en Retail elaborado por NIQ y GfK. Dentro de estas compras, frutos secos y snacks mantienen su evolución al alza en volumen (+9,3% y +4,3%, respectivamente) y también en valor (+9,4% para frutos secos y +3,8% para snacks)
18 de septiembre de 2024, 12:00

La última edición del barómetro que analiza el gasto en retail revela cómo el gasto en gran consumo, productos duraderos y tecnología para el hogar en España ascendió a 36.235 millones de euros durante el segundo trimestre de este año. Esta cifra supone un aumento del +5,1% si se compara con mismo periodo de 2023 y muestra una moderación en el crecimiento, “debido principalmente a la contención que se viene observando en los precios de los productos de la cesta de la compra (alimentación y perfumería-droguería) en el trimestre”, asegura el informe. Al mismo tiempo, el barómetro detecta cómo la población incrementó sus compras en el sector de tecnología y bienes duraderos (T&D), empujado por la compra de televisores a raíz de la celebración de la Eurocopa y por el efecto del apagón de la TDT que aún sigue activo.

Así, en el segundo trimestre del año el sector del gran consumo sigue la tendencia registrada en los primeros meses del año, explican los autores del barómetro, “con una moderación en los precios del 3,0% y con volúmenes en positivo hasta un 1,9%”. En concreto, los frescos crecen en volumen, aunque no de manera uniforme: huevos y carne mejoran, pero no el pescado fresco, que sigue presentando fuertes retrocesos, mientras que las verduras y el pan crecen a ritmo más moderado y la fruta permanece en registros estables.

El análisis se refiere a los frutos secos y los snacks y explica cómo continúan “con incrementos altos en volumen, del 9,3% y 4,3%, respectivamente, y también en valor para los frutos secos, con un 9,4% (3,8% para los snacks)”. Además, destaca que la subida de precio en el aceite de oliva sigue penalizando la evolución del volumen de esta categoría, que desciende un 22%. “Las cifras que vamos conociendo acerca de las expectativas de producción para esta temporada nos permiten ser relativamente optimistas respecto a la moderación de los precios, así como a la recuperación del consumo”, afirma el estudio.

El gasto en gran consumo crece un 5,1%, con buena evolución de frutos secos y snacks

Por su parte, el barómetro de NIQ subraya que “el descenso en el consumo de bebidas en hostelería no se traslada directamente al hogar, a excepción de los vinos, que presentan un ligero crecimiento, ya que el consumo de refrescos, cerveza y bebidas alcohólicas de alta graduación descendieron también en los hogares”. Sin embargo, observa un traslado desde la hostelería en categorías como los cafés e infusiones, así como en productos de desayuno, como las galletas y repostería.

La cesta de la compra es un 30% más cara que antes de la pandemia

Antonio de Santos, Retailer Vertical Director de NIQ en España ha señalado que “en el segundo trimestre de 2024 el mercado de gran consumo mantiene un pulso similar al que mostraba en el arranque del año. Por un lado, la inflación alimentaria continúa con la tendencia de moderación paulatina que ha venido presentando en los últimos meses, aproximándose cada vez a los niveles que podríamos considerar normales, es decir, los que permiten generar recursos e inversión. Aunque no podemos olvidar que, debido al efecto acumulado de los últimos años, la cesta de la compra es hoy un 30% más cara que antes de la pandemia y esto condiciona las decisiones de compra de muchos hogares, tanto en la elección del establecimiento como en el contenido de la cesta”. Y, por otro lado, —ha añadido De Santos— el volumen en gran consumo mantiene un tono positivo, apoyado por un turismo que sigue batiendo marcas y que ayuda a entender la evolución más positiva que estamos observando en las Comunidades Autónomas más impactadas por este factor”.

Por su parte, Fernando Gómez Retail Head de GfK en España ha manifestado que “hay una parte muy importante del consumo que responde a las repetidas promociones provenientes del Retail, apoyadas por el canal online, que vuelve a tener un mayor protagonismo, en combinación con las tiendas físicas, mediante estrategias omnicanal. A partir de ahora, nos enfrentamos a la última parte del año con campañas de Vuelta al Cole y Navidad donde las promociones adquieren un gran protagonismo de cara a una hipotética ralentización del consumo en general”.

Noticias Breves
17/septiembre/2026
create jue, 17 sep 2026 11:25:27 +0200
modified jue, 17 sep 2026 11:25:27 +0200
display jue, 17 sep 2026 11:25:27 +0200

BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.

17/septiembre/2026
create mar, 15 sep 2026 10:15:01 +0200
modified jue, 17 sep 2026 09:00:00 +0200
display mar, 15 sep 2026 10:15:01 +0200

La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía. La tienda, ubicada en Av. de las Ciencias Nº23, Sevilla, acercará una compra completa, fácil y asequible a los vecinos del municipio.

El nuevo establecimiento, que ha abierto sus puertas hoy, cuenta con una sala de ventas de más de 290 m2 y un surtido compuesto por cerca de 3.200 referencias, dando libertad al cliente para elegir entre productos Dia de máxima calidad y las principales marcas de fabricante.

Con esta apertura, la compañía alcanza su tienda número 52 en la localidad, la 115 en la provincia de Sevilla y ya suma más de 500 en toda Andalucía.

17/septiembre/2026
create mié, 16 sep 2026 17:43:55 +0200
modified jue, 17 sep 2026 16:00:00 +0200
display mié, 16 sep 2026 17:43:55 +0200

La cooperativa Consum abre en Viladecans (Barcelona) su novena tienda propia del ejercicio. Con esta incorporación, la Cooperativa alcanza ya el 50% del plan de expansión previsto para 2026, que contempla la apertura de 18 supermercados propios.

Con esta inauguración ya suma nueve locales nuevos en el ejercicio: Orihuela, Cox, Sagunto y Alicante, en la Comunitat Valenciana; Puertollano y Ocaña, en Castilla-La Mancha; Vélez-Málaga, en Andalucía; y Vilanova i la Geltrú, en Cataluña.

Hasta el final de ejercicio, la Cooperativa prevé incorporar otros nueve supermercados para completar su plan de crecimiento. En Cataluña inaugurará establecimientos en Terrassa (dos tiendas), Barcelona, Badia del Vallès y Balaguer; en la Comunitat Valenciana abrirá nuevos supermercados en Valencia, Ontinyent y Torrevieja; y en Andalucía pondrá en marcha una tienda en Santa Fe (Granada).

16/septiembre/2026
create mié, 16 sep 2026 14:25:19 +0200
modified mié, 16 sep 2026 15:30:00 +0200
display mié, 16 sep 2026 14:25:19 +0200

Las 24 unidades alimentarias que conforman la Red de Mercas contarán con apoyo para afrontar las obligaciones derivadas de la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) en la gestión de los envases comerciales y los residuos que generen. Así lo contempla el cuerdo de colaboración que Mercasa, a la que pertenecen, ha firmado con Procircular.

16/septiembre/2026
create lun, 14 sep 2026 15:57:14 +0200
modified mié, 16 sep 2026 11:00:00 +0200
display lun, 14 sep 2026 15:57:14 +0200

La cadena de supermercados Lidl prosigue en su objetivo de estar cada vez más cerca del consumidor español, ganando capilaridad y creciendo de forma sostenida y sostenible en todo el país con la inauguración de nuevas tiendas modernas y eficientes, con espacios más accesibles y adaptados a las necesidades actuales.

En este sentido, tras una inversión de más de 10 millones de euros y la creación de 27 empleos, Lidl inaugurará durante el mes de septiembre tres tiendas en nuestro país, concretamente en Cataluña (Barcelona), Comunidad de Madrid (Madrid) y Galicia (Carballo). En conjunto, las tres tiendas ofrecerán más de 4.250 m² de superficie comercial, consolidando una red que ya supera los 730 puntos de venta en España.