Convertidas en uno de los grandes símbolos gastronómicos de las fiestas madrileñas, las tradicionales rosquillas de San Isidro vuelven a llenar escaparates y obradores de toda la región durante el mes de mayo. La Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de Pastelería y Panadería de Madrid (Asempas) estima que este año se consumirán más de 6,3 millones de rosquillas artesanas, consolidando el auge de los productos tradicionales y de elaboración natural. Las variedades listas, tontas, francesas, de Santa Clara y jubilares protagonizan una campaña que combina tradición, innovación y promoción gastronómica a través de la Ruta de las Rosquillas de Madrid 2026
El gasto en gran consumo alcanza los 5.057 euros anuales por hogar en 2024
El mercado de Gran Consumo en España cierra 2024 con un
crecimiento estable, marcado por la moderación de la inflación y una
recuperación parcial del poder adquisitivo. Según el análisis anual de
Circana, la demanda ha cobrado protagonismo frente a la subida de precios, impulsando un
aumento del 3,7% en la facturación del sector. A pesar de este avance, los consumidores mantienen hábitos de compra prudentes, priorizando productos esenciales, promociones y marcas de distribuidor
21 de febrero de 2025, 13:00
Circana ha presentado su informe anual sobre el mercado de gran consumo en distribución moderna en España, destacando un cierre positivo en 2024. La moderación de la inflación y una recuperación parcial del poder adquisitivo han impulsado la demanda, aunque los consumidores continúan aplicando estrategias de compra consciente, priorizando productos esenciales, promociones y marcas de distribuidor.
El gasto medio mensual por hogar ha alcanzado los 421 euros, un 3,7% más que en 2023, situando el gasto anual en 5.057 euros. Este crecimiento refleja una normalización del mercado con una inflación más contenida.
Evolución del consumo
El mercado ha registrado un crecimiento del 3,7% en facturación, impulsado en un 2,5% por el aumento del volumen de compra, mientras que los precios solo han subido un 1,3%. La alimentación y los productos frescos han liderado el crecimiento, con el aceite de oliva y el chocolate como principales contribuyentes debido a sus incrementos de precio.
El supermercado grande ha consolidado su liderazgo con un 55,5% de cuota de mercado, seguido del supermercado mediano (18,1%) y el hipermercado (10,9%). El canal online continúa creciendo, aunque mantiene una cuota del 3,2%.
La Marca de Distribuidor (MDD) sigue expandiéndose, especialmente en droguería y limpieza (62,9% de cuota en valor). No obstante, las marcas de fabricante han reducido la brecha gracias a estrategias de innovación y promociones.
Perspectivas para 2025
Se prevé un crecimiento en torno al 3-4%, impulsado por una demanda más activa. La estabilidad económica y la confianza del consumidor jugarán un papel clave, mientras que la innovación y la fidelización serán factores determinantes en un entorno aún desafiante para la industria.
