Disaterura: “La tecnología es esencial para que el Canal dé un buen servicio presencial y online”

Conversamos con Carmelo Damián Suárez, gerente de Disaterura que nos habla de: el ejercicio 2021, los efectos del Covid-19 en el Canal Impulso, expectativas para 2022, retos del mercado, relación con los fabricantes y asociacionismo. 

30 de marzo de 2022, 08:00

Ejercicio 2021

“La extensión de nuestra oferta ha posibilitado finalizar el ejercicio 2021 con un negocio de 3,6 millones de euros. Y hemos superado el nivel de facturación del año 2019, situado en 2,8 millones de euros, gracias a factores como la ampliación de rutas, la mayor comercialización de cerveza y la incorporación de Canarionas”.

“Entre las iniciativas que hemos llevado a cabo en este último año, destaca la puesta en marcha de nuestra tienda online. Está funcionando bien en cuanto a que da visibilidad a nuestro catálogo, pero apreciamos que el cliente todavía no está muy acostumbrado a este tipo de compra, porque lo que muchos hacen es navegar para elegir el producto, pero en vez de cerrar la compra online, luego te llaman para hacer el pedido telefónico”.

 

Efectos del Covid-19 en el Canal Impulso

”La situación actual del Canal Impulso tras los peores momentos de la crisis del Covid no ha mejorado suficientemente con respecto al año 2020. Todavía falta recorrido para que el canal vuelva a funcionar a los niveles prepandemia”.

“Los efectos de la crisis sanitaria han dejado al sector muy tocado y, por lo tanto, muchos de los clientes que teníamos anteriormente han cerrado sus puertas de manera definitiva, aunque aún es difícil cuantificar cuántos son los que no volverán a abrir la persiana”.

Disaterura frente a la pandemia 

“En nuestra empresa, para afrontar las dificultades que causó el coronavirus decidimos ampliar el catálogo de productos. Gracias a ello, hemos podido experimentar una ligera mejoría, después de que el Covid haya supuesto un importante retroceso en el volumen de negocio”.

Expectativas en 2022

”A nivel económico, nuestras expectativas para este año son intentar volver a superar el nivel de facturación previo a la pandemia, como ya logramos en 2021”.

“Entre los proyectos que queremos impulsar en 2022, especialmente, vamos a seguir avanzando en digitalizar el trabajo en todo lo posible, desde el fichaje de los empleados a todo el seguimiento de la actividad”.

Retos del mercado

”En la actual coyuntura el Canal Impulso debe enfocar su actividad, dando un buen servicio tanto presencial como online, pues la tecnología es esencial en cualquier ámbito”.

A los problemas que ya ha provocado la pandemia, el sector, como la mayoría de las actividades, se tiene que enfrentar a nuevos retos como la subida y escasez de materias primas o el encarecimiento de los transportes. Como consecuencia de estas subidas, en nuestro caso,  nos hemos visto obligados a repercutirlas en el precio de nuestros artículos”.

Relación con los fabricantes

“Además de tener muy buena relación comercial con el resto de empresas que nos proveen de nuestros productos, mantenemos una relación de exclusividad con cinco proveedores: Cumba, empresa canaria de aperitivos de patata; Estrella Galicia, casa cervecera que ha impulsado la facturación y la expansión de la empresa en los últimos años; Menudos duendes, nuestro proveedor de algodón de azúcar y productos estacionales; Canarionas, pipas de girasol que son un producto propio, y The Magic Box, fabricante de los conocidos juguetes SuperThings, por los cuales hemos apostado este año”.

Asociacionismo

“Somos socios de Unicom desde 2017, la mayor central de compras del canal impulso a nivel nacional en el sector de la confitería. Creemos que la unión hace la fuerza. En la medida en que sea posible, es necesario trabajar en equipo”.

Disaterura, oferta creciente  

Aunque la fundación de la compañía se fecha en 1999, los orígenes de Disaterura s e remontan a 1987, cuando su fundador, Carmelo Suárez Ojeda comienza su andadura vendiendo productos como vino, chocolatinas y chicles, principalmente en la zona norte de la isla de Gran Canaria. Hoy, la empresa que comenzó con un pequeño local en el municipio canario de Teror, ha incorporado a la segunda generación. Además de la distribución de reconocidas marcas de impulso, la firma cuenta con su propia enseña de pipas, Canarionas, y “también envasamos nuestros propios productos, como conos de golosinas y sobres sorpresas con golosinas y juguetes variados”, señala el gerente.

Fechas clave 

- En 1999 se funda Disaterura. S. L., pasando de un garaje 120 m2 a 480 m² más para atender al aumento de clientes y ampliando paulatinamente la zona de reparto hacia otros municipios de la isla de Gran Canaria.

- En 2006, se trasladan a sus actuales instalaciones de Teror. En un principio con 2.000 m2, y que en la actualidad cuenta con 3.000 m² de superficie.

- En 2007, la compañía presenta su primer logotipo.

- En 2010, se inicia la incorporación progresiva de los hijos de Carmelo a la empresa.

- En 2017, Disaterura se une como socio-miembro de Unicom. Ese mismo año, cierra acuerdos con grandes empresas nacionales como Hijos de Rivera o Tostaderos Sol de Alba.

- En 2018, estrena su nuevo y actual logo.

- En 2020, lanza su primer producto propio, las pipas Canarionas.

Noticias Breves
19/junio/2026
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La compañía de distribución Makro ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros destinada a la remodelación integral de su Cash & Carry en Elche. Este proyecto estratégico, enmarcado en su Plan de Transformación de la Red Logística, tiene como objetivo ganar capacidad operativa en su Servicio de Distribución a Hostelería sin interrumpir la actividad comercial del centro, cuyas obras finalizarán en octubre.

La reforma reorganizará el espacio ampliando un 55% la superficie destinada al canal de entrega, que pasará de 1.100 a 1.700 metros cuadrados dotados con más instalaciones refrigeradas y zonas de carga. Como resultado, el centro ilicitano incrementará su capacidad logística desde los 400 pedidos actuales hasta más de 600 envíos diarios.

18/junio/2026
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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.