Disaterura: “La tecnología es esencial para que el Canal dé un buen servicio presencial y online”

Conversamos con Carmelo Damián Suárez, gerente de Disaterura que nos habla de: el ejercicio 2021, los efectos del Covid-19 en el Canal Impulso, expectativas para 2022, retos del mercado, relación con los fabricantes y asociacionismo. 

30 de marzo de 2022, 08:00

Ejercicio 2021

“La extensión de nuestra oferta ha posibilitado finalizar el ejercicio 2021 con un negocio de 3,6 millones de euros. Y hemos superado el nivel de facturación del año 2019, situado en 2,8 millones de euros, gracias a factores como la ampliación de rutas, la mayor comercialización de cerveza y la incorporación de Canarionas”.

“Entre las iniciativas que hemos llevado a cabo en este último año, destaca la puesta en marcha de nuestra tienda online. Está funcionando bien en cuanto a que da visibilidad a nuestro catálogo, pero apreciamos que el cliente todavía no está muy acostumbrado a este tipo de compra, porque lo que muchos hacen es navegar para elegir el producto, pero en vez de cerrar la compra online, luego te llaman para hacer el pedido telefónico”.

 

Efectos del Covid-19 en el Canal Impulso

”La situación actual del Canal Impulso tras los peores momentos de la crisis del Covid no ha mejorado suficientemente con respecto al año 2020. Todavía falta recorrido para que el canal vuelva a funcionar a los niveles prepandemia”.

“Los efectos de la crisis sanitaria han dejado al sector muy tocado y, por lo tanto, muchos de los clientes que teníamos anteriormente han cerrado sus puertas de manera definitiva, aunque aún es difícil cuantificar cuántos son los que no volverán a abrir la persiana”.

Disaterura frente a la pandemia 

“En nuestra empresa, para afrontar las dificultades que causó el coronavirus decidimos ampliar el catálogo de productos. Gracias a ello, hemos podido experimentar una ligera mejoría, después de que el Covid haya supuesto un importante retroceso en el volumen de negocio”.

Expectativas en 2022

”A nivel económico, nuestras expectativas para este año son intentar volver a superar el nivel de facturación previo a la pandemia, como ya logramos en 2021”.

“Entre los proyectos que queremos impulsar en 2022, especialmente, vamos a seguir avanzando en digitalizar el trabajo en todo lo posible, desde el fichaje de los empleados a todo el seguimiento de la actividad”.

Retos del mercado

”En la actual coyuntura el Canal Impulso debe enfocar su actividad, dando un buen servicio tanto presencial como online, pues la tecnología es esencial en cualquier ámbito”.

A los problemas que ya ha provocado la pandemia, el sector, como la mayoría de las actividades, se tiene que enfrentar a nuevos retos como la subida y escasez de materias primas o el encarecimiento de los transportes. Como consecuencia de estas subidas, en nuestro caso,  nos hemos visto obligados a repercutirlas en el precio de nuestros artículos”.

Relación con los fabricantes

“Además de tener muy buena relación comercial con el resto de empresas que nos proveen de nuestros productos, mantenemos una relación de exclusividad con cinco proveedores: Cumba, empresa canaria de aperitivos de patata; Estrella Galicia, casa cervecera que ha impulsado la facturación y la expansión de la empresa en los últimos años; Menudos duendes, nuestro proveedor de algodón de azúcar y productos estacionales; Canarionas, pipas de girasol que son un producto propio, y The Magic Box, fabricante de los conocidos juguetes SuperThings, por los cuales hemos apostado este año”.

Asociacionismo

“Somos socios de Unicom desde 2017, la mayor central de compras del canal impulso a nivel nacional en el sector de la confitería. Creemos que la unión hace la fuerza. En la medida en que sea posible, es necesario trabajar en equipo”.

Disaterura, oferta creciente  

Aunque la fundación de la compañía se fecha en 1999, los orígenes de Disaterura s e remontan a 1987, cuando su fundador, Carmelo Suárez Ojeda comienza su andadura vendiendo productos como vino, chocolatinas y chicles, principalmente en la zona norte de la isla de Gran Canaria. Hoy, la empresa que comenzó con un pequeño local en el municipio canario de Teror, ha incorporado a la segunda generación. Además de la distribución de reconocidas marcas de impulso, la firma cuenta con su propia enseña de pipas, Canarionas, y “también envasamos nuestros propios productos, como conos de golosinas y sobres sorpresas con golosinas y juguetes variados”, señala el gerente.

Fechas clave 

- En 1999 se funda Disaterura. S. L., pasando de un garaje 120 m2 a 480 m² más para atender al aumento de clientes y ampliando paulatinamente la zona de reparto hacia otros municipios de la isla de Gran Canaria.

- En 2006, se trasladan a sus actuales instalaciones de Teror. En un principio con 2.000 m2, y que en la actualidad cuenta con 3.000 m² de superficie.

- En 2007, la compañía presenta su primer logotipo.

- En 2010, se inicia la incorporación progresiva de los hijos de Carmelo a la empresa.

- En 2017, Disaterura se une como socio-miembro de Unicom. Ese mismo año, cierra acuerdos con grandes empresas nacionales como Hijos de Rivera o Tostaderos Sol de Alba.

- En 2018, estrena su nuevo y actual logo.

- En 2020, lanza su primer producto propio, las pipas Canarionas.

Noticias Breves
31/octubre/2026
create vie, 30 oct 2026 11:39:51 +0100
modified sáb, 31 oct 2026 11:00:00 +0100
display vie, 30 oct 2026 11:39:51 +0100

Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
create vie, 30 oct 2026 10:17:00 +0100
modified vie, 30 oct 2026 12:00:00 +0100
display vie, 30 oct 2026 10:17:00 +0100

El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
create mié, 28 oct 2026 12:04:57 +0100
modified vie, 30 oct 2026 11:00:00 +0100
display mié, 28 oct 2026 12:04:57 +0100

La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
create jue, 29 oct 2026 12:38:24 +0100
modified jue, 29 oct 2026 13:00:00 +0100
display jue, 29 oct 2026 12:38:24 +0100

La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
create jue, 29 oct 2026 11:00:00 +0100
modified jue, 29 oct 2026 11:00:00 +0100
display jue, 29 oct 2026 11:00:00 +0100

La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.