Consum reorganiza su estructura directiva

La cooperativa refuerza la transformación digital e integra la División Financiera en el nuevo Departamento Económico, Financiero y de Auditoría, liderado por María Sánchez Alcaraz. Además, Nuria Enríquez asume la dirección del departamento de TIC tras la jubilación de Amadeo Ferrer Bayarri. Por otra parte, Consum ha invertido 12,4 millones de euros en una nueva plataforma de logística inversa en la Zona Franca de Barcelona
28 de octubre de 2026, 12:00

La estructura organizativa de Consum se actualiza con el nombramiento de Nuria Enríquez Molina como directora del departamento de Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) y la integración de la División Financiera en el actual Departamento de Administración, que pasa a denominarse Departamento Económico, Financiero y de Auditoría, bajo la dirección de María Sánchez Alcaraz. Los cambios, aprobados por el Consejo Rector a propuesta de la Dirección General, están vigentes desde el 1 de octubre.

Nuria Enríquez y María Sánchez

De esta manera, Enríquez asume la dirección del departamento de TIC tras la jubilación de Amadeo Ferrer Bayarri, quien ha liderado desde 2009 las áreas Financiera y de TIC. Enríquez inició su trayectoria profesional en el departamento de TIC, donde desempeñó funciones de programación, análisis y gestión de la demanda, donde fue nombrada ejecutiva de Organización en el Departamento de Gestión de Tiendas. El año pasado asumió el cargo de ejecutiva de la Oficina de Transformación Digital (OTD), integrada en el área Financiera y de TIC. Esta experiencia adquirida durante esta última década, vinculada a la tecnología, la innovación y la mejora organizativa, le aporta una “visión transversal” de la cooperativa.

Con esta reorganización, Consum refuerza su estructura directiva para “seguir impulsando la transformación digital, mejorar la eficiencia organizativa y dar respuesta a los retos de crecimiento y evolución de la cooperativa”, comparten.

Inversión de 12,4 millones de euros

Por otra parte, Consum ha puesto en marcha una nueva plataforma de logística inversa en el polígono de la Zona Franca de Barcelona, un proyecto con una superficie de más de 9.330 m² y con una plantilla de 50 personas, que ha contado con una inversión de 12,4 millones de euros. La cooperativa también ha anunciado la construcción de una nueva plataforma logística en Cataluña que destinará a frescos, refrigerados y congelados, prevista para 2027.

La nueva infraestructura de logística inversa, destinada principalmente a recibir y clasificar el residuo comercial generado en los puntos de venta de la cooperativa para su posterior valorización, prevé gestionar 800 toneladas de cartón, 50 toneladas de plástico, 140.000 palets y 800.000 envases reutilizables de Euro Pool System mensualmente.

Consum reorganiza su estructura directiva

Además, la nueva nave dispone de “más espacio de almacenaje, dos Vacum para la clasificación de palets por calidad, la integración de un Centro de Retorno para la clasificación y lavado de envases reutilizables de forma automática por parte de Euro Pool System, que hasta ahora se hacía de forma manual, y un espacio destinado a gestionar los Rolls Containers”, según señalan. También se “han duplicado los muelles de descarga de camiones, pasando de 5 a 10, y se han añadido 2 muelles de carga independientes, mejorando la eficiencia en la descarga y la carga de camiones, así como la rentabilidad del transporte”.

La instalación cuenta con la certificación de edificación sostenible Breeam, para evaluar el comportamiento ambiental del edificio, desde su diseño, construcción y funcionamiento, hasta las medidas adoptadas para mejorar su eficiencia y reducir su impacto ambiental. Entre ellas está la instalación de placas fotovoltaicas, un sistema de control digital de iluminación DALI (Digital Addressable Lighting Interface) o un sistema de control de fugas de agua. La infraestructura se ha convertido en una de las primeras instalaciones de Consum en obtenerla.

Por último, la economía circular es uno de los grandes objetivos de la Política Ambiental de Consum, y, entre las iniciativas más destacadas de la cooperativa, está la elaboración de las bolsas de plástico porta-compra con 100% plástico reciclado en toda su red comercial, que permite reciclar más de 2.000 toneladas de residuos plásticos al año.

Noticias Breves
28/octubre/2026
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La compañía Carrefour inauguró el 22 de octubre un nuevo supermercado Supeco situado en Madrid. Con esta apertura, la compañía de distribución continúa impulsando la expansión de su formato de descuento en la Comunidad de Madrid, “consolidando un modelo que figura de forma recurrente entre las cadenas de supermercados más baratas de España”, según los estudios de precios de la OCU.

El nuevo centro de Supeco en la calle Juan Mieg, del madrileño barrio de Carabanchel, cuenta con una sala de ventas de 1.426 metros cuadrados y una oferta de más de 6.500 referencias en alimentación envasada y productos frescos. El establecimiento dispone de una línea de cajas con terminales adaptadas y plazas de aparcamiento. Además, la llegada de este supermercado supone contar con 37 puestos de trabajo.

26/octubre/2026
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La compañía Mars ha dado a conocer los resultados de su informe de sostenibilidad ‘Mars Sustainable in a Generation Report 2025’. Los nuevos avances contribuyeron a una reducción del 42,6% en las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) de Alcance 1 y 2 frente a los niveles de 2015 y ayudaron a lograr una reducción del 6,4% en las emisiones de GEI en toda su cadena de valor en 2025. Con este dato, la reducción absoluta acumulada de la empresa alcanza el 16,9% con respecto al año base de 2015.

A nivel nacional, una de las principales iniciativas de su hoja de ruta de sostenibilidad ha sido la integración de biocombustible HVO en el 40% de sus entregas a clientes en España.

23/octubre/2026
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La cadena española El Rincón ha recolectado 1.284 euros para la asociación Adpca (Asociación para la Defensa y Prevención de la Crueldad contra los Animales) mediante la colocación de huchas solidarias en sus tiendas de Zaragoza, Huesca, Logroño y Madrid. El miércoles 21 de octubre, Francisco Rodríguez, Héctor Villaba y Ana Mesa, en representación de El Rincón han hecho entrega del talón a María Carmen Ruiz Alda y Montse Luis Gil, presidenta y vicepresidenta de ADPCA.

La asociación tiene como objetivo la defensa y la prevención de la “crueldad” contra los animales, fundamentalmente de los animales domésticos que “son casi siempre los más desfavorecidos o perjudicados”. La cantidad recaudada se destinará para pagar alimentos y veterinarios.

Cabe destacar que en los últimos cinco años, El Rincón ha recaudado más de 29.000€ con sus campañas de huchas solidarias, destinados a apoyar acciones de Asociación Bokatas, Afadacer, Somos PERA, Cruz Roja, y el Banco de Alimentos de Zaragoza entre otras. Actualmente tiene en marcha una campaña de huchas solidarias junto a Aecmm, dedicada a dar visibilidad al estadio IV del cáncer de mama, impulsar la investigación hacia su cronificación y generar comunidad entre quienes conviven con esta realidad.

23/octubre/2026
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El producto lanzado por la compañía Juver, Juver ON Red Boost, se caracteriza por su nuevo sabor, fruto de una combinación de zumos de frutas, un extracto de guaraná y 8 vitaminas. Además, su formulación no incluye azúcares añadidos, lo que contribuye a su bajo contenido calórico. “Red” hace referencia a su identidad visual y a su sabor, mientras que “Boost” transmite ese impulso extra de energía y activación que se busca en “momentos de máxima concentración”.

Joaquín Jiménez, director comercial y de marketing de Juver, explica que “con Juver ON Red Boost queremos ofrecer una alternativa a las tradicionales bebidas energéticas. Este lanzamiento refuerza nuestra apuesta por la innovación, trasladando nuestra experiencia a nuevas ocasiones de consumo para los más jóvenes, con un sabor único y sorprendente, conseguido gracias a la fruta, y con un perfil más alineado con sus hábitos de consumo actuales”.

22/octubre/2026
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Valvi Supermercats ha ampliado su presencia comercial en la provincia de Girona con la puesta en marcha de dos nuevos establecimientos bajo la enseña Spar, ubicados en los municipios de Sant Hilari Sacalm y Amer. Ambas tiendas, que operaban con anterioridad en emplazamientos céntricos, han completado un proceso de renovación para adecuar su imagen de marca y catálogo a los estándares de proximidad de la compañía gerundense.

Cada punto de venta dispone de 250 metros cuadrados de superficie comercial y un equipo compuesto por cinco empleados. El surtido incorpora secciones de frutería y panadería de libre servicio, una selección de vinos y licores de la Vinoteca VNTC Valvi y más de 3.000 referencias elaboradas en Cataluña, manteniendo activo el reparto a domicilio.

Abastecida por Transgourmet Ibérica, la distribuidora familiar alcanza así una red de 117 supermercados en Cataluña (73 propios y 44 a través de Miservi) distribuidos entre Girona, Barcelona, Osona y el Maresme.