El gran consumo subió un +4,1% en mayo, impulsado por el apagón

El Barómetro de Gran Consumo de Circana apunta a un repunte del +2,1% en volumen y un +2,0% en precios en mayo de 2025, un +4,1% en el acumulado con respecto a las cifras de hace un año. A ello ha contribuido las “compras de urgencia” derivadas del apagón eléctrico que se registró en España el 28 de abril
1 de julio de 2025, 11:00

El mercado de gran consumo subió en un +4,1% en mayo de 2025, con respecto a las cifras del mismo mes del año pasado. Así lo señala el Barómetro de Gran Consumo de Circana, que explica este repunte por un crecimiento del +2,1% en volumen y de un +2,0% en los precios.

La consultora, asimismo, explica que este dato también está influido por las “compras de urgencia” derivadas del apagón eléctrico del pasado 28 de abril. Las cifras, así las cosas, están algo alteradas por esa cuestión.

Más allá de ello, el Índice de Precios de Consumo (IPC) se moderó hasta el 2,0% en mayo, a cuenta del “abaratamiento de los paquetes turísticos y a un menor encarecimiento de la electricidad”, refieren desde Circana. No así la inflación de Alimentos y Bebidas no alcohólicas, cuyo índice subió cinco décimas hasta ubicarse en el 2,5%, especialmente “por la subida del precio de las frutas”.

El gran consumo subió un +4,1% en mayo, impulsado por el apagón

En cuanto a productos, el chocolate (+24,7%) ha sido el que más ha subido en el último año. Por detrás, también repuntan los huevos (+22,7%) y el café (+18,9%). Por categorías, los Frescos (+4,8%) son los que más crecen en precio, en una subida impulsada, además de por las frutas (+9,9%), los mariscos (+6,9%) o los quesos (+4,8%), entre otros artículos. Del resto, Perfumería e Higiene es el único sector que reduce sus precios (-3,0%), que quedan estables en otros segmentos como Droguería y Limpieza.

Crece la demanda

En lo relativo al volumen, la demanda aumentó un +2,1% en mayo, “con un crecimiento generalizado en todos los departamentos excepto con Bebidas, que se mantiene estable”. En la crecida de algunas familias ha tenido que ver el apagón del 28 de abril, como así sucedió con Droguería (+6,2%), con protagonismo de la categoría de pilas o con Alimentación (+2,8%), principalmente por el “buen rendimiento de las conservas (+8,4%)”.

Por otra parte, la confianza del usuario subió seis puntos en mayo, llegando al 82,5. Un resultado que rompe una racha de cuatro meses de caídas y con el que este punto alcanza su mejor nivel desde enero. Eso sí, el mercado apunta a una “confianza débil” por parte del consumidor, refieren en Circana, al estar el valor por debajo de los 100 puntos.

Noticias Breves
26/junio/2026
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

26/junio/2026
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La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

25/junio/2026
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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

25/junio/2026
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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

25/junio/2026
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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.