El 30% de las compras se dividen en varias cestas y en un mismo día

El consumidor español está optando por hacer cestas más pequeñas y visitar más a menudo los establecimientos para controlar el gasto en gran consumo. La baja confianza del consumidor, aún por debajo de los niveles previos a la pandemia, y el impacto de la inflación han favorecido un fenómeno en auge: las compras realizadas en el mismo día, que ya representan hasta el 30% de los actos de compra, según datos de Worldpanel by Numerator.

Habitualmente, la primera visita del día corresponde a la compra principal, con un gasto medio de 22 euros y seis categorías de producto. La segunda visita es más bien complementaria, con unos 10 euros de media y tres productos.

Las razones que impulsan esta segunda compra son, en más de un 60% de los casos, la búsqueda de un surtido concreto (un producto o variedad específica). En un 14% pesa la cercanía del establecimiento, motivada por olvidos, urgencias o antojos, y en un 9% la búsqueda de mejores precios o promociones. Las categorías más elegidas por surtido son legumbres, carne, productos de cuarta gama, galletas y snacks; mientras que por precio destacan refrescos, café, chocolate, embutidos y quesos.

No todas las cadenas desempeñan el mismo papel. Mercadona sobresale en las compras únicas en días distintos, mientras que Dia y las cadenas regionales destacan en las compras complementarias realizadas en una misma jornada. En estas cestas, la marca de fabricante alcanza un 47% de peso, cuatro puntos por encima de la media.

El aumento de visitas a diferentes tiendas en un mismo día es consecuencia de una tendencia creciente: los consumidores visitan hoy más establecimientos que hace tres años, generando más de 2.200 millones de actos de compra en 2025. Para fabricantes y distribuidores, cada visita es una oportunidad de elección por parte del cliente.

Este incremento en la frecuencia de compra se observa en todas las regiones y tipos de hogar, con mayor incidencia en jóvenes y seniors. La única excepción son los hogares con hijos, limitados por la falta de tiempo. El fenómeno afecta a todos los canales, incluidos los hipermercados, aunque en menor medida.

Más visitas implican cestas más pequeñas. Las compras de necesidad inmediata y de proximidad son las que más crecen, tanto en valor como en volumen, y explican el 90% del aumento en los actos de compra. La diferencia de gasto entre tipos de cesta es notable: una compra media ronda los 18 euros, mientras que las pequeñas oscilan entre 6 y 13 euros. Además, la variedad de productos por acto se ha reducido en todos los formatos, especialmente en las cestas grandes, que han pasado de 17 a 16 categorías.

Según Mayte González, directora de Advanced Analytics de Worldpanel by Numerator, “el consumidor acude más veces a comprar, lo que representa una oportunidad tanto para marcas como para distribuidores. El reto está en entender el rol de cada categoría, marca o retailer en las distintas tipologías de cesta y adaptar la estrategia para captar más actos de compra, especialmente en las cestas más pequeñas y frecuentes”.