BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.
El 30% de las compras se dividen en varias cestas y en un mismo día
El consumidor español está optando por hacer cestas más pequeñas y visitar más a menudo los establecimientos para controlar el gasto en gran consumo. La baja confianza del consumidor, aún por debajo de los niveles previos a la pandemia, y el impacto de la inflación han favorecido un fenómeno en auge: las compras realizadas en el mismo día, que ya representan hasta el 30% de los actos de compra, según datos de Worldpanel by Numerator.
Habitualmente, la primera visita del día corresponde a la compra principal, con un gasto medio de 22 euros y seis categorías de producto. La segunda visita es más bien complementaria, con unos 10 euros de media y tres productos.
Las razones que impulsan esta segunda compra son, en más de un 60% de los casos, la búsqueda de un surtido concreto (un producto o variedad específica). En un 14% pesa la cercanía del establecimiento, motivada por olvidos, urgencias o antojos, y en un 9% la búsqueda de mejores precios o promociones. Las categorías más elegidas por surtido son legumbres, carne, productos de cuarta gama, galletas y snacks; mientras que por precio destacan refrescos, café, chocolate, embutidos y quesos.
No todas las cadenas desempeñan el mismo papel. Mercadona sobresale en las compras únicas en días distintos, mientras que Dia y las cadenas regionales destacan en las compras complementarias realizadas en una misma jornada. En estas cestas, la marca de fabricante alcanza un 47% de peso, cuatro puntos por encima de la media.
Una tendencia generalizada en todos los hogares
El aumento de visitas a diferentes tiendas en un mismo día es consecuencia de una tendencia creciente: los consumidores visitan hoy más establecimientos que hace tres años, generando más de 2.200 millones de actos de compra en 2025. Para fabricantes y distribuidores, cada visita es una oportunidad de elección por parte del cliente.
Este incremento en la frecuencia de compra se observa en todas las regiones y tipos de hogar, con mayor incidencia en jóvenes y seniors. La única excepción son los hogares con hijos, limitados por la falta de tiempo. El fenómeno afecta a todos los canales, incluidos los hipermercados, aunque en menor medida.
Más visitas implican cestas más pequeñas. Las compras de necesidad inmediata y de proximidad son las que más crecen, tanto en valor como en volumen, y explican el 90% del aumento en los actos de compra. La diferencia de gasto entre tipos de cesta es notable: una compra media ronda los 18 euros, mientras que las pequeñas oscilan entre 6 y 13 euros. Además, la variedad de productos por acto se ha reducido en todos los formatos, especialmente en las cestas grandes, que han pasado de 17 a 16 categorías.
Según Mayte González, directora de Advanced Analytics de Worldpanel by Numerator, “el consumidor acude más veces a comprar, lo que representa una oportunidad tanto para marcas como para distribuidores. El reto está en entender el rol de cada categoría, marca o retailer en las distintas tipologías de cesta y adaptar la estrategia para captar más actos de compra, especialmente en las cestas más pequeñas y frecuentes”.
