Esau & Hueber se integra en el Grupo Bühler

Bühler ha comprado la empresa alemana Esau & Hueber y espera con esta adquisición estratégica ampliar su capacidad de innovación en sus áreas de cervecería, malteado y proteínas sostenibles; además de seguir optimizando las prestaciones que ofrecen a sus clientes en todo el mundo en estos sectores (en la imagen de apertura, de izquierda a derecha, Ian Roberts, CTO de Bühler, Johannes Schulz-Hess, socio de Esau & Hueber, y Johannes Wick, CEO de Grains & Food de Bühler)
10 de septiembre de 2024, 13:00

Esau & Hueber, una empresa alemana especializada en soluciones tecnológicas de fermentación y procesos higiénicos en los sectores de bebidas, alimentos, productos farmacéuticos y biotecnología, se ha incorporado a la compañía tecnológica Bühler. Equipos especializados de ambas empresas están trabajando ya para garantizar un proceso de integración rápido y eficiente.

“Al aprovechar las fortalezas de Esau & Hueber, podemos brindar soluciones superiores a nuestros clientes”

Con la nueva adquisición estratégica esperan reforzar los negocios de malteado, cervecería y proteínas sostenibles, aprovechando la experiencia, las capacidades y los recursos tecnológicos de Esau & Hueber en estos sectores para toda la red global de Bühler. Lo ha explicado Johannes Wick, director ejecutivo de la división de cereales y alimentos del grupo suizo:

“Esta adquisición se alinea perfectamente con nuestros objetivos estratégicos a largo plazo. Al aprovechar las fortalezas de Esau & Hueber en las áreas de cervecería y proteínas sostenibles, podemos brindar soluciones superiores a nuestros clientes en estos sectores”.

Una de las áreas de especialización de Bühler se centra en soluciones innovadoras en el ámbito del malteado y la elaboración de cerveza. Su tecnología abarca todo el proceso, desde el procesamiento de la materia prima hasta la producción de la mejor malta y cerveza. Además, la tecnología de Bühler puede supervisar la calidad del producto con sensores avanzados y automatizar el proceso de producción con servicios digitales.

La aportación de Esau & Hueber

Esau & Hueber diseña y construye instalaciones de alta tecnología y desarrolla tecnología de procesamiento avanzada. Sus 42 empleados colaboraran con los clientes en todas las fases del proyecto. Desde Bühler destacan que el fabricante aporta al grupo “una sólida experiencia en la gestión de levaduras y fermentación, así como en la automatización”.

La empresa alemana, con 42 empleados, seguirá operando desde su sede en la ciudad de Schrobenhausen

La empresa alemana seguirá operando desde su sede en la ciudad de Schrobenhausen. Johannes Schulz-Hess, accionista de Esau & Hueber, ha mostrado su satisfacción por el proceso de integración en Bühler que acaban de iniciar:

“Estoy muy contento por el equipo de Esau & Hueber. Los recientes y exitosos desarrollos dentro de la empresa y sus capacidades abren nuevas dimensiones y oportunidades a través de la asociación con Bühler. Este paso también beneficiará enormemente a nuestros clientes y creará un nuevo potencial de mercado”.

Por su parte Ian Roberts, director de tecnología de Bühler, ha dado la bienvenida al Grupo a todo el equipo de Esau & Hueber y ha querido destacar que “la adquisición representa una oportunidad única para integrar las capacidades de Esau & Hueber y satisfacer mejor las necesidades cambiantes de nuestros clientes globales. Vemos muchas oportunidades para multiplicar su tecnología con el alcance global de nuestro negocio”.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.