Nuevo complejo para el negocio de galletas de Bühler en Copenhague

La compañía tecnológica Bühler ha trasladado a unas modernas y amplias instalaciones en la capital de Dinamarca su unidad de negocio de galletas y de la organización Nordics Services & Sales (SAS). Allí trabajarán 240 empleados de Bühler, que podrán impulsar la colaboración y sinergia operativa. 

“Esta reubicación es un hito importante en el desarrollo de nuestra empresa. Crea un centro neurálgico de Bühler en los países nórdicos, sienta las bases para el avance de nuestro negocio de galletas a escala mundial y refuerza nuestra presencia en los países nórdicos”, han señalado en un comunicado conjunto Morten Riisager, director general de Bühler Dinamarca y jefe de la unidad de negocio Biscuit, y Christian Salvatori, director general de la organización Bühler Services & Sales en los países nórdicos. 

“La plena integración del negocio de galletas en la cartera del Grupo Bühler mejora el acceso de los clientes a una gama más amplia de soluciones”

El nuevo centro cuenta con zonas de reunión abiertas y espacios destinados a acoger visitas de clientes y eventos del sector. Riisager ha explicado que este espacio, el  Biscuit Application & Training Center, se encuentra “estratégicamente situado justo enfrente de las nuevas oficinas y ofrece un lugar excepcional para que los clientes innoven y perfeccionen procesos y productos". 

El cambio coincide con la modificación de nombre de Haas-Meincke A/S a Bühler Denmark A/S, que simboliza la integración completa en el Grupo Bühler desde su adquisición en 2018. “La plena integración del negocio de galletas en la cartera del Grupo Bühler mejora el acceso de los clientes a una gama más amplia de soluciones”, ha explicado también Riisager. 

Y con todo, ha señalado Christian Salvatori, “nuestros clientes nórdicos se beneficiarán de una organización local más sencilla y potente y de un mayor rendimiento de servicio y ventas”.

Apuesta por la sostenibilidad

Bühler ha decidido, además, reubicar en otra ciudad danesa, Roedkaersbro, a unos 240 kilómetros de Copenhague, la fabricación de hornos para líneas de galletas y crackers, en línea con el compromiso de optimizar y renovar su huella de producción.

Los equipos anteriores se fabricarán en Leobendorf, cerca de Viena (Austria), para aprovechar las instalaciones de producción más avanzadas y maximizar la eficiencia. Y el Centro de Aplicaciones y Formación de Copenhague seguirá respaldando a los clientes en el desarrollo de productos innovadores de galletas y crackers, incluido el uso de nuevos hornos eléctricos.

“La inversión en esta nueva infraestructura reafirma nuestro compromiso con Dinamarca y nuestra experiencia en los segmentos de galletas y crackers. También refuerza nuestras capacidades en el mercado del norte de Europa, donde vemos un importante potencial de crecimiento”, ha señalado Johannes Wick, director general de Cereales y Alimentación del Grupo Bühler.