Nuevo complejo para el negocio de galletas de Bühler en Copenhague

La nueva sede para el negocio de galletas de Bühler en Copenhague es un espacio para impulsar las sinergias y ofrecer a los clientes de la compañía avanzadas soluciones para avanzar y probar el desarrollo de sus novedades. La compañía también ha reubicado la fabricación de hornos para líneas de galletas y crackers en Dinamarca, en línea con el compromiso de optimizar y renovar su huella de producción

30 de mayo de 2024, 13:02

La compañía tecnológica Bühler ha trasladado a unas modernas y amplias instalaciones en la capital de Dinamarca su unidad de negocio de galletas y de la organización Nordics Services & Sales (SAS). Allí trabajarán 240 empleados de Bühler, que podrán impulsar la colaboración y sinergia operativa. 

“Esta reubicación es un hito importante en el desarrollo de nuestra empresa. Crea un centro neurálgico de Bühler en los países nórdicos, sienta las bases para el avance de nuestro negocio de galletas a escala mundial y refuerza nuestra presencia en los países nórdicos”, han señalado en un comunicado conjunto Morten Riisager, director general de Bühler Dinamarca y jefe de la unidad de negocio Biscuit, y Christian Salvatori, director general de la organización Bühler Services & Sales en los países nórdicos. 

“La plena integración del negocio de galletas en la cartera del Grupo Bühler mejora el acceso de los clientes a una gama más amplia de soluciones”

El nuevo centro cuenta con zonas de reunión abiertas y espacios destinados a acoger visitas de clientes y eventos del sector. Riisager ha explicado que este espacio, el  Biscuit Application & Training Center, se encuentra “estratégicamente situado justo enfrente de las nuevas oficinas y ofrece un lugar excepcional para que los clientes innoven y perfeccionen procesos y productos". 

El cambio coincide con la modificación de nombre de Haas-Meincke A/S a Bühler Denmark A/S, que simboliza la integración completa en el Grupo Bühler desde su adquisición en 2018. “La plena integración del negocio de galletas en la cartera del Grupo Bühler mejora el acceso de los clientes a una gama más amplia de soluciones”, ha explicado también Riisager. 

Y con todo, ha señalado Christian Salvatori, “nuestros clientes nórdicos se beneficiarán de una organización local más sencilla y potente y de un mayor rendimiento de servicio y ventas”.

Apuesta por la sostenibilidad

Bühler ha decidido, además, reubicar en otra ciudad danesa, Roedkaersbro, a unos 240 kilómetros de Copenhague, la fabricación de hornos para líneas de galletas y crackers, en línea con el compromiso de optimizar y renovar su huella de producción.

Los equipos anteriores se fabricarán en Leobendorf, cerca de Viena (Austria), para aprovechar las instalaciones de producción más avanzadas y maximizar la eficiencia. Y el Centro de Aplicaciones y Formación de Copenhague seguirá respaldando a los clientes en el desarrollo de productos innovadores de galletas y crackers, incluido el uso de nuevos hornos eléctricos.

“La inversión en esta nueva infraestructura reafirma nuestro compromiso con Dinamarca y nuestra experiencia en los segmentos de galletas y crackers. También refuerza nuestras capacidades en el mercado del norte de Europa, donde vemos un importante potencial de crecimiento”, ha señalado Johannes Wick, director general de Cereales y Alimentación del Grupo Bühler.

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.