Nuevo complejo para el negocio de galletas de Bühler en Copenhague

La nueva sede para el negocio de galletas de Bühler en Copenhague es un espacio para impulsar las sinergias y ofrecer a los clientes de la compañía avanzadas soluciones para avanzar y probar el desarrollo de sus novedades. La compañía también ha reubicado la fabricación de hornos para líneas de galletas y crackers en Dinamarca, en línea con el compromiso de optimizar y renovar su huella de producción

30 de mayo de 2024, 13:02

La compañía tecnológica Bühler ha trasladado a unas modernas y amplias instalaciones en la capital de Dinamarca su unidad de negocio de galletas y de la organización Nordics Services & Sales (SAS). Allí trabajarán 240 empleados de Bühler, que podrán impulsar la colaboración y sinergia operativa. 

“Esta reubicación es un hito importante en el desarrollo de nuestra empresa. Crea un centro neurálgico de Bühler en los países nórdicos, sienta las bases para el avance de nuestro negocio de galletas a escala mundial y refuerza nuestra presencia en los países nórdicos”, han señalado en un comunicado conjunto Morten Riisager, director general de Bühler Dinamarca y jefe de la unidad de negocio Biscuit, y Christian Salvatori, director general de la organización Bühler Services & Sales en los países nórdicos. 

“La plena integración del negocio de galletas en la cartera del Grupo Bühler mejora el acceso de los clientes a una gama más amplia de soluciones”

El nuevo centro cuenta con zonas de reunión abiertas y espacios destinados a acoger visitas de clientes y eventos del sector. Riisager ha explicado que este espacio, el  Biscuit Application & Training Center, se encuentra “estratégicamente situado justo enfrente de las nuevas oficinas y ofrece un lugar excepcional para que los clientes innoven y perfeccionen procesos y productos". 

El cambio coincide con la modificación de nombre de Haas-Meincke A/S a Bühler Denmark A/S, que simboliza la integración completa en el Grupo Bühler desde su adquisición en 2018. “La plena integración del negocio de galletas en la cartera del Grupo Bühler mejora el acceso de los clientes a una gama más amplia de soluciones”, ha explicado también Riisager. 

Y con todo, ha señalado Christian Salvatori, “nuestros clientes nórdicos se beneficiarán de una organización local más sencilla y potente y de un mayor rendimiento de servicio y ventas”.

Apuesta por la sostenibilidad

Bühler ha decidido, además, reubicar en otra ciudad danesa, Roedkaersbro, a unos 240 kilómetros de Copenhague, la fabricación de hornos para líneas de galletas y crackers, en línea con el compromiso de optimizar y renovar su huella de producción.

Los equipos anteriores se fabricarán en Leobendorf, cerca de Viena (Austria), para aprovechar las instalaciones de producción más avanzadas y maximizar la eficiencia. Y el Centro de Aplicaciones y Formación de Copenhague seguirá respaldando a los clientes en el desarrollo de productos innovadores de galletas y crackers, incluido el uso de nuevos hornos eléctricos.

“La inversión en esta nueva infraestructura reafirma nuestro compromiso con Dinamarca y nuestra experiencia en los segmentos de galletas y crackers. También refuerza nuestras capacidades en el mercado del norte de Europa, donde vemos un importante potencial de crecimiento”, ha señalado Johannes Wick, director general de Cereales y Alimentación del Grupo Bühler.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.