BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.
Brenntag responde a la demanda de sabor a pistacho con MANE
El sabor a pistacho sigue marcando tendencia en 2024, con un
aumento del 10,1% en su popularidad, según la plataforma
Tastewise. Este fruto seco se ha convertido en un ingrediente clave en diversas categorías, destacando en
pastelería, helados, cookies, ensaladas y cruasanes. Para satisfacer esta creciente demanda,
Brenntag Nutrition ha incorporado a su catálogo
Pistacchio Paste, una pasta de pistacho de la marca
MANE. Ideal para aplicaciones como
ganaches, pralinés, cremas pasteleras y helados, esta preparación ofrece un sabor dulce y una textura cremosa, además de un color verde vibrante que
añade un toque visual atractivo a las creaciones
12 de noviembre de 2024, 13:00
Según la plataforma de tendencias en alimentación y bebidas Tastewise, el sabor a pistacho ha continuado ganando popularidad en 2024, de modo que el interés por el mismo ha aumentado un 10,1% en el último año, siendo las preparaciones de más rápido crecimiento en las que se encuentra este fruto seco, los productos de pastelería (25,2%), los helados (16,1%), las cookies (14,4%), las ensaladas (10,8%) y los cruasanes (7,1%). Desde Brenntag Nutrition atienden esta creciente demanda ofreciendo en su catálogo Pistacchio Paste, una pasta de pistacho desarrollada por su representada MANE. Se trata de una solución ideal para ganaches, pralinés, rellenos de bombones, cremas pasteleras, helados o salsas, entre otros.
Esta preparación ofrece un sabor dulce e intenso y una textura suave y cremosa que “garantiza una fantástica experiencia en boca”, señala la empresa. Su color verde brillante aporta a las creaciones y los surtidos un atractivo extra.
Un aniversario destacado
150 Years of Brenntag - From Berlin out into the World’ (150 años de Brenntag - De Berlín al mundo) es el título de la publicación que conmemora los 150 años de la compañía Brenntag, distribuidora internacional de ingredientes y de productos químicos. La presentación del libro, publicado por Siedler Verlag, ha sido uno de los actos más significativos de los que se están celebrando a lo largo del año para conmemorar la intensa historia de la empresa.
Los reconocidos historiadores, Stephanie Tilly y Christopher Kopper, en colaboración con la Sociedad para la Historia de la Empresa alemana se han encargado de investigar con detalle durante dos años los distintos acontecimientos que han marcado la trayectoria de Brenntag.
La publicación ofrece, además, una visión general de desarrollo, innovación y avance constantes desde sus inicios hasta la actual empresa DAX40, pese a las adversidades y distintas circunstancias, sociales, políticas y económicas por las que ha pasado en estos 150 años. LaSegunda Guerra Mundial y los años anteriores y posteriores, la afiliación al Grupo Stinnes, el auge de la producción y el comercio mundial de productos químicos y la internacionalización del negocio fueron especialmente significativos para la empresa.
“Volver la vista atrás a nuestra propia historia empresarial nos brinda la oportunidad de reflexionar sobre las personas y los retos que han dado forma a nuestra empresa a lo largo de los años. Para mí era muy importante reevaluar exhaustivamente esta historia con motivo de nuestro aniversario, incluso los aspectos en los que pesan sombras. Una mejor comprensión de los éxitos, reveses y experiencias del pasado nos ayudará a tener éxito en el futuro y a actuar con responsabilidad. Brenntag ha cambiado y evolucionado constantemente, y seguimos haciéndolo hoy para configurar activamente nuestros mercados como líder mundial”, ha señalado Christian Kohlpaintner, CEO de Brenntag.
