EPSA destaca la eficiencia en los procesos como la principal tendencia en ingredientes

Los clientes de la industria alimentaria buscan cada vez más “soluciones que faciliten sus procesos y reduzcan complejidad”, aseguran desde EPSA a Dulces Noticias. Además de la eficiencia, la compañía también destaca el crecimiento de soluciones cada vez más personalizadas entre las tendencias a tener en cuenta en el sector de ingredientes
31 de julio de 2026, 13:00

La compañía de ingredientes EPSA ha reforzando y reorganizado sus operaciones, especialmente en el área de fabricados propios, “donde estamos viendo una evolución clara. Cada vez más, los proyectos vienen definidos por necesidades concretas de cliente, no por productos estándar. Esto nos está permitiendo crecer de forma más sólida y coherente”, ”, explican a Dulces Noticias.

“Cada vez más, los proyectos vienen definidos por necesidades concretas de cliente, no por productos estándar”

La compañía destaca como la tendencia más clara en este sector, más allá del clean label, la eficiencia. “Los clientes buscan soluciones que faciliten sus procesos y reduzcan complejidad. También demandan mayor adaptación. Cada aplicación requiere un enfoque específico”.

“Nuestra respuesta es clara: acompañar al cliente. No solo con producto, sino con soluciones ajustadas a su proceso”, reitera la compañía especializada en soluciones personalizadas, ágiles y precisas. Y los cambios estructurales que ya han realizado están optimizando aún más esa capacidad de respuesta.

Mercados “agitados”

En un complejo contexto internacional, ahora marcado por el conflicto en Irán que está impactando en el coste del combustible, los costes logísticos y de materias primas, la compañía asegura a Dulces Noticias que “aunque los fabricantes muestran cierta tranquilidad, los mercados están más agitados”. Y advierten que prevén mayor volatilidad y presión sobre costes y planificación”.

“En nuestro caso, estamos reforzando la planificación y la comunicación con proveedores y clientes. El objetivo es claro: anticiparnos y garantizar la continuidad del servicio”, aseguran en EPSA.

Pese a la situación de incertidumbre, el área de mezclas de la compañía está creciendo con nuevos proyectos, tras un 2025 “tranquilo para el sector”, que ellos han aprovechado para acometer estas mejoras organizativas.

Noticias Breves
31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.

29/julio/2026
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La asociación se incorpora como representante español a la Federation of International Retail Associations (FIRA), el “principal foro global del sector”, que agrupa a 38 organizaciones de 24 países.

Cabe destacar que La Distribución Anged es miembro de EuroCommerce, por lo que mantiene una “relación fructífera” con las principales organizaciones homólogas de otros países europeos, además de con asociaciones como BusinessEurope o la European Round Table for Industry (ERT).

También forma parte de la EU Trade Champions Network. Además, recientemente, también ha sido designada representante del retail en el EU Domestic Advisory Group (DAG) de la Comisión Europea para el acuerdo UE-Mercosur.