El juez aprueba la oferta de adquisición de Galletas Asinez presentada por Comercial Donovan Prime

En un auto dictado el 7 de septiembre de 2026, el Juzgado de lo Mercantil nº1 de Zaragoza ha acordado aprobar la oferta de adquisición de la unidad productiva de Galletas Asinez que había formulado Comercial Donovan Prime. La resolución permite mantener la continuidad de la actividad empresarial e industrial de la galletera, según han confirmado fuentes jurídicas consultadas, y “permite preservar la marca, el fondo de comercio y su capacidad productiva”, así como el empleo, ya que la operación incluye la subrogación de 33 trabajadores, el 80% de la plantilla
8 de septiembre de 2026, 15:00

El auto del juez reproduce la oferta de Comercial Donovan Prime y recoge que constan “alegaciones en contra por parte de la AEAT” y de uno de los acreedores. Además, incluye la valoración positiva de la Administración Concursal, que “entiende que la oferta presentada por Comercial Donovan Prime SL constituye en las circunstancias concurrentes la mejor oferta obtenida tras el proceso competitivo desarrollado, resultado la opción más favorable para el interés del concurso y para la satisfacción de los acreedores, por lo que informa favorablemente la autorización de la transmisión interesada”.

En estos últimos meses, Comercial Donovan Prime había presentado una oferta de compra por la unidad productiva de la compañía por valor de 100.000 euros, en la que, además, asumía parcialmente determinadas deudas (614.000 euros y 2,8 millones).

Tras tomar en consideración alegaciones y circunstancias de la operación, el juez acuerda “aprobar la oferta de compra de la unidad productiva formulada por Comercial Donovan Prime SL”, así como la “cancelación de todas las cargas que constan en los bienes objeto de transmisión, así como de las anotaciones derivadas del concurso” y añade que “la adquirente quedará subrogada exclusivamente en las relaciones laborales correspondientes a los (33) trabajadores identificados en el Anexo 2 de la oferta, con extinción de los contratos de los siete trabajadores no subrogados, mediante despidos individuales”. Además, declara que “el adquirente no se subroga en la parte de la cuantía de los salarios e indemnizaciones pendientes de pago anteriores a la enajenación que sea asumida por el Fondo de Garantía Salarial”.

Galletas Asinez, declarada en concurso de acreedores, entró en proceso de liquidación tras no poder cumplir el convenio con sus acreedores. El fabricante aragonés de galletas atravesó dificultades económicas en los últimos años que obligaron a los dueños, la familia que fundó la empresa en 1958, a iniciar una nueva etapa junto al grupo Indi Capital Team, como explicó recientemente en una entrevista a nuestra revista Enrique Asín, exdirector general e hijo del fundador de la compañía.

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.