El juez estudia la oferta de compra de Galletas Asinez

La venta de Galletas Asinez está pendiente del dictamen del juez, según ha podido saber Dulces Noticias. El Juzgado de lo Mercantil nº1 de Zaragoza, encargado del procedimiento concursal, ha tomado esta decisión ante las alegaciones de la Agencia Estatal de la Administración Tributaria (AEAT). Por su parte, la Fiscalía Provincial de Zaragoza, ha solicitado toda la documentación del concurso y de la operación tras varias denuncias presentadas. Nuestra revista ha elaborado esta información, tras conversación con las partes implicadas
28 de agosto de 2026, 10:00

Galletas Asinez, declarada en concurso de acreedores, entró en proceso de liquidación tras no poder cumplir el convenio con sus acreedores. El fabricante aragonés de galletas atravesó dificultades económicas en los últimos años que obligaron a los dueños, la familia que fundó la empresa en 1958, a iniciar una nueva etapa junto al grupo Indi Capital Team, como explicó recientemente en una entrevista a nuestra revista Enrique Asín, exdirector general e hijo del fundador de la compañía. En sus declaraciones, Asín acusó a los gestores del grupo argentino de “descapitalizar la empresa y dejar a todos los acreedores sin cobrar, mientras la actividad continúa bajo sociedades creadas alrededor de la concursada”.

En estos últimos meses, Comercial Donovan Prime había presentado una oferta de compra por la unidad productiva de la compañía por 100.000 euros, en la que, además, asumía parcialmente determinadas deudas (614.000 euros y 2,8 millones). Tras “la denuncia interpuesta por algunos acreedores por distintas irregularidades en el proceso”, la AEAT y la Fiscalía han solicitado información de la operación, tras lo que el juzgado ha de emitir un dictamen al respecto sobre si la oferta presentada se acepta o se rechaza, continuando el Procedimiento Concursal”.

En concreto, la AEAT ha presentado un escrito de alegaciones ante el juez en el que se opone a “otorgar la autorización de venta de la unidad productiva de la concursada Galletas Asinez por no cumplir los requisitos establecidos en el artículo 218 TRLC (Texto Refundido de la Ley Concursal) en cuanto a la identificación y su solvencia”, pero también y seguimos aportando literalmente “en cuanto al precio ofertado ante la falta de justificación de las partidas de créditos contra la masa de los trabajadores o el crédito privilegiado a favor de Indi, entidad especialmente relacionada con la concursada y que, por ello, tiene la clasificación de crédito subordinado por lo que su pago infringiría la normativa concursal y el principio ‘pars conditio creditorum’, acordando subsidiariamente que la oferente aclare todas las cuestiones expuestas, modificando la solicitud de compra realizada”.

El escrito considera “improcedente la autorización de la venta a Comercial Donovan Prime, por haber detectado vinculación de esta empresa con Indi Capital Team, además de otras cuestiones sobre solvencia, medios humanos y técnicos, precio y condiciones de la oferta” que detalla al juzgado. La Agencia Tributaria explica al juzgado -y se continúa citando textualmente- que “existen discrepancias en los datos de identificación de la oferente, así como falta de acreditación de la solvencia y, en cuanto al precio ofertado existen también discrepancias en cuanto a la asunción de créditos incluidos a favor de Indi los cuales no tienen el carácter de créditos contra la masa, por lo que su pago infringiría el orden de pagos previsto en la normativa concursal cuando, además, dicha mercantil está especialmente vinculada con la concursada”. El análisis de la operación que realiza la AEAT concluye, además, que “la oferta por la unidad productiva ahora trasladada resulta incompleta, al no cumplir con los requisitos establecidos por la normativa concursal” y se acoge al artículo 218 de la Ley Concursal.

Por su parte, Comercial Donovan Prime ha presentado un escrito de alegaciones, en el que “mantiene la oferta presentada en todos sus términos”. Además, aporta documentación y aclaraciones sobre los puntos en los que la AEAT observa discrepancias, que rechaza en su totalidad. Entre otras alegaciones explica que “se identifica debidamente el ofertante, se acredita su solvencia y se justifican los créditos que asume y la condición contra la masa del que ostenta Indi Capital Team”. El escrito defiende que “el precio ofertado no es de 163.009,65 euros, que por sí mismo no parece menor ante la asunción del pasivo laboral (614.000 euros), la deuda con el Fogasa (43.000 euros), la deuda de los trabajadores (19.000 euros) y el crédito masa de Indi Capital (2.320.000 euros)”.

Noticias Breves
02/septiembre/2026
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La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS) ha anunciado el inicio de la ‘Operación Despensa’, que marca el mayor cambio de hábitos de consumo del año ante el regreso a la rutina laboral y escolar. Los 20.000 puntos de venta de la patronal constatan una fuerte reactivación de la cocina tradicional e ingredientes frescos en septiembre, liderada por incrementos en verduras de invierno (+50%), legumbres (+36%), patatas (+15%) y carnes (+10%). Asimismo, las frutas de temporada como mandarinas o uvas duplican su demanda (+100%), mientras los complementos dietéticos se disparan un 65% y la droguería crece un 3,6%. Este movimiento logístico viene acompañado por un repunte en el canal online, recurrido por la mitad de sus usuarios habituales para planificar compras voluminosas a su regreso.

01/septiembre/2026
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El grupo agroalimentario bonÀrea ha reforzado su presencia en la provincia de Teruel con la inauguración de un nuevo punto de venta en el municipio de Mora de Rubielos. Con esta apertura, la compañía leridana alcanza los diez establecimientos en el territorio turolense, consolidando su modelo de negocio basado en la integración vertical completa y la comercialización de producto propio sin intermediarios.

La nueva tienda permite acercar una amplia oferta de alimentos frescos, cárnicos elaborados, charcutería, lácteos y productos básicos de despensa a los vecinos de la localidad y de toda la comarca de Gúdar-Javalambre. A través de este despliegue comercial, bonÀrea ratifica su apuesta estratégica por la dinamización socioeconómica de los entornos rurales, garantizando el acceso a un surtido de proximidad y calidad a precios competitivos en municipios alejados de los grandes núcleos urbanos.

31/agosto/2026
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El primer supermercado propio de Alcampo en Andalucía se ubicará en el Centro Comercial Altos del Higuerón, en Benalmádena (Málaga), propiedad de HR Privé.

La apertura, prevista para finales de 2026, supone un nuevo paso en la trayectoria de la compañía en Andalucía, donde está presente desde 1989. Tras más de 35 años en la comunidad, la compañía incorpora por primera vez su modelo de supermercado propio, con una propuesta pensada para responder a los hábitos y necesidades de compra de los clientes del entorno.

Bajo el rótulo Alcampo Supermercado, el establecimiento contará con una sala deventa de 1.200 metros cuadrados y una plantilla prevista de 40 personas. El nuevo centro abrirá en horario de 9.00 a 22.00, incluyendo domingos y festivos conapertura autorizada.

29/agosto/2026
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La cadena de distribución Dia ha reforzado su red comercial en Asturias con la inauguración de un nuevo supermercado de proximidad en el número 2 de la calle José López Muñiz, en Oviedo. Con esta apertura, la compañía alcanza los ocho establecimientos en la capital asturiana y eleva a 57 su total en la comunidad autónoma.

El punto de venta cuenta con una sala de ventas de más de 540 m² y una oferta de cerca de 4.900 referencias que combinan producto de marca propia y principales marcas de fabricante. Atendida por un equipo de nueve trabajadores —cinco de ellos de nueva incorporación laboral—, la tienda opera de lunes a sábado de 9:00 a 21:30 horas y ofrece durante su primer mes descuentos del 25% en frescos y panadería, además de un 5% acumulable en la aplicación de Club Dia.

28/agosto/2026
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El grupo de distribución Gadisa Retail ha reforzado su presencia en Galicia con la apertura de un nuevo Claudio Express en el Polígono Industrial de A Granxa, en O Porriño (Pontevedra). Con esta inauguración, la compañía suma su decimoquinta franquicia en lo que va de 2026 y alcanza el hito de los 150 puntos de venta bajo el formato Claudio Express, elevando su red total franquiciada hasta los 264 establecimientos (junto a 114 supermercados Claudio) repartidos principalmente entre la comunidad gallega y Castilla y León.

Las nuevas instalaciones, situadas en la calle Prolongación Paralela 3, disponen de una sala de ventas de 75 m² con 750 referencias de alimentación, droguería e higiene en un complejo de servicios que incluye gasolinera, cafetería y puente de lavado, abierto los 365 días del año y con una generación directa de 12 puestos de trabajo locales.