Asedas calcula en 2.500 millones el coste de renovar la refrigeración en los supermercados

La patronal de la distribución alimentaria, Asedas solicita una flexibilización del calendario del Reglamento F-Gas ante la falta de mano de obra cualificada y el riesgo de desabastecimiento de gases refrigerantes con una renovación de más de 2.500 millones de euros para adaptar sus equipos frigoríficos
28 de julio de 2026, 13:00

La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) advirtió del impacto económico que supondrá para el sector comercializador la aplicación del Reglamento 2024/573 sobre gases fluorados de efecto invernadero. La patronal Asedas calcula que las empresas de distribución deberán acometer una inversión superior a los 2.500 millones de euros para adaptar sus equipos frigoríficos a las nuevas exigencias de la Unión Europea, en un plazo que se extiende hasta el año 2030.

El sector de la distribución comercial se enfrenta a importantes dificultades operativas para cumplir los plazos estipulados por la normativa F-Gas. Según datos de la Asociación de Empresas del Frío y sus Tecnologías (Aefyt) recogidos por Asedas, existe un déficit estructural en España de casi 10.000 técnicos cualificados para realizar las reformas en las instalaciones de frío. Mientras que la carga de trabajo asociada a la transición tecnológica ha aumentado un 30%, el volumen de personal en el área de instalación frigorífica solo ha crecido entre un 5% y un 10%.

Asedas calcula en 2.500 millones el coste de renovar la refrigeración en los supermercados

A este cuello de botella laboral se suma la amenaza de un eventual desabastecimiento de gases de transición a partir de 2027 debido a la reducción de cuotas prevista en la legislación comunitaria, lo que podría dificultar el mantenimiento operativo de los puntos de venta antes de su transformación definitiva.

Un volumen de inversión que tensiona la red de tiendas

Esta exigencia de inversión afecta directamente al ritmo habitual de mejoras de la distribución alimentaria. De acuerdo con el Informe de Distribución Alimentaria de Proximidad 2025 elaborado por Retail Data y Asedas, la red de supermercados destina cada año cerca de 3.000 millones de euros a aperturas y remodelaciones.

En el periodo comprendido entre 2020 y 2025, el 40% del parque de establecimientos (más de 10.500 tiendas) fue inaugurado o renovado de forma integral. Esto implica que numerosas instalaciones de frío de reciente incorporación deben afrontar adaptaciones antes de haber completado su ciclo de amortización económica.

Petición de un calendario progresivo y adaptado

Desde la representación empresarial se defiende la necesidad de acompañar los objetivos medioambientales europeos con plazos de implantación más realistas, fijando el horizonte de transición técnica hacia el año 2032. ”Desde Asedas se apuesta por la transición hacia una economía más sostenible y se comparte el objetivo climático que obliga a la Unión Europea a reducir sus emisiones netas de gases de efecto invernadero en un 90% para 2040 respecto a los niveles de 1990”, afirmó María Martínez-Herrera, directora de Consumo y Alimentación de Asedas. Asimismo, la responsable de Asedas subrayó la importancia del entorno regulatorio. “Una transición ordenada con medidas proporcionadas ayudaría a que este camino sea justo para todos los operadores, especialmente pymes y países que deben hacer un esfuerzo mayor para la adaptación”.

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.