Los supermercados asumen 90 millones en sobrecostes por la crisis en Oriente Medio

Los supermercados integrados en ASEDAS amortiguan el impacto del conflicto geopolítico en la energía y contienen los precios, logrando que el IPC de los alimentos se modere hasta el 1,9% en junio
21 de julio de 2026, 10:00

La cadena de distribución agroalimentaria continúa ejerciendo como barrera de contención ante las tensiones en los costes de transformación, transporte y, especialmente, electricidad y gas. A pesar de que la presión sobre los carburantes ha remitido ligeramente tras la tregua acordada en la región, el paquete energético acumula ya un sobrecoste superior a los 90 millones de euros para la distribución alimentaria desde el inicio del conflicto, según los cálculos de la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas).

Esta absorción de costes por parte del sector ha permitido que la inflación de los alimentos y bebidas no alcohólicas se reduzca al 1,9% interanual en junio —tres décimas por debajo del 2,2% registrado en mayo—, marcando su tasa más baja desde principios de 2025, de acuerdo con los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Por el momento, la patronal confirma que no se aprecian evidencias de encarecimiento en ningún producto alimentario derivado directamente de la inestabilidad en Oriente Medio.

Inversión millonaria en eficiencia frente a la incertidumbre

Para amortiguar la imprevisibilidad de los mercados energéticos, las empresas integradas en Asedas destinan anualmente unos 3.000 millones de euros a la renovación de su red de tiendas y plataformas logísticas mediante la implantación de medidas de eficiencia, según recoge el Informe de Distribución Alimentaria de Proximidad en España. Sin embargo, el sector observa con preocupación que cualquier retroceso en la desescalada del conflicto vuelva a tensionar la cadena de suministro en el segundo semestre del año.

A este escenario de volatilidad geopolítica se suman posibles “efectos de segunda ronda”, como el incremento de los tipos de interés, costes salariales o alquileres, lo que dificulta las previsiones para la segunda mitad del ejercicio. Pese a ello, la alta competitividad del modelo español —que cuenta con más de 315 cadenas de alimentación y una cobertura cercana al 97% de los municipios— garantiza el acceso a bienes esenciales y permite a los consumidores recurrir al downtrading para optimizar su cesta de la compra.

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.