FIAB y AECOC vuelven a unir fuerzas contra la desinformación alimentaria

La aplicación Myfitnesspal y el Irish Institute of Digital Business de la Universidad de Dublín constataron hace unos meses que solo un 2,1% de los 67.000 vídeos sobre alimentación y salud publicados en Tik Tok que habían analizado respondían a información veraz, de acuerdo a las directrices generales en salud pública y nutrición. El resto de los contenidos se clasificaron como inexactos, ambiguos, o sin respaldo científico.

Y un dato más: en el 30 Congreso Nacional de Medicina General y de Familia se constató que la incidencia y prevalencia de los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) están aumentando considerablemente en los últimos años, sobre todo en mujeres adolescentes, agravándose tras la pandemia de Covid y con el auge de la utilización de las redes sociales.

Para luchar contra la desinformación y los bulos sobre cuestiones de alimentación y salud y el impacto negativo que generan, la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc) vuelven a asociarse. Juntos han lanzado la campaña ‘Pongamos las cosas sobre la mesa’, que además busca poner en valor la cadena alimentaria española.

La campaña se va a difundir en medios digitales y en redes sociales “porque es en el territorio digital en el que más abundan las noticias no contrastadas o directamente falsas sobre ingredientes y productos, que impactan en los hábitos de los consumidores y en la reputación de la cadena alimentaria”, explican estas organizaciones en un comunicado.

La iniciativa conjunta se enmarca en el movimiento #SomosNutrisensatos, que desde 2021 impulsa la información contrastada sobre alimentación y salud, la defensa de la dieta variada y equilibrada y de hábitos de vida saludable.

Autocontrol ha dado el visto bueno a esta campaña cuyas creatividades y mensajes ha creado Ogilvy. Se inició el pasado 2 de septiembre con el lanzamiento por parte del deportista Saul Craviotto de un inexistente “producto milagro basado en una supuesta fórmula milenaria que mejora la vida de forma natural y que entre otros beneficios ayuda a controlar el peso, mejora la calidad del sueño y fortalece el sistema inmunitario”.

Los autores de la campaña quieren en esta primera fase hacer reflexionar a los consumidores sobre la información que llega a través de las redes sociales, en muchas ocasiones sin ninguna base o aval científico. “Queremos poner el foco en determinados perfiles del mundo digital y que los ciudadanos se cuestionen cuáles son las fuentes a las que acuden para informarse sobre nutrición y salud. Además, queremos incidir en la importancia de la información basada en evidencia científica y los buenos hábitos para mejorar la calidad de vida de los ciudadanos”.

Desde FIAB y Aecoc recuerdan la confusión, alarma social y cambio en las tendencias de consumo que genera la información no rigurosa sobre alimentación, y que puede traducirse en problemas serios de salud, agravar enfermedades o provocar graves trastornos de la conducta alimentaria.