Clabe se adhiere al Manifiesto por una Comunicación Responsable en Alimentación y Salud

El Club Abierto de Editores, Clabe, se suma al Manifiesto y Decálogo por una Comunicación Responsable en Alimentación y Salud, elaborado por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Asociación Nacional de Informadores de Salud (ANIS) y que también suscribió hace unas semanas Coneqtia, la Asociación de Prensa Profesional
1 de abril de 2025, 12:00

Clabe, el Club Abierto de Editores, se ha sumado al Manifiesto y Decálogo por una Comunicación Responsable en Alimentación y Salud. Un documento elaborado por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Asociación Nacional de Informadores de Salud (ANIS), al que se sumó hace unas semanas Coneqtia, la Asociación de Prensa Profesional, y al que se adhiere ahora Clabe.

En el acto de la firma del acuerdo, celebrado en Madrid, han participado Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB; Graziella Almendral, presidenta de ANIS; Juan Zafra, director general y secretario general de Clabe; Lola Fernández Paniagua, vocal de la junta directiva de Clabe y directora de Sweet Press y Tech Press; y Susana Fernández Olleros, vicepresidenta de ANIS.

Un “paso firme” con rigor y transparencia

“El Manifiesto y Decálogo por una Comunicación Responsable en Alimentación y Salud, elaborado por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Asociación Nacional de Informadores de Salud (ANIS), representa un paso firme hacia una comunicación responsable, basada en el rigor informativo, la transparencia y el compromiso compartido con la salud y la calidad de vida de la ciudadanía. La adhesión de Clabe es una muestra más del compromiso de los medios asociados con la verdad”, manifiesta Juan Zafra, director general y secretario general de Clabe.

“Este Manifiesto es una pieza clave en nuestro trabajo de lucha contra la desinformación en salud. La incorporación de Clabe nos hace más fuertes frente a este problema que tanto daño está haciendo a la salud de la población. Los periodistas e informadores somos responsables de formarnos y comunicar con rigor. 2025 será un año cargado de actividades conjuntas para conseguirlo”, comenta por su parte Graziella Almendra, presidenta de ANIS.

Más de 180 entidades integran Clabe

Clabe -única organización estatal de editores de prensa, revistas y publicaciones periódicas y gestores de contenidos adscrita a CEOE y Cepyme- está formada por más de 180 grupos y empresas editoriales, que editan cerca de un millar de cabeceras. Las publicaciones de Clabe cubren todas las temáticas y sectores (medios de información general, especializada, sectorial y profesional), en todas las periodicidades (diarios, semanarios, quincenales, mensuales, anuarios, especiales...) y en todos los canales y soportes (impresos, digitales, gratuitos, de pago, multimedia, aplicaciones móviles...).

Clabe se adhiere al Manifiesto por una Comunicación Responsable en Alimentación y Salud

Los editores de Clabe publican, mensualmente y en conjunto, más de 4 millones de ejemplares, con una audiencia estimada superior a 15 millones de lectores (entre periódicos y revistas) y casi 90 millones de visitantes únicos (en publicaciones digitales). Estos medios aglutinan a más de 2.500 trabajadores directos, en su mayoría periodistas.

El Manifiesto y Decálogo por una Comunicación Responsable en Alimentación y Salud, que cuenta con el aval científico de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y de su Fundación (FSEEN), es el resultado de la colaboración de FIAB y ANIS ante la necesidad de actualizar el documento original elaborado en 2013. Todo ello, en un momento de creciente interés de la ciudadanía por informarse sobre nutrición y salud.

Combatir la desinformación

La desinformación sobre alimentación y salud puede tener un gran impacto en los ciudadanos y en la reputación de la industria alimentaria. Los bulos, las fake news y la información elaborada con poco rigor científico crean una alarma social injustificada; confunden a los consumidores que pueden llegar a eliminar de su dieta ciertos productos o ingredientes y pueden crear problemas de salud, desde agravar enfermedades hasta provocar trastornos de la conducta alimentaria.

“Celebramos que las asociaciones profesionales como Clabe se unan y apoyen el trabajo de FIAB y ANIS en un momento en el que la desinformación confunde a los consumidores y cuestiona el trabajo y la profesionalidad de empresas y trabajadores del sector” manifiesta Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB.

Clabe, en ese sentido, está trabajando con ahínco para combatir las fake news. De hecho, la asociación ha organizado ya dos ediciones de la Jornada contra la Desinformación, que reúne a expertos y especialistas para abordar estrategias para luchar contra la desinformación.

El Manifiesto y Decálogo por una Comunicación Responsable en Alimentación y Salud se puede encontrar pulsando sobre este enlace.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.