Dircom se adhiere al Manifiesto por una Comunicación Responsable en Alimentación y Salud

La Asociación de Directivos de Comunicación, Dircom, se suma al Manifiesto por una Comunicación Responsable en Alimentación y Salud, elaborado por FIAB y ANIS. “En un entorno donde la desinformación puede afectar directamente a la salud de las personas, el papel del comunicador se vuelve más relevante que nunca”, ha destacado la asociación
11 de julio de 2025, 09:00

El Manifiesto y Decálogo por una Comunicación Responsable en Alimentación y Salud suma una nueva firma después de la adhesión de la Asociación de Directivos de Comunicación, Dircom. Este documento ha sido elaborado por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y la Asociación Nacional de Informadores de Salud (ANIS).

De esta manera, Dircom se une a otras organizaciones profesionales, como APAE, Clabe y Coneqtia, en el apoyo al texto, que cuenta con el aval de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN) y de su Fundación (Fseen).

“En un entorno donde la desinformación puede afectar directamente a la salud de las personas, el papel del comunicador se vuelve más relevante que nunca”, destaca el presidente de Dircom, Miguel López-Quesada, que añade: “Nos unimos a este compromiso promovido por FIAB y ANIS porque creemos que una comunicación responsable no solo informa, sino que protege, educa y construye confianza”.

Por su parte, la vicepresidenta de ANIS, Susana Fernández Olleros, ha reiterado que “la sociedad necesita recuperar la confianza y la credibilidad en la información”. “En este sentido –argumenta Fernández Olleros–, los periodistas juegan un papel fundamental pues son los garantes de transmitir la información correcta a la población. Por eso que Dircom se adhiera al manifiesto es un acto de responsabilidad de los profesionales de la comunicación”.

En este sentido, el director general de FIAB, Mauricio García de Quevedo, ha celebrado que “es muy importante que una organización profesional como Dircom, que reúne más de un millar de directivos de Comunicación, Reputación y Asuntos Corporativos se sume a este compromiso compartido con la calidad, la transparencia y la veracidad de la información.

La desinformación sobre alimentación y salud puede tener un gran impacto en los ciudadanos y en la reputación de la industria alimentaria. Los bulos, las fake news y la información elaborada con poco rigor científico crean una alarma social injustificada; confunden a los consumidores que pueden llegar a eliminar de su dieta ciertos productos o ingredientes y pueden crear problemas de salud, desde agravar enfermedades hasta provocar trastornos de la conducta alimentaria.

Noticias Breves
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En nuestro país, el indicador de expectativas económicas ha sufrido una caída significativa, situándose en -24 puntos en marzo. Este valor supone un retroceso a niveles no vistos desde junio de 2025 y refleja que los datos macroeconómicos favorables no están logrando traducirse en optimismo para las familias. Según Antonieta Martín, responsable del estudio en España, la medición evidencia cómo “una sola acción geopolítica puede modificar de forma inmediata las expectativas económicas de la población”.

A pesar del pesimismo general, España se sitúa en una posición intermedia dentro de las grandes economías del continente, por detrás de Alemania (-7) pero por delante de Reino Unido (-26), Francia (-37) e Italia (-36).

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Con el objetivo de reforzar el compromiso del sector del vending con la sostenibilidad y la economía circular, la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (Aneda) ha formalizado su incorporación como miembro colaborador a la Asociación SDDR España (Sistema de Depósito, Devolución y Retorno), la entidad creada con el objetivo principal de impulsar y mejorar la recogida separada de los envases de bebidas en todo el territorio nacional.

El acuerdo, formalizado en un acto en el que participaron Juan Luis Hernández, presidente de Aneda, y José María Bonmatí, presidente de la Asociación SDDR, consolida un marco de cooperación que permitirá integrar al sector del vending en el nuevo modelo de depósito, devolución y retorno.

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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.