Vitafoods Europe abre las puertas de su primera edición en Barcelona

El salón de los ingredientes y alimentos nutracéuticos, Vitafoods Europe, celebra desde este 20 de mayo y el jueves 22 su primera edición en Barcelona, con soluciones muy novedosas para la industria del aperitivo y del dulce. Un equipo de Dulces Noticias va a visitar durante las próximas tres jornadas el espacio expositivo, un 25% mayor que en la última edición de Ginebra (Suiza), para conocer las tendencias que marcarán el futuro del snacking funcional
20 de mayo de 2025, 08:00

1.300 empresas dedicadas al sector nutracéutico, alimentos y bebidas funcionales y suplementos dietéticos exhiben desde este martes sus soluciones más avanzadas en Vitafoods Europe. La feria, referente mundial para el sector, se ha trasladado desde Ginebra a Barcelona y, por primera vez, abre sus puertas en el recinto de Gran Vía de Fira Barcelona para acoger a 22.000 visitantes. Son los que Informa Markets, organizadora del evento, espera esta edición.

“Aunque la ubicación ha cambiado, nuestro compromiso sigue siendo el mismo: reunir a la comunidad nutracéutica mundial para fomentar la colaboración e impulsar la innovación. Por eso, junto a las nuevas incorporaciones, los visitantes también encontrarán los mismos proveedores de alta calidad, innovaciones y debates dirigidos por expertos que tanto gustan. Es Vitafoods Europe, ¡pero aún mejor!”, aseguraba Julien Bonvallet, Group Brand Director de Vitafoods Europe.

La feria cubre toda la cadena de suministro nutracéutica: desde materias primas a fabricación por contrato

El área expositiva ocupa 75.000 metros cuadrados del recinto ferial, un 25% más que en su última edición en la ciudad suiza, donde se había celebrado desde su inauguración. Cubre toda la cadena de suministro nutracéutica: ingredientes y materias primas; producto terminado (que acoge al 40% de los expositores); servicios y equipos; y un área específica para la fabricación por contrato y marca privada.

Entre las empresas que van a participar esta edición se encuentran firmas con soluciones específicas para el sector de los aperitivos y los dulces como Caramelos Cerdán, Brenntag, Hausmann, Destilaciones Bordas Chinchurreta, Dallant, Impag, Altaquímica o Roquette Laisa España.

Un equipo de Dulces Noticias va a informar en directo desde el salón que, desde este martes y hasta el próximo jueves 22, va a ser también el foco del debate sobre las tendencias, retos y desafíos a los que se enfrenta la industria nutracéutica, con muy buenas perspectivas de crecimiento según todas las consultoras.

Más contenido y oportunidades de networking

Al cambio de ubicación y la ampliación sustancial del espacio expositivo se suman otras novedades con las que Informa Markets busca atraer aún a más visitantes. Por ejemplo, la creación del nuevo espacio Nutraceutical Showcase Theatre, donde las empresas expositoras podrán presentar sus novedades para toda la cadena de suministro y donde los expertos expondrán sus investigaciones y proyectos en el sector.

El networking se verá favorecido con novedades como el Future of Nutrition Lunch and Learn o el Coffee and Churros Networking

Este espacio se suma a la Conferencia Vitafoods Europe (20-21 de mayo) y al Vitafoods Insights Theatre, los dos espacios reservados al conocimiento en ediciones anteriores que, en la de 2025, repiten formato y contenidos de alta calidad. En la Conferencia se podrán conocer casos de éxito presentados por distintas empresas; en el Insights Theatre se abordarán temas relacionados con el consumo, novedades legislativas o sostenibilidad, entre otros.

También por primera vez, Vitafoods Europe va a entregar Premios a las soluciones más innovadoras, desde ingredientes a alimentos funcionales o servicios y tecnologías. La ceremonia de entrega de galardones tendrá lugar este martes. El equipo de Tecnifood acudirá a la cita para conocer a los premiados.

El Future of Nutrition Lunch and Learn (21 de mayo) es otra de las novedades. Este evento premium, al que se accede con entrada, permitirá a los asistentes acercarse a nuevas estrategias para atender las actuales necesidades de consumo. Y un Coffee and Churros Networking Event, ese mismo día, busca impulsar la relaciones y la colaboración en un ambiente más informal.

Las profesionales del sector de los ingredientes y alimentos funcionales también podrán encontrarse en el Women’s Networking Breakfast, que contará con relevantes expertas que plantearán nuevas ideas y nuevas estrategias en una mesa redonda. Está programado para el miércoles 21.

Y al día siguiente (22 de mayo) se ha programado un Brunch de networking en el que también se debatirá sobre los retos y las oportunidades de la industria nutracéutica.

Los expositores y visitantes de Vitafoods Europe podrán encontrar en el stand Bienvenidos a Barcelona información de interés para conocer el Barcelona Convention Bureau y cómo desenvolverse en la ciudad, incluso con propuestas para ir organizando la participación en la edición de 2026.

Noticias Breves
31/octubre/2026
create vie, 30 oct 2026 11:39:51 +0100
modified sáb, 31 oct 2026 11:00:00 +0100
display vie, 30 oct 2026 11:39:51 +0100

Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
create vie, 30 oct 2026 10:17:00 +0100
modified vie, 30 oct 2026 12:00:00 +0100
display vie, 30 oct 2026 10:17:00 +0100

El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
create mié, 28 oct 2026 12:04:57 +0100
modified vie, 30 oct 2026 11:00:00 +0100
display mié, 28 oct 2026 12:04:57 +0100

La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
create jue, 29 oct 2026 12:38:24 +0100
modified jue, 29 oct 2026 13:00:00 +0100
display jue, 29 oct 2026 12:38:24 +0100

La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
create jue, 29 oct 2026 11:00:00 +0100
modified jue, 29 oct 2026 11:00:00 +0100
display jue, 29 oct 2026 11:00:00 +0100

La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.