BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.
Salón Gourmets 2026 ya cuenta con más del 70% de su superficie de exposición comercializada
Tras celebrar en 2025 la mejor edición de su historia con más de 2.090 expositores,
Salón Gourmets regresa a
Ifema Madrid en 2026 con el objetivo de superar las expectativas. El salón ya comercializado un 70% de su superficie expositiva, que acogerá diversas actividades en los seis pabellones que ocupará esta entrega
12 de diciembre de 2025, 13:00
Ifema Madrid acogerá del 13 al 16 de abril la 39ª edición de Salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad líder mundial. Con esta nueva entrega, el salón se ha propuesto “superar las expectativas”, y ha anunciado que ya cuenta con más del 70% de su superficie de exposición comercializada.
Además, el evento ofrecerá un amplio programa de actividades en los 8 escenarios repartidos por los seis pabellones –3, 4, 5, 6, 7 y 8– que ocupará esta edición.
La Xunta de Galicia participa como Comunidad Autónoma Invitada, y también tendrán presencia las Islas Canarias, doblemente representadas a través de la IGP Aguacate de Canarias y su concurso Tacomanía y el Día de Canarias donde, como en años anteriores, el Gobierno de Canarias acercará su tradición a través de sus productos y gastronomía local.
La feria también acogerá el 32º Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura; el 16º GourmetQuesos, Campeonato de los Mejores Quesos de España 2026, o el 9º Concurso Nacional “En busca del Mejor Cachopo elaborado con Ternera Asturiana IGP”, donde los 12 mejores cachopos de nuestro país competirán resaltando la excelente calidad de la Ternera Asturiana IG.
El programa incluye asimismo el Concurso de Parrillas de Iruki o el Carbonara Challenge a cargo de la marca italiana Rummo. Por su parte, Burger Academy girará en torno a la cultura de la hamburguesa con la calidad de la carne de La Finca y el pan premium de Juanito Baker.
Una edición que hizo historia
La edición de 2025, celebrada el pasado mes de abril, se convirtió en la mejor de su historia con 2.097 expositores, más de 55.000 productos, entre ellos 2.142 novedades, más de 1.000 actividades y un volumen de negocio (directo e indirecto) de más de 313 millones de euros.
El Caserío de Tafalla, Aperitivos Flaper, Frutos Secos San Blas, Frutos Secos Alfer, El Elefante Rosa, Torrons Vicens, Confectionary Holding, Chocolates Clavileño, Eguía Food Factory, Productos Jesús, La Madrileña, Chocolates Maykhel, Snacks El Valle, Patatas Fritas Torres o Mercontrol son algunas de las empresas que estuvieron presentes en la 38ª edición.
