Ifema Madrid acogerá en 2027 la nueva feria Anuga Select Ibérica

El organizador de Anuga, Koelnmesse, e Ifema Madrid se han unido para lanzar Anuga Select Ibérica. Esta nueva feria, que nace de la integración de Meat Attraction e Intersicop, tiene como objetivo “crear una plataforma central” para la industria alimentaria en España y se celebrará del 16 al 18 de febrero de 2027
3 de septiembre de 2025, 17:00

Koelnmesse, organizador de Anuga, la feria más grande del mundo dedicada a alimentos y bebidas, e Ifema Madrid han firmado una alianza estratégica para estrenar un nuevo formato de feria: Anuga Select Ibérica, que celebrará su primera edición en el recinto madrileño del 16 al 18 de febrero de 2027.

Este proyecto nace de la integración de dos ferias consolidadas: Meat Attraction, feria internacional que abarca toda la cadena de valor de la industria cárnica, e Intersicop bajo su nueva marca Bakery & Ice Cream Attraction, dirigida a los sectores de panadería, pastelería, heladería y café.

Ahora ambos proyectos se fusionan bajo el paraguas de la marca Anuga. Esta nueva feria busca “crear una plataforma central para la industria en España que sirva de manera óptima al mercado en continuo crecimiento de la península ibérica, combinando las necesidades locales con el alcance internacional”.

Además, la gama actual de productos y servicios se ampliará para incluir otros segmentos del sector de la alimentación y las bebidas, con el fin de atraer a nuevos públicos.

“Con Anuga Select Ibérica estamos enviando una señal clara al sector alimentario en España. Al reunir dos proyectos feriales con amplio recorrido bajo el prestigioso paraguas de Anuga, queremos promover el crecimiento sostenible, atraer a más expositores y visitantes internacionales y reforzar el papel de Madrid en la industria alimentaria. Este sector es uno de los principales motores de las ferias de Ifema Madrid, con años de experiencia en la organización de Meat Attraction e Intersicop, así como Fruit Attraction, una de las ferias más importantes del sector agroalimentario a nivel mundial”, comenta Daniel Martínez, vicepresidente ejecutivo de Ifema Madrid.

Un proyecto “clave para la región”

Gracias a su ubicación geográfica, la península ibérica desempeña un papel muy relevante en el comercio entre Europa, Latinoamérica y el norte de África. Anuga Select Ibérica tiene como objetivo aprovechar al máximo el potencial del mercado ibérico, al mismo tiempo que establece puentes hacia los mercados de exportación latinoamericanos. Es por eso que esta feria supondrá “un proyecto clave para la región”.

“Con Anuga Select Ibérica estamos creando una plataforma estratégica que revitalizará el comercio alimentario entre Europa, Latinoamérica y el norte de África. España y Portugal no son solo mercados entre muchos para nosotros, sino que se encuentran en el corazón de una región que marca las tendencias mundiales. Junto con Ifema, estamos combinando nuestro alcance internacional y nuestra experiencia local para abrir un potencial de crecimiento sin precedentes para las empresas del sector alimentario. Este proyecto es un claro compromiso con el éxito sostenible a largo plazo en la península ibérica”, destaca Gerald Böse, director general de Koelnmesse.

Anuga Select Ibérica permitirá así reunir a los actores locales e internacionales del sector, impulsar el comercio y ampliar el papel de España como principal hub de la industria alimentaria internacional.

Noticias Breves
17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.

17/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía. La tienda, ubicada en Av. de las Ciencias Nº23, Sevilla, acercará una compra completa, fácil y asequible a los vecinos del municipio.

El nuevo establecimiento, que ha abierto sus puertas hoy, cuenta con una sala de ventas de más de 290 m2 y un surtido compuesto por cerca de 3.200 referencias, dando libertad al cliente para elegir entre productos Dia de máxima calidad y las principales marcas de fabricante.

Con esta apertura, la compañía alcanza su tienda número 52 en la localidad, la 115 en la provincia de Sevilla y ya suma más de 500 en toda Andalucía.

17/septiembre/2026
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La cooperativa Consum abre en Viladecans (Barcelona) su novena tienda propia del ejercicio. Con esta incorporación, la Cooperativa alcanza ya el 50% del plan de expansión previsto para 2026, que contempla la apertura de 18 supermercados propios.

Con esta inauguración ya suma nueve locales nuevos en el ejercicio: Orihuela, Cox, Sagunto y Alicante, en la Comunitat Valenciana; Puertollano y Ocaña, en Castilla-La Mancha; Vélez-Málaga, en Andalucía; y Vilanova i la Geltrú, en Cataluña.

Hasta el final de ejercicio, la Cooperativa prevé incorporar otros nueve supermercados para completar su plan de crecimiento. En Cataluña inaugurará establecimientos en Terrassa (dos tiendas), Barcelona, Badia del Vallès y Balaguer; en la Comunitat Valenciana abrirá nuevos supermercados en Valencia, Ontinyent y Torrevieja; y en Andalucía pondrá en marcha una tienda en Santa Fe (Granada).

16/septiembre/2026
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Las 24 unidades alimentarias que conforman la Red de Mercas contarán con apoyo para afrontar las obligaciones derivadas de la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) en la gestión de los envases comerciales y los residuos que generen. Así lo contempla el cuerdo de colaboración que Mercasa, a la que pertenecen, ha firmado con Procircular.

16/septiembre/2026
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La cadena de supermercados Lidl prosigue en su objetivo de estar cada vez más cerca del consumidor español, ganando capilaridad y creciendo de forma sostenida y sostenible en todo el país con la inauguración de nuevas tiendas modernas y eficientes, con espacios más accesibles y adaptados a las necesidades actuales.

En este sentido, tras una inversión de más de 10 millones de euros y la creación de 27 empleos, Lidl inaugurará durante el mes de septiembre tres tiendas en nuestro país, concretamente en Cataluña (Barcelona), Comunidad de Madrid (Madrid) y Galicia (Carballo). En conjunto, las tres tiendas ofrecerán más de 4.250 m² de superficie comercial, consolidando una red que ya supera los 730 puntos de venta en España.