Ifema Madrid acogerá en 2027 la nueva feria Anuga Select Ibérica

Koelnmesse, organizador de Anuga, la feria más grande del mundo dedicada a alimentos y bebidas, e Ifema Madrid han firmado una alianza estratégica para estrenar un nuevo formato de feria: Anuga Select Ibérica, que celebrará su primera edición en el recinto madrileño del 16 al 18 de febrero de 2027.

Este proyecto nace de la integración de dos ferias consolidadas: Meat Attraction, feria internacional que abarca toda la cadena de valor de la industria cárnica, e Intersicop bajo su nueva marca Bakery & Ice Cream Attraction, dirigida a los sectores de panadería, pastelería, heladería y café.

Ahora ambos proyectos se fusionan bajo el paraguas de la marca Anuga. Esta nueva feria busca “crear una plataforma central para la industria en España que sirva de manera óptima al mercado en continuo crecimiento de la península ibérica, combinando las necesidades locales con el alcance internacional”.

Además, la gama actual de productos y servicios se ampliará para incluir otros segmentos del sector de la alimentación y las bebidas, con el fin de atraer a nuevos públicos.

“Con Anuga Select Ibérica estamos enviando una señal clara al sector alimentario en España. Al reunir dos proyectos feriales con amplio recorrido bajo el prestigioso paraguas de Anuga, queremos promover el crecimiento sostenible, atraer a más expositores y visitantes internacionales y reforzar el papel de Madrid en la industria alimentaria. Este sector es uno de los principales motores de las ferias de Ifema Madrid, con años de experiencia en la organización de Meat Attraction e Intersicop, así como Fruit Attraction, una de las ferias más importantes del sector agroalimentario a nivel mundial”, comenta Daniel Martínez, vicepresidente ejecutivo de Ifema Madrid.

Gracias a su ubicación geográfica, la península ibérica desempeña un papel muy relevante en el comercio entre Europa, Latinoamérica y el norte de África. Anuga Select Ibérica tiene como objetivo aprovechar al máximo el potencial del mercado ibérico, al mismo tiempo que establece puentes hacia los mercados de exportación latinoamericanos. Es por eso que esta feria supondrá “un proyecto clave para la región”.

“Con Anuga Select Ibérica estamos creando una plataforma estratégica que revitalizará el comercio alimentario entre Europa, Latinoamérica y el norte de África. España y Portugal no son solo mercados entre muchos para nosotros, sino que se encuentran en el corazón de una región que marca las tendencias mundiales. Junto con Ifema, estamos combinando nuestro alcance internacional y nuestra experiencia local para abrir un potencial de crecimiento sin precedentes para las empresas del sector alimentario. Este proyecto es un claro compromiso con el éxito sostenible a largo plazo en la península ibérica”, destaca Gerald Böse, director general de Koelnmesse.

Anuga Select Ibérica permitirá así reunir a los actores locales e internacionales del sector, impulsar el comercio y ampliar el papel de España como principal hub de la industria alimentaria internacional.