El Congreso Aecoc de Gran Consumo celebra su 40ª edición con la mirada puesta en el futuro

El Roig Arena de Valencia acoge este miércoles y jueves la 40ª edición del Congreso Aecoc de Gran Consumo, que tiene como lema ‘Ampliando la mirada’. Cerca de 1.500 ejecutivos de las principales compañías del sector participarán en el evento, que abordará los grandes retos de la industria y supondrá un punto de encuentro para analizar el presente y el futuro del Gran Consumo
22 de octubre de 2025, 08:00

Bajo el lema ‘40 años ampliando la mirada’, Aecoc celebra la 40ª edición de su Congreso de Gran Consumo, que tiene lugar los días 22 y 23 de octubre en el Roig Arena de Valencia, donde se reunirán cerca de 1.500 ejecutivos de las principales compañías del sector, consolidándose como “el punto de encuentro para los directivos de la industria y la distribución” y “un foro de referencia para analizar el presente y el futuro del Gran Consumo”, como explican desde la organización.

Dulces Noticias, como cada edición, estará presente para ofrecer una cobertura 360º y en directo de esta importante cita en la que Aecoc da voz de un sector que aporta el 25% del PIB nacional y emplea a más de 4,5 millones de personas y que actualmente hace frente a desafíos como la transformación digital, los cambios sociodemográficos y la gran intensidad regulatoria.

El Congreso Aecoc de Gran Consumo celebra su 40ª edición con la mirada puesta en el futuro

El cuarenta aniversario del evento se define como “un buen momento para rendir homenaje a todos los congresistas y ponentes que nos han acompañado en el camino”. “Seguiremos hablando de los importantes retos del presente, pero siempre con la visión puesta en el futuro, en un contexto marcado por la incertidumbre geopolítica y económica, los cambios en el comportamiento del consumidor y la aceleración tecnológica. Con actitud positiva e innovadora, y con el ánimo de reforzar los principios y valores que hacen fuertes a las cadenas, se volverán a reunir más de mil empresarios y directivos para reflexionar, compartir y crear juntos el gran consumo del mañana”, desgranan desde Aecoc.

Una mirada estratégica al contexto económico y empresarial

El Congreso Aecoc de Gran Consumo celebra su 40ª edición con la mirada puesta en el futuro

Ignacio González, presidente de Aecoc, será el encargado de dar el pistoletazo de salida al evento hoy miércoles 22 de octubre, con un discurso de apertura en el que ofrecerá una visión actualizada de la coyuntura económica y geopolítica global, además de exponer las perspectivas y desafíos del gran consumo para los próximos meses. “Su ponencia abrirá el debate sobre cómo las empresas pueden mantener su competitividad en un entorno de volatilidad e incertidumbre”, adelantan.

A continuación, Juan Roig, presidente ejecutivo de Mercadona, compartirá con los asistentes su visión sobre ‘El orgullo de ser empresario’. El presidente de la compañía líder de la distribución nacional abordará el papel del liderazgo empresarial en el desarrollo económico y social de España, y subrayará “los valores que deben guiar a las organizaciones en un escenario de transformación constante”.

La jornada continuará con las intervenciones de Jean-Paul Mochet, Chairman y CEO de Prosol, quien analizará las claves del éxito del retail moderno en su ponencia ‘Retail is life’, y de Iñaki y Raúl Espinosa, presidente y CEO de Sqrups, que compartirán su experiencia sobre cómo la innovación y la eficiencia pueden redefinir el modelo de negocio en la distribución.

La segunda parte de la primera sesión del congreso girará en torno al papel de la diversidad, la innovación y el liderazgo responsable. Rosa María Carabel, CEO de Grupo Eroski, presentará ‘Ampliando la mirada: I’m Women. Consumer Goods’, una iniciativa que muestra cómo la inclusión y la diversidad aportan valor estratégico a las empresas y contribuyen a una mejor comprensión de los nuevos consumidores.

Posteriormente tendrá lugar un coloquio sobre innovación, liderazgo y valores, en el que participarán Beatriz Sirvent, adjunta a Dirección General & Operaciones de Confectionary Holding, José Manuel Sirvent, Presidente de Confectionary Holding, Estefania Ferrer, CEO y fundadora de Lico Cosmetics y Judith Viader, CEO de Frit Ravich. Los ponentes compartirán experiencias sobre cómo integrar la ética empresarial, la sostenibilidad y el bienestar del consumidor en el modelo de gestión.

El equipo de Dulces Noticias desplazado al evento para ofrecer una cobertura 360º

Para cerrar la jornada, Claus Grande, CEO de LIDL España, y Jennifer Cords, Senior Vice President Corporate Affairs de LIDL International, presentarán su visión sobre el rol del retail en la cohesión social y el desarrollo económico.

El factor humano y el futuro del retail

La segunda jornada del congreso tendrá lugar mañana, 23 de octubre, contará con la participación destacada de Josep Borrell, Alto Representante de la Unión Europea para Asuntos Exteriores y Política de Seguridad (2019-2024), quien analizará la situación geopolítica actual de Europa, los efectos de la inestabilidad global y la reconfiguración del orden internacional. Su intervención aportará “una perspectiva estratégica sobre cómo las empresas deben adaptarse a este nuevo contexto global”.

El congreso también dedicará un espacio a la diversidad, el bienestar y el valor humano en las organizaciones. Allyson Zimmermann, CEO de Lead Network, y Ana Callol, directora general de Coca-Cola Europacific Partners Iberia, debatirán sobre cómo la diversidad en el liderazgo impulsa la innovación y la competitividad en el sector.

Por su parte, Antonio Rodríguez, director general de Consum, explicará cómo la cooperativa ha situado a las personas en el centro de su estrategia empresarial, reforzando la conexión entre propósito, cultura y resultados.

Como cierre, Ruth Díaz, vicepresidenta de Europa de Fashion y Country Manager de Amazon España, ofrecerá una ponencia sobre el futuro del retail y la transformación de la experiencia del cliente, destacando la importancia de la personalización, la sostenibilidad y la tecnología en la nueva era del consumo.

Dulces Noticias, presente en cada convocatoria

El Congreso Aecoc de Gran Consumo es una de las citas marcadas en el calendario de Dulces Noticias, ya que cada año un equipo asiste para hacer una cobertura 360º de este evento itinerante. En nuestros vídeos sobre este evento, incorporamos la opinión de empresarios y directivos destacados, tanto de la industria como de la distribución, sobre el lema del congreso.

El pasado año se puso el acento en la importancia de “escuchar y ser escuchados”, enfocándose en la necesidad de construir cadenas de valor más robustas, sostenibles y responsables, donde el consumidor se mantenga en el centro de la estrategia empresarial.

Zaragoza acogió la edición del año 2023, donde “se habló de lo importante”: la transformación que vive la industria y la distribución de Gran Consumo, la adaptación al ecosistema digital, las medidas de sostenibilidad social, medioambiental y de buen gobierno, las fórmulas para responder a lo que demanda el consumidor, la eficiencia y excelencia en las operaciones sacando provecho a las nuevas tecnologías, las exigencias del marco regulatorio o la gestión del talento y la diversidad.

En 2022, se analizó el escenario macroeconómico en el que se encontraba el sector, con el lema ‘Juntos abriendo camino’ en Santiago de Compostela, mostrando cómo repercutían los cambios de la sociedad en esos últimos años, con una especial atención a la digitalización, la eficiencia, la sostenibilidad y la atracción del talento, en un momento complejo marcado por la incertidumbre, la inflación y los cambios de hábitos del consumidor.

‘Estar. Estar. Y Estar’ fue el lema de la primera convocatoria presencial tras la pandemia, en 2021, celebrada en el CCCIB de Barcelona, donde se defendió el papel del sector del gran consumo como motor de la recuperación económica del país en ese momento, al tiempo que se expusieron los retos y amenazas los que se enfrentaba, como las subidas de la energía, el transporte y las materias primas, así como las nuevas regulaciones previstas o las posibles medidas fiscales, temas todos ellos ante los que se reclamó cautela a la administración y unión en la cadena para abordar las mejores estrategias que permitieran encarar con éxito la reactivación de los mercados.

Noticias Breves
18/junio/2026
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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

16/junio/2026
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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.