El Congreso Aecoc de Gran Consumo celebra su 40ª edición con la mirada puesta en el futuro

El Roig Arena de Valencia acoge este miércoles y jueves la 40ª edición del Congreso Aecoc de Gran Consumo, que tiene como lema ‘Ampliando la mirada’. Cerca de 1.500 ejecutivos de las principales compañías del sector participarán en el evento, que abordará los grandes retos de la industria y supondrá un punto de encuentro para analizar el presente y el futuro del Gran Consumo
22 de octubre de 2025, 08:00

Bajo el lema ‘40 años ampliando la mirada’, Aecoc celebra la 40ª edición de su Congreso de Gran Consumo, que tiene lugar los días 22 y 23 de octubre en el Roig Arena de Valencia, donde se reunirán cerca de 1.500 ejecutivos de las principales compañías del sector, consolidándose como “el punto de encuentro para los directivos de la industria y la distribución” y “un foro de referencia para analizar el presente y el futuro del Gran Consumo”, como explican desde la organización.

Dulces Noticias, como cada edición, estará presente para ofrecer una cobertura 360º y en directo de esta importante cita en la que Aecoc da voz de un sector que aporta el 25% del PIB nacional y emplea a más de 4,5 millones de personas y que actualmente hace frente a desafíos como la transformación digital, los cambios sociodemográficos y la gran intensidad regulatoria.

El Congreso Aecoc de Gran Consumo celebra su 40ª edición con la mirada puesta en el futuro

El cuarenta aniversario del evento se define como “un buen momento para rendir homenaje a todos los congresistas y ponentes que nos han acompañado en el camino”. “Seguiremos hablando de los importantes retos del presente, pero siempre con la visión puesta en el futuro, en un contexto marcado por la incertidumbre geopolítica y económica, los cambios en el comportamiento del consumidor y la aceleración tecnológica. Con actitud positiva e innovadora, y con el ánimo de reforzar los principios y valores que hacen fuertes a las cadenas, se volverán a reunir más de mil empresarios y directivos para reflexionar, compartir y crear juntos el gran consumo del mañana”, desgranan desde Aecoc.

Una mirada estratégica al contexto económico y empresarial

El Congreso Aecoc de Gran Consumo celebra su 40ª edición con la mirada puesta en el futuro

Ignacio González, presidente de Aecoc, será el encargado de dar el pistoletazo de salida al evento hoy miércoles 22 de octubre, con un discurso de apertura en el que ofrecerá una visión actualizada de la coyuntura económica y geopolítica global, además de exponer las perspectivas y desafíos del gran consumo para los próximos meses. “Su ponencia abrirá el debate sobre cómo las empresas pueden mantener su competitividad en un entorno de volatilidad e incertidumbre”, adelantan.

A continuación, Juan Roig, presidente ejecutivo de Mercadona, compartirá con los asistentes su visión sobre ‘El orgullo de ser empresario’. El presidente de la compañía líder de la distribución nacional abordará el papel del liderazgo empresarial en el desarrollo económico y social de España, y subrayará “los valores que deben guiar a las organizaciones en un escenario de transformación constante”.

La jornada continuará con las intervenciones de Jean-Paul Mochet, Chairman y CEO de Prosol, quien analizará las claves del éxito del retail moderno en su ponencia ‘Retail is life’, y de Iñaki y Raúl Espinosa, presidente y CEO de Sqrups, que compartirán su experiencia sobre cómo la innovación y la eficiencia pueden redefinir el modelo de negocio en la distribución.

La segunda parte de la primera sesión del congreso girará en torno al papel de la diversidad, la innovación y el liderazgo responsable. Rosa María Carabel, CEO de Grupo Eroski, presentará ‘Ampliando la mirada: I’m Women. Consumer Goods’, una iniciativa que muestra cómo la inclusión y la diversidad aportan valor estratégico a las empresas y contribuyen a una mejor comprensión de los nuevos consumidores.

Posteriormente tendrá lugar un coloquio sobre innovación, liderazgo y valores, en el que participarán Beatriz Sirvent, adjunta a Dirección General & Operaciones de Confectionary Holding, José Manuel Sirvent, Presidente de Confectionary Holding, Estefania Ferrer, CEO y fundadora de Lico Cosmetics y Judith Viader, CEO de Frit Ravich. Los ponentes compartirán experiencias sobre cómo integrar la ética empresarial, la sostenibilidad y el bienestar del consumidor en el modelo de gestión.

El equipo de Dulces Noticias desplazado al evento para ofrecer una cobertura 360º

Para cerrar la jornada, Claus Grande, CEO de LIDL España, y Jennifer Cords, Senior Vice President Corporate Affairs de LIDL International, presentarán su visión sobre el rol del retail en la cohesión social y el desarrollo económico.

El factor humano y el futuro del retail

La segunda jornada del congreso tendrá lugar mañana, 23 de octubre, contará con la participación destacada de Josep Borrell, Alto Representante de la Unión Europea para Asuntos Exteriores y Política de Seguridad (2019-2024), quien analizará la situación geopolítica actual de Europa, los efectos de la inestabilidad global y la reconfiguración del orden internacional. Su intervención aportará “una perspectiva estratégica sobre cómo las empresas deben adaptarse a este nuevo contexto global”.

El congreso también dedicará un espacio a la diversidad, el bienestar y el valor humano en las organizaciones. Allyson Zimmermann, CEO de Lead Network, y Ana Callol, directora general de Coca-Cola Europacific Partners Iberia, debatirán sobre cómo la diversidad en el liderazgo impulsa la innovación y la competitividad en el sector.

Por su parte, Antonio Rodríguez, director general de Consum, explicará cómo la cooperativa ha situado a las personas en el centro de su estrategia empresarial, reforzando la conexión entre propósito, cultura y resultados.

Como cierre, Ruth Díaz, vicepresidenta de Europa de Fashion y Country Manager de Amazon España, ofrecerá una ponencia sobre el futuro del retail y la transformación de la experiencia del cliente, destacando la importancia de la personalización, la sostenibilidad y la tecnología en la nueva era del consumo.

Dulces Noticias, presente en cada convocatoria

El Congreso Aecoc de Gran Consumo es una de las citas marcadas en el calendario de Dulces Noticias, ya que cada año un equipo asiste para hacer una cobertura 360º de este evento itinerante. En nuestros vídeos sobre este evento, incorporamos la opinión de empresarios y directivos destacados, tanto de la industria como de la distribución, sobre el lema del congreso.

El pasado año se puso el acento en la importancia de “escuchar y ser escuchados”, enfocándose en la necesidad de construir cadenas de valor más robustas, sostenibles y responsables, donde el consumidor se mantenga en el centro de la estrategia empresarial.

Zaragoza acogió la edición del año 2023, donde “se habló de lo importante”: la transformación que vive la industria y la distribución de Gran Consumo, la adaptación al ecosistema digital, las medidas de sostenibilidad social, medioambiental y de buen gobierno, las fórmulas para responder a lo que demanda el consumidor, la eficiencia y excelencia en las operaciones sacando provecho a las nuevas tecnologías, las exigencias del marco regulatorio o la gestión del talento y la diversidad.

En 2022, se analizó el escenario macroeconómico en el que se encontraba el sector, con el lema ‘Juntos abriendo camino’ en Santiago de Compostela, mostrando cómo repercutían los cambios de la sociedad en esos últimos años, con una especial atención a la digitalización, la eficiencia, la sostenibilidad y la atracción del talento, en un momento complejo marcado por la incertidumbre, la inflación y los cambios de hábitos del consumidor.

‘Estar. Estar. Y Estar’ fue el lema de la primera convocatoria presencial tras la pandemia, en 2021, celebrada en el CCCIB de Barcelona, donde se defendió el papel del sector del gran consumo como motor de la recuperación económica del país en ese momento, al tiempo que se expusieron los retos y amenazas los que se enfrentaba, como las subidas de la energía, el transporte y las materias primas, así como las nuevas regulaciones previstas o las posibles medidas fiscales, temas todos ellos ante los que se reclamó cautela a la administración y unión en la cadena para abordar las mejores estrategias que permitieran encarar con éxito la reactivación de los mercados.

Noticias Breves
03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.