Nuevas Generaciones: José Manuel Sirvent, de Confectionary Holding

DN.- ¿Cómo ha sido su trayectoria dentro de la compañía?

Mi trayectoria en la empresa empezó con mi nacimiento, pues como en muchas empresas familiares, mis padres vivían en la misma fábrica. Mis hermanos y yo crecimos en ella, lo que te ayuda a conocer muchos aspectos de la actividad y los procesos desde la base. Posteriormente, ayudábamos en tareas trabajando los veranos en puestos de fabricación, vendiendo en la tienda de debajo de casa, o acompañando a clientes a visitar las instalaciones y el museo del turrón. Tras finalizar mi formación académica, estuve un año de adjunto a la dirección general, para pasar a desempeñar el cargo de director general cuando tenía 24 años. Durante el tiempo que ejercí como tal, se solidificó el proyecto de ser proveedor global de la Navidad en alimentación dulce y conseguimos varios hitos importantes.

DN.- ¿Cuál es el legado que han recibido las nuevas generaciones de la familia y qué considera que ha caracterizado a su empresa a lo largo de su historia?

Las empresas familiares se caracterizan más por un legado en valores que por otros económicos. Creo que la transparencia, la honestidad y la creación de equipos son nuestros principales valores. Muchas veces se nos pregunta: ¿qué es más importante, la empresa o la familia? En nuestro caso, la familia. Si no existe una armonía familiar capaz de superar las dificultades y de unirse para afrontar los restos del mercado, la empresa difícilmente tiene continuidad.

DN.- ¿Cuáles son a su juicio las fortalezas que ha aportado cada generación?

El principal aporte de todas ha sido llegar hasta nuestros días. Tras 300 años de existencia, eso es todo un logro. La transmisión y la sucesión ha sido una de las mayores fortalezas de nuestra familia. En términos generales, diría que la resiliencia es una de las principales cualidades de todas las generaciones, y nuestra capacidad de adaptación al mercado.

DN.- ¿Y las mayores dificultades a las que han tenido que enfrentarse?

La mayoría de las veces han sido internas, para adaptar la empresa a las necesidades del mercado. Lo más difícil ha sido crear equipos de trabajo con el grado de confianza y profesionalidad que los objetivos requieren. Sobre todo, en una empresa en la que tenemos un alto grado de estacionalidad.

DN.- ¿Cuáles son los principales retos prioritarios que se han marcado en el corto plazo?

El lanzamiento este mes de junio de nuestra gama de helados 1880, hechos del turrón más caro del mundo; y la innovadora gama de turrones para perros de El Lobo, que verá la luz la próxima Navidad. Ambas gamas nos hacen entrar en nuevas categorías de producto, ayudando así a la diversificación y ampliación de mercados. A largo plazo, queremos seguir creciendo y aportando valor al mercado y a la sociedad.

DN.- ¿Cómo desea ser recordado en la historia de la compañía?

La vanidad no es lo mío. Como representante de la décima generación, soy un eslabón más de esta empresa familiar.