Sqrups: “Los dulces y aperitivos son clave en nuestro negocio por su alta rotación”

La cadena de tiendas especializada en la venta de excedentes, Sqrups, continúa su imparable expansión con un modelo que combina sostenibilidad, ahorro y empleo inclusivo. En 2024, la compañía alcanzó los 21,7 millones de euros en facturación, un 45% más que el año anterior, y rescató 26 millones de productos de más de 500 fabricantes. Raúl Espinosa, su director general,nos detalla cómo su propuesta ofrece ventajas tanto para las marcas como para los consumidores, en un contexto de reducción del desperdicio y de búsqueda del ahorro
20 de mayo de 2025, 08:00

DN.- ¿Qué balance hacen del último ejercicio?

En 2024, facturamos 21,7 millones de euros, un 45% más que en 2023. Este crecimiento ha sido impulsado principalmente por la expansión en el número de tiendas, que pasó de 73 en 2023 a 92 establecimientos a finales del pasado año.

Además, hemos logrado rescatar 26 millones de unidades de productos de más de 500 fabricantes, un 29% más que en 2023. Este crecimiento ha sido generalizado en todas las categorías, con la alimentación como principal protagonista. Desde 2022, nuestra plantilla ha aumentado un 325%, alcanzando 340 empleados en 2024.

DN.- ¿Qué planes de expansión y objetivos tienen para 2025?

De cara a 2025, Sqrups continuará su expansión nacional, con el objetivo de alcanzar las 100 tiendas en el primer semestre del año y progresar hasta las 150 en un plazo de tres años. Para ello, la estrategia se centrará en abrir establecimientos más grandes en ubicaciones estratégicas, principalmente en zonas de alta afluencia dentro de ciudades clave y centros comerciales, principalmente en el arco mediterráneo, Andalucía y Madrid, donde ya contamos con una fuerte base de clientes.

Sqrups: “Los dulces y aperitivos son clave en nuestro negocio por su alta rotación”

Este crecimiento se mantendrá bajo un modelo de financiación con fondos propios, respaldado desde 2022 por la gestora de fondos de inversión de impacto Global Social Impact Investments SGIIC (GSI), garantizando sí un desarrollo sostenible y alineado con los valores de la compañía.

En el plano laboral, crearemos 100 nuevos empleos este año, con especial atención a la contratación de personas mayores de 50 años y colectivos vulnerables. Actualmente, el 30% de nuestra plantilla está compuesta por personas en riesgo de exclusión, a quienes ofrecemos formación y estabilidad laboral.

DN.- ¿Qué oportunidades presentan para marcas y consumidores?

Para las marcas, somos una solución eficiente para dar salida a sus excedentes de stock, productos descatalogados, cambios de packaging o mercancía con fecha de consumo preferente próxima, todo ello sin afectar su posicionamiento en el merca- do tradicional. Así, reducen costes de almacenamiento, minimizan pérdidas y refuerzan su compromiso con la sostenibilidad al evitar desperdicios.

“Ofrecemos un modelo de negocio rentable, sostenible y con impacto positivo tanto para fabricantes como para consumidores”

Para los consumidores, Sqrups es una alternativa de compra inteligente con descuentos que oscilan entre el 30% y el 80%, permitiéndoles acceder a primeras marcas a precios reducidos. En un contexto económico donde la inflación sigue siendo un factor determinante en el consumo, este modelo se ha convertido en una opción atractiva.

DN.- ¿Cómo aplican la sostenibilidad en su plan empresarial?

La sostenibilidad está en el ADN de Sqrups, ya que contribuimos activamente a la reducción de residuos al rescatar productos que, de otro modo, podrían ser desechados, ofreciendo una segunda oportunidad a mercancías en perfecto estado.

Nuestras cifras reflejan no solo el impacto positivo en la reducción del desperdicio, sino también la creciente concienciación de los consumidores sobre la importancia de dar una segunda vida a productos que, por razones comerciales, no han podido venderse en los canales tradicionales.

DN.- ¿Qué importancia tienen los productos de impulso en sus ventas?

Los dulces y aperitivos representan una parte importante de nuestro negocio, ya que tienen una alta rotación y atraen a un amplio perfil de clientes. Estos productos suelen estar entre los más demandados en nuestras tiendas, especialmente aquellos de primeras marcas con descuentos atractivos.

Trabajamos con fabricantes y distribuidores que buscan dar salida a grandes volúmenes de stock, garantizando siempre que los productos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

DN.- ¿Cuáles son los productos de dulces y aperitivos que mejor se han comportado durante los últimos meses?

Si bien la demanda de dulces y aperitivos varía según la temporada, en los últimos meses hemos observado un incremento en las ventas de chocolates, galletas y snacks salados, especialmente aquellos de primeras marcas que ofrecemos a precios reducidos.

También hemos notado un mayor interés en productos saludables dentro de esta categoría, como frutos secos, barritas energéticas y snacks sin azúcares añadidos.

DN.- ¿Cuáles son, en su opinión, las principales tendencias de consumo en la actualidad?

Observamos un consumidor más sensible al precio, una situación que se ha intensificado debido al impacto de la inflación, que ha llevado a muchos clientes a priorizar el ahorro sin renunciar a la calidad. Vemos también que las opciones sostenibles siguen ganando terreno, ya que los consumidores buscan cada vez más productos que reduzcan el desperdicio y fomenten la reutilización.

Sqrups: “Los dulces y aperitivos son clave en nuestro negocio por su alta rotación”

Además, vemos una clara preferencia por formatos grandes y packs ahorro, que permiten optimizar el gasto y ofrecen un mejor valor por unidad. La compra impulsiva sigue siendo una tendencia fuerte, especialmente en productos de conveniencia y snacks, que continúan teniendo un papel relevante en el punto de venta.

En Sqrups, nuestro foco es dar respuesta a estas demandas, ofreciendo una alternativa de compra que responde a las nuevas exigencias del mercado, combinando precios competitivos con una gestión eficiente del stock y un compromiso real con la sostenibilidad.

DN.- A su juicio, ¿cuáles son los retos a los que se enfrenta la distribución alimentaria?

El principal desafío del sector es el impacto de la inflación y los costes operativos, ya que la fluctuación en los precios de las materias primas y los costos logísticos no han dejado de afectar a los márgenes de las empresas. A esto se suma la necesidad de optimizar la logística, asegurando una distribución eficiente y garantizando la disponibilidad de stock sin incurrir en sobrecostes.

“Somos especialistas en dar salida a productos, en perfecto estado y de primeras marcas, que por una u otra razón no han salido al mercado”

Aunque la distribución física sigue siendo fundamental, la digitalización está cobrando mayor relevancia como herramienta para mejorar la experiencia del consumidor y optimizar procesos. Además, la sostenibilidad es un reto cada vez más exigente, con normativas más estrictas y una creciente demanda de los consumidores por modelos de negocio que minimicen el desperdicio y reduzcan su impacto ambiental.

Con todo ello, en Sqrups, estamos 100% orientados en afrontar estos desafíos con estrategias que combinan eficiencia operativa, sostenibilidad y una adaptación constante a las nuevas demandas del mercado, garantizando así una propuesta de valor competitiva tanto para nuestros clientes como para nuestros proveedores.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.