Alimentaria FoodTech y Vegeta/es se alían para impulsar la innovación del sector plant-based

La Asociación Española de Productores de Alimentos y Bebidas Vegetales ( Vegeta/es) y Alimentaria FoodTech han firmado una alianza estratégica para potenciar la visibilidad y el posicionamiento del sector plant-based en la próxima edición del salón, que tendrá lugar del 6 al 8 de octubre de 2026 en Barcelona. En un contexto de profunda transformación agroalimentaria, el acuerdo promoverá espacios de intercambio de conocimiento y soluciones tecnológicas para una categoría plenamente consolidada que busca seguir mejorando su perfil nutricional, eficiencia y sostenibilidad.
9 de junio de 2026, 11:00

La Asociación Española de Productores de Alimentos y Bebidas Vegetales (Vegeta/es) y Alimentaria FoodTech (FIRA) han firmado un acuerdo de colaboración estratégica en el marco de la próxima edición del salón, que se celebrará del 6 al 8 de octubre de 2026 en Barcelona. Esta alianza establece un marco de cooperación para reforzar la visibilidad y el posicionamiento del sector plant-based dentro del principal evento de tecnología, innovación y soluciones para la industria alimentaria en España.

A través de este acuerdo, Alimentaria FoodTech promoverá a Vegeta/es como entidad colaboradora en sus distintos canales y soportes de comunicación, mientras que la asociación contribuirá a impulsar la participación y presencia del ecosistema plant-based en la feria, favoreciendo espacios de encuentro e intercambio de conocimiento para el conjunto del sector.

La colaboración se enmarca en un contexto de transformación del sector agroalimentario, en el que la innovación tecnológica y la mejora continua del perfil nutricional de los alimentos se han convertido en factores clave de competitividad y diferenciación. En este escenario, el sector plant-based consolida su papel como uno de los ámbitos más dinámicos de la industria alimentaria, tanto en desarrollo de producto como en adopción de soluciones científicas y tecnológicas.

En palabras de Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech, “esta colaboración da respuesta al desarrollo de un sector que cada vez tiene más peso en la cesta del consumidor. El sector plant-based, como todos los sectores alimentarios, debe producir alimentos y bebidas bajo los más altos estándares de calidad, sostenibilidad y eficiencia. En Alimentaria FoodTech encontrará toda la innovación que necesita, desde tecnología de transformación y conservación, hasta ingredientes, software y otros servicios industriales.”.

Por su parte, Natalia Berenguer, embajadora de Vegeta/es, destaca que “el sector plant-based ha evolucionado hasta convertirse en una categoría plenamente consolidada, donde la innovación no solo se traduce en nuevos productos, sino en una mejora constante de su calidad, perfil nutricional y capacidad de adaptación a distintos estilos de vida”.

“Estar presente en encuentros como Alimentaria FoodTech es especialmente relevante para el sector, porque nos permite compartir conocimiento, conocer de primera mano las tendencias que están marcando la industria y seguir impulsando un modelo alimentario más innovador, sostenible y conectado con las expectativas de los consumidores”, ha añadido.

Noticias Breves
15/septiembre/2026
create lun, 14 sep 2026 10:25:51 +0200
modified mar, 15 sep 2026 11:00:00 +0200
display lun, 14 sep 2026 10:25:51 +0200

De enero a julio, más de 2,2 millones de familias se han beneficiado de vales y descuentos personalizados por parte de Consum, lo que ha supuesto un ahorro medio de 21,45 euros por persona. La cooperativa ha repartido más de 47,94 millones de euros en cheques y descuentos, lo que supone un 8,7% más que en el mismo periodo del año anterior.

Los descuentos que Consum ofrece a sus clientes son, entre otros, Mis Favoritos, Mis Cupones Ahorro, descuentos Cheque Crece, vales de cumpleaños o descuento por compras acumuladas. Según los datos del primer semestre, destaca el incremento de Mis Favoritos, con un 13% más que el año pasado, y los descuentos por compras, con un 8,9% más respecto al año anterior. Mis Cupones Ahorro y los descuentos Cheque Crece han aumentado también un 5,9% y un 5,4%, respectivamente.

14/septiembre/2026
create lun, 14 sep 2026 09:34:38 +0200
modified lun, 14 sep 2026 11:00:00 +0200
display lun, 14 sep 2026 09:34:38 +0200

La cadena de tiendas HiperDino continúa dando importantes pasos en su política de sostenibilidad y en el cuidado del medio ambiente, objetivos contemplados dentro de su Plan Estratégico de Sostenibilidad. Así, durante este 2026, invertirá cerca de medio millón de euros en la habilitación de nuevas plantas fotovoltaicas en cuatro de sus tiendas, que serán distribuidas de la siguiente manera: en HiperDino (HD) Chafiras y en HD Menceyes (ya en marcha); HD Icod y HD Costa Teguise en Lanzarote, cuya instalación está prevista para el último trimestre del año. Con la puesta en funcionamiento de estas cuatro plantas fotovoltaicas, HiperDino generará un total de 1.022.850 KWh de energía.

En total, a cierre de 2025 HiperDino contaba con 14 plantas fotovoltaicas en marcha.

11/septiembre/2026
create mié, 09 sep 2026 16:56:23 +0200
modified vie, 11 sep 2026 11:00:00 +0200
display mié, 09 sep 2026 16:56:23 +0200

Ante la próxima entrada en vigor de la obligatoriedad del Documento Electrónico de Control Administrativo (DeCA) para el transporte de mercancías, el próximo 5 de octubre, Aecoc lanza ‘Aecoc Transporte’, una herramienta digital diseñada para facilitar a las pequeñas y medianas empresas cargadoras y transportistas la emisión, gestión y custodia de este documento de forma sencilla, segura y con plenas garantías jurídicas. Con esta iniciativa, la Asociación quiere dar respuesta a una necesidad urgente del sector en un momento clave de adaptación normativa.

Según una encuesta realizada por Aecoc entre un total de 5.000 pymes el 70% de las empresas desconoce la entrada en vigor de la normativa y que el 75% no dispone actualmente de ninguna herramienta que les permita gestionar el Documento Electrónico de Control Administrativo.

11/septiembre/2026
create mié, 09 sep 2026 16:38:26 +0200
modified vie, 11 sep 2026 11:00:00 +0200
display mié, 09 sep 2026 16:38:26 +0200

Chocolates Trapa y el operador hostelero Grupo La Fábrica han cerrado un acuerdo para ofrecer, del 13 de septiembre al 13 de octubre, una edición limitada de su tarta templada de chocolate en siete de los restaurantes más emblemáticos de la cadena en la Comunidad de Madrid. La iniciativa se enmarca dentro de las acciones conmemorativas por el 135 aniversario de la histórica chocolatera palentina y coincide con la celebración del Día Mundial del Chocolate, con el propósito de acercar la firma a nuevos momentos de consumo fuera del hogar.

La propuesta gastronómica —servida tibia con interior cremoso, helado de mantequilla tostada y coronada con una chocolatina conmemorativa de Trapa— estará disponible en los locales madrileños Raimunda, Torcuato, El Huerto de Floren Domezáin, La Parrilla de La Bobia y los tres establecimientos de La Bobia en Las Letras, Valdebebas y Alcalá de Henares. Esta alianza en restauración comercial refuerza la estrategia de cobranding desarrollada por la compañía de capital español a lo largo del año junto a enseñas como Viena Capellanes o Helados Casty, en un contexto de mercado donde el consumo nacional de cacao y chocolate alcanzó los 2.106 millones de euros.

11/septiembre/2026
create mar, 08 sep 2026 13:53:34 +0200
modified vie, 11 sep 2026 08:00:00 +0200
display mar, 08 sep 2026 13:53:34 +0200

El grupo agroalimentario bonÀrea Agrupa ha inaugurado su primer establecimiento en Sabiñánigo, situado en la calle Biescas, 70. Esta nueva tienda representa un hito importante en la estrategia de expansión de la compañía, ya que es la primera que abre sus puertas en la comarca del Alto Gállego, siendo la de Jaca, a casi 20 kilómetros, la más cercana hasta ahora. Con esta inauguración, bonÀrea refuerza significativamente su red comercial en la provincia de Huesca, donde ya suma un total de 16 tiendas.

El nuevo establecimiento dispone de una amplia superficie de venta de 300 m² y ofrece un surtido de aproximadamente 2.400 productos. Su apertura ha supuesto la creación de 7 nuevos puestos de trabajo directos.