Alimentaria FoodTech y Vegeta/es se alían para impulsar la innovación del sector plant-based

La Asociación Española de Productores de Alimentos y Bebidas Vegetales ( Vegeta/es) y Alimentaria FoodTech han firmado una alianza estratégica para potenciar la visibilidad y el posicionamiento del sector plant-based en la próxima edición del salón, que tendrá lugar del 6 al 8 de octubre de 2026 en Barcelona. En un contexto de profunda transformación agroalimentaria, el acuerdo promoverá espacios de intercambio de conocimiento y soluciones tecnológicas para una categoría plenamente consolidada que busca seguir mejorando su perfil nutricional, eficiencia y sostenibilidad.
9 de junio de 2026, 11:00

La Asociación Española de Productores de Alimentos y Bebidas Vegetales (Vegeta/es) y Alimentaria FoodTech (FIRA) han firmado un acuerdo de colaboración estratégica en el marco de la próxima edición del salón, que se celebrará del 6 al 8 de octubre de 2026 en Barcelona. Esta alianza establece un marco de cooperación para reforzar la visibilidad y el posicionamiento del sector plant-based dentro del principal evento de tecnología, innovación y soluciones para la industria alimentaria en España.

A través de este acuerdo, Alimentaria FoodTech promoverá a Vegeta/es como entidad colaboradora en sus distintos canales y soportes de comunicación, mientras que la asociación contribuirá a impulsar la participación y presencia del ecosistema plant-based en la feria, favoreciendo espacios de encuentro e intercambio de conocimiento para el conjunto del sector.

La colaboración se enmarca en un contexto de transformación del sector agroalimentario, en el que la innovación tecnológica y la mejora continua del perfil nutricional de los alimentos se han convertido en factores clave de competitividad y diferenciación. En este escenario, el sector plant-based consolida su papel como uno de los ámbitos más dinámicos de la industria alimentaria, tanto en desarrollo de producto como en adopción de soluciones científicas y tecnológicas.

En palabras de Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech, “esta colaboración da respuesta al desarrollo de un sector que cada vez tiene más peso en la cesta del consumidor. El sector plant-based, como todos los sectores alimentarios, debe producir alimentos y bebidas bajo los más altos estándares de calidad, sostenibilidad y eficiencia. En Alimentaria FoodTech encontrará toda la innovación que necesita, desde tecnología de transformación y conservación, hasta ingredientes, software y otros servicios industriales.”.

Por su parte, Natalia Berenguer, embajadora de Vegeta/es, destaca que “el sector plant-based ha evolucionado hasta convertirse en una categoría plenamente consolidada, donde la innovación no solo se traduce en nuevos productos, sino en una mejora constante de su calidad, perfil nutricional y capacidad de adaptación a distintos estilos de vida”.

“Estar presente en encuentros como Alimentaria FoodTech es especialmente relevante para el sector, porque nos permite compartir conocimiento, conocer de primera mano las tendencias que están marcando la industria y seguir impulsando un modelo alimentario más innovador, sostenible y conectado con las expectativas de los consumidores”, ha añadido.

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Suntory Beverage & Food Iberia y la RFEF han firmado una alianza estratégica por la que Tinto de Verano La Casera acompañará a las selecciones absolutas masculina y femenina en sus principales hitos deportivos de los próximos dos años. Con este acuerdo, la compañía de bebidas afianza el deporte como territorio estratégico para conectar con los consumidores y consolidar un posicionamiento vinculado a los grandes eventos deportivos y a los momentos compartidos.

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Con motivo del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria Delaviuda Confectionery Group pone en valor las acciones desarrolladas durante el último ejercicio para consolidar un sistema de gestión basado en estándares reconocidos internacionalmente, la prevención de riesgos y una cultura de mejora continua a lo largo de toda la cadena de valor.

El sistema de gestión de Delaviuda CG se apoya en normas y estándares reconocidos, así como en compromisos específicos con clientes. En este marco, la compañía renueva anualmente sus certificaciones de seguridad alimentaria con la máxima puntuación. Entre las certificaciones destacadas en sus plantas figuran la norma IFS Food (International Featured Standard Food) en la planta de Sonseca y en la planta de Artenay; y la Brcgs (Global Standard Food Safety).

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Hoy comienza en París la feria Gourmet Selection, un encuentro profesional dedicado al mundo de la alimentación gourmet y las tiendas especializadas que se celebrará hasta el 8 de junio en París Expo Porte de Versailles. Durante dos jornadas, expositores y visitantes pueden descubrir una amplia oferta de productos que incluye especialidades saladas, dulces artesanales, bebidas premium y artículos para mejorar la experiencia en el punto de venta.

El evento también pone el foco en las tendencias que están transformando el mercado, como la demanda de productos auténticos y de origen local. Además, espacios como el Experts’ Agora y L’Épicerie de Gourmet ofrecen conferencias, inspiración comercial y oportunidades para conocer las últimas innovaciones del sector.

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La compañía Idilia participó en el foro Ecoembes Talks, organizado por Ecoembes con motivo del Día Mundial de la Sostenibilidad. En el encuentro, Cristina Cantón Hernández, Packaging & Sustainability Engineer del grupo, compartió los avances de la empresa en el desarrollo de envases más ecofriendly. Esta acción se enmarca dentro del plan de motor de sostenibilidad ‘Idilia Personas y Planetas’, mediante el cual se comprometen comprometemos a fabricar y distribuir con el mínimo impacto posible.

Durante la jornada también estuvieron presentes empresas de distintos sectores, proveedores y expertos, quienes mantuvieron un debate sobre los grandes retos de la circularidad: reutilización, reciclabilidad, innovación y nuevos marcos normativos.

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La multinacional Easyfairs se une a la celebración del Global Exhibitions Day en su 11ª edición, que este año lleva por lema “Las ferias generan oportunidades”. La convocatoria, impulsada por la UFI pone el foco en la capacidad de los eventos profesionales para abrir nuevas vías de crecimiento, generar conexiones de valor y acelerar la adopción de soluciones más sostenibles.

En esta edición, el mensaje internacional del Global Exhibitions Day se articula en torno a tres grandes ámbitos: las oportunidades que las ferias generan para las personas, para las empresas, y para el planeta

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