Alimentaria firma un acuerdo con Produlce para potenciar el dulce español en su edición de 2026

Con el objetivo de reforzar el sector del dulce español, Alimentaria ha firmado un acuerdo con Produlce, alianza que contempla acciones conjuntas para dar visibilidad a la industria y promover la participación de las empresas en el salón. En la edición de 2026, que se celebrará del 23 al 26 de marzo de 2026 en Barcelona, se espera que asistan más de 110.000 profesionales de 120 países
25 de noviembre de 2025, 13:00

Del 23 al 26 de marzo de 2026, el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona acogerá Alimentaria, feria que se celebra junto a Hostelco como “plataforma para toda la cadena de valor del Retail y el Foodservice”. De cara a la próxima edición, el salón internacional y la Asociación Española del Dulce (Produlce) han suscrito un acuerdo marco de colaboración con el objetivo de reforzar la proyección internacional y la competitividad del sector del dulce español.

El acuerdo, firmado por Anna Canal, directora de Alimentaria, y Olga Martínez, presidenta de Produlce, contempla diversas acciones conjuntas orientadas a dar mayor visibilidad al sector en dicha feria e impulsar la participación de compañías en la misma; entre las que destacan la organización de una participación agrupada de empresas asociadas a Produlce.

“Alimentaria es un escaparate único para mostrar el dinamismo, la calidad y la capacidad exportadora del dulce español”, ha afirmado Martínez sobre el evento, que reunirá a más de 110.000 profesionales de 120 países. “Este acuerdo refuerza una colaboración estratégica que impulsa la visibilidad de nuestras empresas y contribuye al crecimiento sostenido del sector en un evento clave para toda la industria de alimentación y bebidas”, ha añadido.

“Produlce representa a un sector con una destacada proyección exterior y un papel fundamental en la innovación alimentaria. Desde Alimentaria queremos seguir siendo el mejor aliado para su desarrollo y promoción en los mercados internacionales”, ha comentado por su parte Canal.

Con este acuerdo, se refuerza la relación entre ambas entidades y “el compromiso compartido con la promoción del dulce español como un sector innovador, competitivo y con una fuerte vocación exportadora”.

Un acuerdo para impulsar la panadería y pastelería

El pasado mes de septiembre, la plataforma ferial Alimentaria+Hostelco alcanzó un acuerdo de colaboración con la Asociación Española de Fabricantes de Maquinaria, Hornos y Equipos para Panadería y Pastelería (amec afespan), alianza que permite a las empresas asociadas a la Asociación acceder a condiciones especiales para participar como expositoras.

Este acuerdo supone un impulso para el sector de panadería y pastelería en España, que alcanzó una facturación cercana a los 2.000 millones de euros en 2024 y ha experimentado en los últimos años una transformación significativa, con la digitalización y la sostenibilidad como pilares esenciales para mejorar la eficiencia y la trazabilidad. En este sentido, el salón Coffee, Bakery & Pastry será uno de los grandes protagonistas en la próxima edición de Alimentaria+Hostelco.

Noticias Breves
01/agosto/2026
create mar, 28 jul 2026 11:56:05 +0200
modified mar, 28 jul 2026 11:56:24 +0200
display mar, 28 jul 2026 11:56:05 +0200

BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
create vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200
modified vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200
display vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200

Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
create mié, 29 jul 2026 10:41:33 +0200
modified vie, 31 jul 2026 11:00:00 +0200
display mié, 29 jul 2026 10:41:33 +0200

El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
create mié, 29 jul 2026 09:10:47 +0200
modified jue, 30 jul 2026 11:00:00 +0200
display mié, 29 jul 2026 09:10:47 +0200

La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
create mié, 29 jul 2026 12:00:00 +0200
modified mié, 29 jul 2026 12:00:00 +0200
display mié, 29 jul 2026 12:00:00 +0200

La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.