Aumenta un 6,2% la cesta de la compra española en febrero

Las ventas de los bienes de consumo en las cestas de compra españolas crecieron un 6,2% en febrero de 2024, motivadas por un aumento del 4,1% en la demanda y un incremento del 2,0% en el precio promedio, según confirman los últimos datos proporcionados por NIQ. Este aumento, que marca la subida más baja desde el inicio de la inflación, refleja un cambio positivo en la tendencia del gasto, especialmente evidente en sectores como el de la alimentación

Redacción Sweet Press
28 de marzo de 2024, 10:00
Aumenta un 6,2% la cesta de la compra española en febrero

Según los últimos datos publicados por NIQ, en febrero de 2024, las ventas totales de bienes de consumo en las cestas de la compra españolas aumentaron un 6,2% en comparación con el año anterior. Este aumento fue impulsado por un incremento del 4,1% en la demanda y un alza del 2,0% en el precio promedio, que marcó la subida más baja desde el inicio de la inflación.
 
Atendiendo a las principales secciones, el gasto fue muy similar en las tres. Las ventas en valor de alimentación aumentaron un 6,4%, mientras que en bebidas fue de un 6,3%. Estos incrementos fueron impulsados por aumentos en la demanda del 3,1% para alimentación y un 5,8% para bebidas.
 
Patricia Daimiel, directora general de NIQ para Iberia, ha señalado que “los datos de febrero revelan un claro cambio de tendencia en la cesta de la compra, con una mejora sustancial de la demanda, en consonancia con la moderación generalizada de la subida de los precios que ya empezamos a observar meses antes. Veremos si la actual campaña de Semana Santa consolida esta tendencia”.

Ventas desglosadas

Febrero de este año mostró una mayor contención en el   aumento de precios  en comparación con meses anteriores, concretamente de un   1,2%   en el sector de  bebidas   y un  3,2%  en el de  alimentos .
 
En cuanto a las ventas desglosadas por canales, el comercio en línea destacó con un aumento del 12,8% en valor, seguido por supermercados grandes con un crecimiento del 8,5% respecto al año anterior. Otros canales físicos también registraron crecimiento, como las estaciones de servicio (6,3%), supermercados medianos (4,5%), supermercados pequeños (4,0%), e hipermercados (0,5%).
 
"Otra tendencia destacable radica en los datos de ventas realizadas en el canal online que continúan incrementándose y hay que tener en cuenta que, según nuestro Panel de Hogares, los hogares del futuro son los que más gasto realizan hoy vía e-commerce, aunque esta herramienta también revela que la economía senior mueve ya el 56% del total FMCG en España y las previsiones demográficas apuntan a que este territorio será aún más relevante en los próximos años, por lo que tenemos que estar atentos al comportamiento de estas dos generaciones que marcarán los próximos compases del consumo", añade Daimiel.
 
En términos de categorías desglosadas por volumen, hubo un cambio positivo en la demanda en febrero, con crecimientos notables en varias áreas. Los productos relacionados con el cuidado y la salud experimentaron un aumento significativo, así como los productos lácteos. Por otro lado, algunas categorías experimentaron una menor demanda, como el cacao, de un -4,8% o la margarina, de un -4,1%.
 
Entre los productos más inflacionistas se incluyen: aceitunas y encurtidos (13,4%), zumos (10,8%) o chocolates (8,8%). Por otro lado, algunos productos experimentaron una disminución en sus precios promedio, como el queso rallado (-8,1%) o la mantequilla (-7,0%).
 
En cuanto a las marcas, las ventas en valor de las marcas de distribuidor aumentaron un 9,8%, mientras que l as marcas de fabricante registraron un incremento del 3,4%. En volumen, las marcas de distribuidor aumentaron un 7,1%, mientras que las marcas de fabricante solo crecieron un 0,5%.

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Noticias Breves

El procesamiento de cacao cae a niveles mínimos mientras el mercado anticipa un superávit
30/abril/2026
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El procesamiento de cacao cae a niveles mínimos mientras el mercado anticipa un superávit

El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

La producción de aceite de oliva en España cae un 10% interanual pese a la aceleración de marzo
01/mayo/2026
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La producción de aceite de oliva en España cae un 10% interanual pese a la aceleración de marzo

El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

Galletas Gullón recibe el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial de ESIC University
29/abril/2026
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Galletas Gullón recibe el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial de ESIC University

La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

Gadisa congrega a más de 300 personas en la convención anual de su franquicia Claudio
28/abril/2026
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Gadisa congrega a más de 300 personas en la convención anual de su franquicia Claudio

La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

FIAB participa en la conferencia del proyecto ‘Wasteless’ contra el desperdicio alimentario
27/abril/2026
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FIAB participa en la conferencia del proyecto ‘Wasteless’ contra el desperdicio alimentario

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema ‘Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.