El gran consumo eleva sus ventas un 4,8% hasta septiembre

El mercado español de gran consumo ha registrado un incremento del +4,8% en valor en los primeros nueve meses de 2026 sustentado en un avance del +3% en la demanda por volumen, con aceleración estival y un aumento medio de precios moderado al 1,8%, según revela el informe Observatorio Full View del Gran Consumo Q3 2026 de NielsenIQ (NIQ), que posiciona a España como el segundo mercado con mayor dinamismo de los principales países europeos tras Portugal y destaca el comportamiento de las bebidas no alcohólicas (+7,8%), la convergencia entre productos frescos y envasados, la expansión del Canal Online hasta el 7,8% de cuota y el m oderado avance de la marca de distribución hasta el 47,6%
10 de noviembre de 2026, 13:00

La firma de investigación de mercados NielsenIQ (NIQ) ha publicado los datos de su informe Observatorio Full View del Gran Consumo Q3 2026, donde se certifica que el mercado de gran consumo en España mantiene un ritmo de crecimiento constante tras elevar sus ventas en valor un +4,8% en los nueve primeros meses del ejercicio respecto al mismo periodo del año anterior. La evolución se apoya principalmente en la actividad de la demanda, que anota un crecimiento del 3% en volumen favorecido por la evolución del PIB, la población, el turismo y el trasvase del consumo de fuera a dentro del hogar, mientras que la subida media de los precios se modera al +1,8%. Durante los meses de verano la demanda experimentó una clara aceleración, encadenando tres meses por encima del 3% en volumen: 3,9% en julio, 3,4% en agosto y 3,5% en septiembre.

la categoría de gran consumo en España avanza un 4,3% en valor

Al excluir los productos frescos tradicionales, la categoría de gran consumo en España avanza un 4,3% en valor, situándose como el segundo mercado más dinámico de los principales países de Europa, solo superado por Portugal (+4,7%) y por delante de Reino Unido (+3,6%), Francia (+1,8%), Alemania (+1,4%) e Italia (+1,3%). El 79% del crecimiento del gasto proviene del incremento en la frecuencia de compra, que marca una media de 234 visitas al punto de venta por hogar al año en paralelo a cestas cada vez más reducidas, con una media de 7,5 productos (un 5% menos que el año anterior).

Comportamiento de envasados, categorías y canales

El análisis de NielsenIQ (NIQ) evidencia una convergencia en volumen entre frescos (+3,0% en volumen y +5,5% en valor) y productos envasados (+3,2% en volumen y +4,5% en valor). Dentro del apartado de envasados, las bebidas no alcohólicas lideran el avance con un repunte del 7,8% en valor impulsadas por el consumo veraniego, el clima y los eventos deportivos, mientras que el conjunto de bebidas crece un +5,1%. Asimismo, despuntan los artículos asociados a la salud y el bienestar, encabezados por el requesón y el queso cottage alto en proteína (+60,2%), congelados (+15,6%), dietéticos (+13,3%) y yogures (+9,7%). En el segmento de cuidado personal y del hogar, belleza e higiene crecen un 5,9% y un 5,1%, respectivamente.

En la comparativa por canales de distribución, el supermercado pequeño registra un avance del +10,3% en valor, al tiempo que el comercio electrónico aumenta un +11,4% para captar una cuota del 7,8% sobre el total del mercado hasta septiembre, destacando la irrupción de plataformas como TikTok Shop con un +4,2% de la cuota del canal digital en septiembre. Por su parte, la marca de distribución alcanza una penetración del 47,6% en valor, aunque ralentiza su ritmo de crecimiento con un ligero avance del +0,3% en el tercer trimestre.

Stéphane Roger, Customer Success Director para Iberia de NielsenIQ (NIQ), señala que “el mercado de gran consumo muestra una evolución muy saludable en el tercer trimestre: el crecimiento se apoya principalmente en un avance real del consumo y no en la inflación. Habrá que monitorizar de manera precisa este último indicador y su efecto en la compra en el cuarto trimestre ya que las incertidumbres internacionales podrán tener un impacto a corto plazo”, añadiendo que “la oportunidad para marcas y distribuidores pasa por estar presentes en cada ocasión de compra incremental que se están generando, con formatos y precios adaptados a los cambios de comportamiento de compra del consumidor”.

Noticias Breves
10/noviembre/2026
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La empresa de distribución alimentaria Covirán continúa fortaleciendo su red comercial con la incorporación de nueve nuevos supermercados y reformas estratégicas, que han supuesto la creación de 32 puestos de trabajo y la puesta en marcha de 1.801 metros cuadrados de superficie comercial entre Andalucía, Comunidad Valenciana, Extremadura, Galicia, y País Vasco. Las nuevas incorporaciones incluyen tanto establecimientos de nueva creación como reformas y adaptaciones a los modelos Covirán Origen y Covirán Plus. Con estas aperturas y reformas, la compañía continúa avanzando en su estrategia de “crecimiento sostenible, impulsando un modelo basado en el emprendimiento, la cercanía y la cooperación empresarial”.

Para José Antonio Benito, presidente de Covirán, “cada nueva apertura representa la confianza de nuestros socios en un modelo cooperativo sólido y cercano. Detrás de cada supermercado hay proyectos empresariales que generan oportunidades, fijan población al territorio y contribuyen al desarrollo social y económico de las comunidades en las que operan”.

09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.