La confitería española triunfa en ISM 2017

La ciudad alemana de Colonia se convierte en el punto neurálgico mundial de la confitería, chocolate, galletas y snacks, debido a la feria ISM 2017. En esta cita, las empresas españolas exhiben sus mejores productos para el mercado internacional. En esta entrega, el equipo de Dulces Noticias... y algo más recoge las últimas novedades de las empresas de confitería de nuestro país

30 de enero de 2017, 10:25

ISM 2017 se convierte de nuevo en el punto de encuentro mundial donde las empresas muestran sus últimos desarrollos para atender las nuevas demandas en el sector de dulces y aperitivos. En esta edición, la industria propone un amplio abanico de innovaciones. Sweet Press, en directo, con sus cabeceras Dulces Noticias... y algo más y Noticias al Detalle, ofrece todos los detalles del evento.

Así, en ISM encontramos a compañías como Vidal Golosinas, presentes en la feria desde la primera edición. Sus responsables comentan que "la feria es una pieza clave en nuestra política de marketing y comercial, además de ser una excelente oportunidad para intercambiar impresiones y conocer las tendencias de nuestros competidores y del mercado general". En la cita, la compañía expone sus marcas más conocidas y sus últimas novedades en categorías caramelos blandos y caramelos de goma.

Grupo Damel, con unas ventas consolidadas de 60 millones de euros, afronta 2017 con un nuevo concepto de compañía, Damel Group, "moderna y eficiente focalizada en marcas y productos", según afirmó José Vicente López, CEO de la empresa a Dulces Noticias.... y algo más en la edición de enero. En Colonia (Alemania), la empresa presenta un nuevo stand de concepto minimalista, nuevas referencias de caramelos de gelatina y regaliz, además de renovados packaging en sus productos. Asimismo, las marcas Palotes, Kelia, Casamayor y Pectol están presentes en el stand de la sociedad en la muestra.

También, diferentes empresas importadoras  acuden a ISM 2017 para recoger de sus representadas nuevas referencias. Un ejemplo de ello es Interdulces, que durante este año celebra su 25 aniversario y en el ejercicio pasado lanzó las nuevas formas más sofisticadas del Mallow Art, como las flores o el universo Smilies. La sociedad, que cuenta en la feria con las firmas Bulgari, que obtuvo el ISM Awards a la mejor innovación Made in Italy, Laica y Lutti, finalizó 2016 con una facturación de 5,1 millones de euros y para 2017 prevé ampliar sus instalaciones y avanzar en sus sistemas logísticos. Mario Jordá, gerente de la compañía, nos anunció “novedades en el catálogo de marshmallow extrusionados”.

Con el gran objetivo de montar una nueva línea de producción, que estará en funcionamiento a finales de 2017, Trolli  se presenta en Alemania con novedades y siguiendo su línea de ser una empresa sustentada en el binomio calidad-innovación, tanto a nivel de packaging, como de sabores y texturas.

Con más de 50 años de historia, El Caserío muestra en ISM una línea de caramelos energéticos, funcionales y ecológicos, y su gama de caramelos más tradicional formado por el Caramelo de Chocolate con Piñones, pastillas de café y leche, masticables, cremosos y masticables chocolateados (Toffers). Recientemente, la empresa ha llegado a un acuerdo con Grupo Apex para "la venta de caramelos en el Canal de Alimentación" y con CINFA para "fabricar 150 millones de caramelos en los próximos siete años destinados al Canal Farmacia", comentó a nuestra publicación, Ramón San Martín, director general de la compañía.

Agruconf espera finalizar este año “con grandes crecimientos”. La empresa importadora reúne en su catálogo a un amplio surtido de fabricantes que acuden a ISM a presentar sus últimas novedades. Entre este grupo se encuentra Olympic, que en 2015 presentó en España el caramelo 0% azúcar Zero; Messori, que fabrica artículos de chocolate en diferentes variedades; Eichetti, que dispone de productos de chocolate y pastillas efervescentes; Confiserie Thijs, de la que la entidad vizcaína distribuye sus caramelos de gelatina; Verquin Confiseur, uno de los líderes de caramelos en Francia; Napoleón, especializada en la fabricación de caramelos ácidos; Alex Sweets, que ofrece gran variedad de golosina líquida y chicles; y Lonka, que sobresale por sus caramelos fudge y fue adquirida por la empresa sueca de confitería Cloetta en julio de 2015.

Configirona espera crecer en exportación durante 2017. La firma factura un 15% de sus ventas en el extranjero  y su principal país receptor es Francia. "En estos momentos, hemos empezado a vender nuestros productos en Italia, y vamos a intentarlo en la zona del Benelux y Alemania", comenta a Dulces Noticias... y algo más, Joan Saguer, director general de la compañía. En la feria, la empresa presenta sus últimas novedades como el caramelo sin azúcar Geriolín Miel Limón con Propóleo y el bombón de chocolate trufado con cuatro sabores diferentes: Moka, Tropical, Toffee y Pralin, denominado Tartuffo.

Fini Golosinas ha apostado por "el incremento de la importancia del Canal Retail en el plan estratégico de nuestra marca", detallan desde la empresa. En Colonia, la firma presenta lanzamientos como los regalices Fruit Attack y Jelly Torcidas, o nuevas referencias de su gama Zero Gluten, entre las que destacan las lenguas ácidas Strips Zero Gluten. En la categoría de marshmallows, Fini muestra Bocaditos de Cacao y Nata, en chicles los divertidos Toro Balls y en caramelos de gelatina las Tajadas de Piña Colada. Además, todos los visitantes que acudan al stand de la empresa pueden disfrutar de una experiencia virtual a través de una aplicación diseñada en la que se reproduce todos los detalles del interior de una flagship store de la compañía.

La firma Jake, que pretende superar los 40 millones de euros en 2017, se presenta en la feria con  “un catálogo de nuevos surtidos de colores y sabores”. Entre los productos expuestos podemos encontrar el caramelo con palo pintalenguas Super Gum; los chicles grageados rellenos de ácido sabor fresa K.O. Gum, Blue Explosion, los Water Melons de sandía, la gama de chicles Megatron, o nuevas referencias para los caramelos de goma en bolsas de 100 gramos: Ositos brillo, Dedos pica y Surtido Funtastic.

Desde King Regal indican que “todas las previsiones se están cumpliendo y de cara a 2017 aún serán mejores. Es todo un orgullo para nosotros”. La empresa acude a ISM con nuevos formatos con nuevos formatos de su amplio catálogo de golosinas, en el que pudimos ver nuevos lanzamientos de su familia de regaliz como Torcidas con llamativos colores, golosina líquida y frutos secos. La firma creció en 2016 un 10% en sus ventas y comercializa sus productos a más de 70 países.

Caramelos Cerdán exhibe en Alemania el caramelo con palo relleno de chicle Ramzy Fizzy Gum en diferentes sabores, las piruletas pintalenguas con un diseño muy colorido Zombie Lokopop y la caramelera con forma de cabeza de zombie rellena con una bolsa de 175 piruletas, Zombie Pop, entre otros productos de su catálogo.

Industrias Rodríguez presenta los nuevos caramelos blandos Mix Soft Candies sin azúcares y con zumo de fruta en sabores como melón y sandía. También, la compañía ha aumentado su portafolio de galletas sin azúcares B-SAN, como las bañadas de chocolate de yogur y con frutos rojos. Otra de las novedades de la firma, que opera bajo la marca Virginias, es la línea de barritas de chocolate sin azúcares: B-Fit de NovaForma y las wafer Mix Choc en distintos sabores.

Fiesta Colombina lleva a la feria la gama ‘Ready to export’. Esta línea se basa en diferentes caramelos con palo, protagonizados por las marcas: Kojak, Piruletas, Fresquito, Ticopop, Gumdinger, Mega Bubble y Mister Bubble. También la compañía muestra en Alemania la gama de caramelos con variedades Bolón Kojak y Bolón Mega Bubble, Mentitas, Frunitas, y la novedad para mercados exteriores Wonder Winders, un caramelo con chicle de 30 gramos. La compañía decida un 15% de su facturación a la exportación.

La empresa Pastor y Canals (Roypas) presenta en ISM nuevos formatos y tipos de envasado, de 20, 50 o 100 gramos, adaptados a los consumidores, de su catálogo de productos. La firma exporta a los países de la Unión Europea, Reino Unido y uno de sus objetivos es consolidar el mercado estadounidense, además de ganar presencia en Rusia, Nueva Zelanda y Australia. “Hemos tenido incrementeos del 45% en exportación y para 2017 nuestras previsiones es repetir esos crecimientos”, indicó Fulgencio García, Export Manager de la entidad.
En 2016, la compañía obtuvo la renovación de la licencia FDA y facturó 9 millones de euros.

La presentación de la gama impulso de San Valentín y Pascua de 2017, así como un avance de la serie de Halloween y Christmas de este año son las principales novedades de Dekora Innova en la feria. La compañía, además, muestra nuevas referencias en sus categorías de Algodón de Azúcar, Piruletas y Candy Toy y licencias como Ladybug, Super Wings, nuevos personajes de la Patrulla Canina, Blaze,  Blaze, Dinotrux, Trolls, Minions entre otras. La compañía, que finalizó 2016 co una facturación de 15 millones de euros (+13%), factura cerca del 40% en los mercados exteriores, principalmente en países de Europa.

Recientemente, Bip Candy & Toy ha anunciado que será colaborador europeo de Disney "para juguetes con snacks saludables", según comentó a Dulces Noticias... y algo más Pol Arranz, director de Bip Spain. La sociedad muestra en la feria su nueva línea de productos Fun & Fruity, que incluye juguetes con caramelos 100% naturales sabor a fruta.

Nuevas licencias como Ladybug o Yo-Kay Watch y productos protagonizados por los personajes de La Patrulla Canina, Trolls y Mascotas, entre los que se encuentran Candy Spray, Marhsmallow Pop o Vasos con Pajita es lo que exhibe la empresa Hot Shots en ISM. Para la firma este año "es muy importante" para "consolidar nuevos clientes y seguir creciendo en exportación".

Burmar Sweets presenta en ISM su línea de caramelos de gelatina funcionales, The Beauty’s by Burmar. Además, la empresa expone otras referencias de su gama de caramelos de goma y de golosina líquida como la cantimplora Zumrok y la golosina líquida para congelar Burmar Flax.

Dulsa destaca en su stand de ISM su producto Hit en formato bio con el que han desarrollado cinco sabores: menta, manzana, fresa, piña y mango. También, la firma presentó diferentes frutas grageadas, su marca de caramelos Dos Cafeteras, en las variedades Latte y Expreso, y formatos especiales para China y Japón.

También presente en la feria está el fabricante de ingredientes funcionales Beneo, que busca "inspirar a los visitantes con las últimas innovaciones en caramelos duros sin azúcar, edulcorados con Isomalt, de su colección Sweets Collection", declaran desde la firma. Entre la muestra de la gama que podemos ver en ISM destacan: Twister de fruta y vegetal (caramelo de naranja, zanahoria y jengibre), Booster Caliente-Frio y Delicias de mango sticky rice.

Por su parte, la empresa de importación C.F.V. Food Trading pretende en este ejercicio introducir nuevas referencias de calidad, llegar a otros mercados y diversificar más los canales de venta para así incrementar sus resultados. En ISM exponen sus representadas Panda y Fida.

Zeta Espacial  expone la gama de productos Pop Rocks, marca icónica del popping candy. El pasado año, la empresa amplió su gama de Peta Zetas con la variedad Chicle con sabor a tutti frutti, un producto que se presentó en estuche de 50 unidades para el Canal Impulso y en flowpack para el Canal Alimentación. Además, de Peta Zetas y Pop Rocks, en su línea de popping candy cuenta con las marcas Frizzy Pazzy, Fizz Wiz y Magic Gum; en caramelos sin azúcar opera bajo la enseña Olrait, y en caramelos con sorpresa trabaja bajo la denominación Two To One.

Una piruleta con aplicación para tatuajes de realidad aumentada fue la principal novedad de Caramelos La Asturiana. Con este lanzamiento, los consumidores pueden interactuar con el móvil y coleccionar los diferentes tatuajes protagonizados por robots. Además, la compañía presenta en la feria piruletas, pompas de jabón y pintalabios de caramelo de la licencia La Patrulla Canina, los EmotiTattoos, sobre compuesto por un lollipop, popping candy, sticker y seis tattos, diferentes expositores y caramelos personalizables, entre otros artículos.

Fantasy Toys vuelve a Colonia para presentar nuevos productos de su línea de juguetes con golosinas entre los que sobresalen: Light Boat, Doctor Medical, Play Camera o Light War Plane, entre otros. En su línea de confitería, la firma exhibe novedades como Assorted Gum o Finger Candy.

Tras su novena participación en ISM, Dulceplus cuenta por primera vez con ubicación propia en el pabellón español y espera que la feria"sea un punto de encuentro para clientes, amigos y futuros colaboradores empresariales, así como una plataforma para retomar el contacto directo con importadores y distribuidores", comenta Rafael Roig, director comercial de la firma. Entre las novedades que presenta la compañía sobresalen la línea de caramelos Premium y cuatro nuevas referencias de su gama de foam.

Las compañías Top Candy y Hermanos Juan López comparten stand en ISM 2017. La primera exhibe en la ciudad alemana su nueva línea de marshmallow con diferentes formas de figuras de animales, fruta, etc., y renovados formatos de su catálogo de productos. Por su parte, Industrias Hermanos Juan López enseña su nueva gama de caramelos de goma de 100 gramos y una imagen más actualizada de sus referencias.

Intervan tiene como objetivo en esta edición "consolidar nuestra presencia en los mercados internacionales y particularmente en el sector de la confitería europea", detallan desde la empresa, que dando continuidad a los lanzamientos presentados en SIAL, exhibe en Alemania las novedades sin gluten: Uuuho, caramelo con relleno efervescente; Blandito Toffe; la gama Fun Party Mix; los caramelos con palo Space Chupi Mojis; las bolsitas de caramelos de café con y sin azúcar; el nuevo Pictolín Fresh, y la gama de caramelos de goma.

Obleas Quintín exhibe en la feria ISM 2017 su línea de confitería compuesta por dos productos: Ovnis, en diferentes formatos, tamaños y presentaciones, y el papel de oblea en variadas formas como billetes de euros.

La nueva variedad Boggle Mints, un caramelo 100% natural, sin aditivos artificiales, sin gluten y bajo en calorías para el público adulto es la principal novedad de Caramelos Boggle en ISM. La compañía ha presentado, recientemente, un concurso con el que se puede ganar un fin de semana en hotel de 4 o 5 estrellas, presentando el cupón, alojado en la web en el stand de la firma durante los días de feria.

Asimismo, Marshmallows International ofrece nuevos formatos y envases de sus marshmallows enfocados para a decoración. La compañía fue adquirida, el pasado mes de julio, por la multinacional belga Confisserie Van Damme, especializada en la fabricación de marshmallow para MDD, con sede en Bélgica.

Sweets & Sugar es una compañía de Portugal que expone en la feria una amplia variedad de caramelos. En su stand podemos ver la línea de caramelos depositados Heller con las referencias crema, crema-nata y crema-café, presentados en bolsas de 135 gramos y 1 kilogramos. Además también muestra su catálogo de caramelos blandos y duros, con y sin azúcar, Villa.

Toothfriendly estrena las nuevas certificaciones de chicles Mentos Ice Cup y caramelos Impact Fresh. Más allá de productos de confitería en el stand podemos comprobar diferentes productos como bebidas, chupetes y productos medicinales que llevan la etiqueta Toothfriendly.

Diferentes variedades de caramelos y formatos es lo que exhibe en la muestra de Colonia Ricola, "famosos por su inconfundible sabor y sus beneficiosos efectos para la boca y la garganta”, estos artículos son comercializados en España por la empresa Laboratorios Diafarm.

El 95% de la facturación de Confeticakes se dedica a la exportación y en ISM presenta los corazones y flores de fondant, fideos de oblea, zanahorias de mazapán, azúcar de colores, figuras de oblea precortadas, cenefas decorativas para tartas y variadas formas de confetis.

Renovados caramelos y juguetes con golosinas de las licencias Trolls, Dinotrux y Yo-Kai Watch es lo que muestra Dracco Candy en la feria. La intención de la sociedad para este año es "posicionar los productos que ya distribuimos como referencias estables en los puntos de venta renovándolos con cada nueva licencia que incorporamos, y al mismo tiempo desarrollar nuevos conceptos que aporten novedad al mercado".

Por último, las empresas The Candy Toy & Toy Factory y Popkidz presentan en Alemania las novedades en el portafolio de juguetes con golosinas y caramelos, con las que esperan "buscar nuevos clientes y consolidar los existentes".

Para más información sobre las empresas españolas en ISM 2017, no duden en seguir nuestras cuentas de Twitter de Sweet Press: @DulcesNoticias, @LolaFPaniagua, @SweetPressSL, @NoticiasDetalle, @lsoSWEETPRESS o @LJasoSweetpress.

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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.

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El sector de alimentación y bebidas se mantuvo como el principal generador de negocio para los operadores logísticos, concentrando algo más del 40% del mercado. El sector de operadores logísticos, según el Observatorio Sectorial DBK de INFORMA, mantuvo en 2025 una evolución positiva, aunque con cierta desaceleración respecto al ejercicio anterior, de modo que su volumen de negocio alcanzó los 7.100 millones de euros, tras crecer un 4,4%. El número de empresas del sector se sitúa en unas 235, con un volumen de empleo que alcanzó los 44.000 trabajadores.

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La organización Producto del Año ha puesto en marcha una estrategia publicitaria para potenciar la visibilidad de los galardonados en su próxima edición. Esta campaña, activa desde el 15 de abril, incluye la creación de un espacio exclusivo en la plataforma web de Alcampo, la presencia de pantallas y señalética en puntos de venta, así como la exhibición en 26 centros comerciales repartidos en 13 ciudades junto a Exterior Plus.

En paralelo a estas activaciones, la entidad ya ha iniciado el periodo de inscripción para su 27ª edición, en la que podrán participar lanzamientos realizados entre enero de 2025 y octubre de 2026. Este galardón se basa en el voto de más de 10.000 consumidores, consolidándose como una plataforma de validación para la innovación en el sector del gran consumo.

23/abril/2026
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La marca Lacasitos, propiedad de Lacasa, ha presentado una colección de calcetines en colaboración con la firma Carocho, una iniciativa de carácter social donde el total de los beneficios obtenidos se entregará a la Fundación Canis Majoris. Esta entidad enfoca su actividad en el desarrollo de proyectos de intervención asistida con perros para personas con diversidad funcional o en situación de vulnerabilidad. Las prendas, fabricadas en algodón 100% orgánico, se han puesto a la venta en tres tallas diferentes por un importe de 9,99 euros a través de los canales digitales de ambas compañías.

Desde la enseña Lacasitos explican que esta propuesta busca dar un paso más en su “compromiso con las iniciativas solidarias”, utilizando el diseño de estos calcetines como una vía para apoyar proyectos con impacto social. Según la compañía, la colaboración pretende impulsar acciones que conecten con el público “desde un lugar auténtico, sumando su universo de color y cercanía” a causas que generen una ayuda directa a través de gestos cotidianos.