Ipack-Ima 2025 se prepara para albergar las últimas tecnologías alimentarias

Del 27 al 30 de mayo de 2025, el centro de exposiciones de Milán será el epicentro de la tecnología punta en maquinaria de procesamiento y envasado durante la nueva edición de Ipack-Ima. Este evento internacional, crucial para fabricantes y usuarios finales del sector, se centrará en las tendencias más innovadoras en alimentos líquidos y bebidas. Con un mercado global de maquinaria de envasado valorado en 14,9 mil millones de euros y un crecimiento anual del 2,9%, el evento promete ser una plataforma indispensable para explorar avances tecnológicos y materiales sostenibles. Bajo la nueva dirección de Simone Castelli, Ipack Ima srl busca consolidar su prestigio y expandir su presencia internacional, digitalización y sostenibilidad.

28 de junio de 2024, 12:05

El evento internacional especializado en maquinaria de procesamiento y envasado, Ipack-Ima, se prepara para su próxima edición en el centro de exposiciones de Milán del 27 al 30 de mayo de 2025. La feria proporcionará un espacio crucial para que los fabricantes de tecnología punta se encuentren con los usuarios finales y exploren las tendencias en el ámbito de los alimentos líquidos y las bebidas.

Según datos proporcionados por la organización de la feria de Ucima/Mecs, el mercado global de maquinaria de envasado para el sector de alimentos líquidos y bebidas asciende a 14,9 mil millones de euros, con una tasa de crecimiento anual promedio del +2,9%.

En el periodo 2023-2027, se observa un enfoque en los países con mejor desempeño, liderados por EE UU con un valor de mercado de 4,6 mil millones de euros, seguido de China con 2,2 mil millones de euros, Alemania con 1,1 mil millones de euros, Japón con 1,1 mil millones de euros y, en quinto lugar, Italia con 0,6 mil millones de euros. Los mercados con mayor potencial de crecimiento incluyen Singapur (+12,9%), Hungría (+9,4%) y Bulgaria (+9,1%).

En cuanto a la maquinaria de procesamiento y preparación, se prevé que este segmento alcance los 23 mil millones de euros en todo el mundo para finales de 2024, con una tasa de crecimiento estimada promedio del +5,5%. Los mercados líderes incluyen Alemania, Italia y Estados Unidos, seguidos de Francia, Suiza y España, según Ucima/Mecs.

En la próxima edición, los visitantes altamente especializados tendrán la oportunidad de explorar las últimas innovaciones tecnológicas, desde sistemas de filtración hasta soluciones de envasado y etiquetado, con un enfoque particular en materiales de envase ambientalmente responsables.

Cambios directivos

Al frente de Ipack Ima srl, empresa integrada por Ucima y Feria de Milán, se encuentra ya Simone Castelli, con muchos años de experiencia nacional e internacional en el sector ferial. El nuevo CEO de la compañía ha sido además vicedirector general de la Asociación Italiana de Fabricantes de Maquinaria de Embalaje (Ucima) y de la Asociación Italiana de Fabricantes de Maquinaria Cerámica (Acimac). 

"Nuestras actividades se centrarán en ampliar e innovar nuestra oferta y seguir las nuevas tendencias del mercado, cada vez más centradas en la presencia internacional, la digitalización, la innovación tecnológica y la sostenibilidad"

"Es un honor y un placer para mí poder trabajar con una organización de alto nivel que ha destacado a lo largo de los años en el mundo de las ferias internacionales de transformación y envasado. Me esforzaré por aprovechar el trabajo realizado hasta ahora y desarrollaré nuevas estrategias, que tendré el placer de presentar en detalle en la conferencia de prensa prevista para el 5 de mayo en Düsseldorf”, ha anunciado Castelli tras su nombramiento. 

El presidente de la empresa, Valerio Soli, se ha mostrado convencido de que “el nombramiento de Simone Castelli contribuirá al crecimiento de nuestras ferias. Nuestras actividades en los próximos años se centrarán en ampliar e innovar nuestra oferta y seguir las nuevas tendencias del mercado, cada vez más centradas en la presencia internacional, la digitalización, la innovación tecnológica y la sostenibilidad”. 

El nuevo CEO de Ipack Ima srl sustituye en el cargo a Rossano Bozzi. “Quiero darle las gracias especialmente y desearle mucho éxito en sus nuevos retos profesionales. Ha realizado un trabajo excepcional para consolidar los resultados y el éxito de la feria, cuya última edición atrajo a casi 60.000 visitantes y acogió a más de 1.100 expositores en un espacio total de 53.000 m2”, ha señalado el presidente, en referencia a IpacK Ima. “El certamen mostró las innovaciones tecnológicas más importantes del sector y destacó por su alto perfil internacional, incluida la presencia de más de 350 compradores”. 

Éxito pasado

La primera edición conjunta de Ipack-Ima y Pharmintech tuvo lugar del 3 al 6 de mayo de 2022 en Milán y, después de las restricciones impuestas durante la pandemia, esta edición marcó el regreso de la feria de envases y embalajes en formato presencial. La organización informó de un balance muy positivo de la feria: contó con la participación de 1.166 expositores, de los cuales el 24% eran extranjeros, y asistieron 59.837 profesionales de 122 países, además de recibir la acreditación de casi 400 periodistas especializados internacionales.

Rossano Bozzi, director general de Ipack Ima Srl, expresó su satisfacción al ver los stands de los expositores animados por visitantes de todo el mundo. Los visitantes estaban interesados en obtener información sobre tecnologías innovadoras, presentar sus proyectos y discutir las necesidades de producción en sectores como alimentos, bebidas, confitería, pasta, productos químico-farmacéuticos, industriales y bienes duraderos.

Por otro lado, Pharmintech 2022 también tuvo un resultado muy satisfactorio. Esta feria especializada en soluciones de proceso y envasado para la industria química y farmacéutica reunió a 287 expositores, con un 31% proveniente de 27 países. Se mostraron avances tecnológicos en envasado y procesamiento para el sector químico-farmacéutico. La feria atrajo a 8.733 visitantes profesionales de 47 países, lo que representó un aumento del 37% en comparación con la edición anterior, según indicó Bologna Fiere.

 

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.