Ipack-Ima 2025 se prepara para albergar las últimas tecnologías alimentarias

Del 27 al 30 de mayo de 2025, el centro de exposiciones de Milán será el epicentro de la tecnología punta en maquinaria de procesamiento y envasado durante la nueva edición de Ipack-Ima. Este evento internacional, crucial para fabricantes y usuarios finales del sector, se centrará en las tendencias más innovadoras en alimentos líquidos y bebidas. Con un mercado global de maquinaria de envasado valorado en 14,9 mil millones de euros y un crecimiento anual del 2,9%, el evento promete ser una plataforma indispensable para explorar avances tecnológicos y materiales sostenibles. Bajo la nueva dirección de Simone Castelli, Ipack Ima srl busca consolidar su prestigio y expandir su presencia internacional, digitalización y sostenibilidad.

28 de junio de 2024, 12:05

El evento internacional especializado en maquinaria de procesamiento y envasado, Ipack-Ima, se prepara para su próxima edición en el centro de exposiciones de Milán del 27 al 30 de mayo de 2025. La feria proporcionará un espacio crucial para que los fabricantes de tecnología punta se encuentren con los usuarios finales y exploren las tendencias en el ámbito de los alimentos líquidos y las bebidas.

Según datos proporcionados por la organización de la feria de Ucima/Mecs, el mercado global de maquinaria de envasado para el sector de alimentos líquidos y bebidas asciende a 14,9 mil millones de euros, con una tasa de crecimiento anual promedio del +2,9%.

En el periodo 2023-2027, se observa un enfoque en los países con mejor desempeño, liderados por EE UU con un valor de mercado de 4,6 mil millones de euros, seguido de China con 2,2 mil millones de euros, Alemania con 1,1 mil millones de euros, Japón con 1,1 mil millones de euros y, en quinto lugar, Italia con 0,6 mil millones de euros. Los mercados con mayor potencial de crecimiento incluyen Singapur (+12,9%), Hungría (+9,4%) y Bulgaria (+9,1%).

En cuanto a la maquinaria de procesamiento y preparación, se prevé que este segmento alcance los 23 mil millones de euros en todo el mundo para finales de 2024, con una tasa de crecimiento estimada promedio del +5,5%. Los mercados líderes incluyen Alemania, Italia y Estados Unidos, seguidos de Francia, Suiza y España, según Ucima/Mecs.

En la próxima edición, los visitantes altamente especializados tendrán la oportunidad de explorar las últimas innovaciones tecnológicas, desde sistemas de filtración hasta soluciones de envasado y etiquetado, con un enfoque particular en materiales de envase ambientalmente responsables.

Cambios directivos

Al frente de Ipack Ima srl, empresa integrada por Ucima y Feria de Milán, se encuentra ya Simone Castelli, con muchos años de experiencia nacional e internacional en el sector ferial. El nuevo CEO de la compañía ha sido además vicedirector general de la Asociación Italiana de Fabricantes de Maquinaria de Embalaje (Ucima) y de la Asociación Italiana de Fabricantes de Maquinaria Cerámica (Acimac). 

"Nuestras actividades se centrarán en ampliar e innovar nuestra oferta y seguir las nuevas tendencias del mercado, cada vez más centradas en la presencia internacional, la digitalización, la innovación tecnológica y la sostenibilidad"

"Es un honor y un placer para mí poder trabajar con una organización de alto nivel que ha destacado a lo largo de los años en el mundo de las ferias internacionales de transformación y envasado. Me esforzaré por aprovechar el trabajo realizado hasta ahora y desarrollaré nuevas estrategias, que tendré el placer de presentar en detalle en la conferencia de prensa prevista para el 5 de mayo en Düsseldorf”, ha anunciado Castelli tras su nombramiento. 

El presidente de la empresa, Valerio Soli, se ha mostrado convencido de que “el nombramiento de Simone Castelli contribuirá al crecimiento de nuestras ferias. Nuestras actividades en los próximos años se centrarán en ampliar e innovar nuestra oferta y seguir las nuevas tendencias del mercado, cada vez más centradas en la presencia internacional, la digitalización, la innovación tecnológica y la sostenibilidad”. 

El nuevo CEO de Ipack Ima srl sustituye en el cargo a Rossano Bozzi. “Quiero darle las gracias especialmente y desearle mucho éxito en sus nuevos retos profesionales. Ha realizado un trabajo excepcional para consolidar los resultados y el éxito de la feria, cuya última edición atrajo a casi 60.000 visitantes y acogió a más de 1.100 expositores en un espacio total de 53.000 m2”, ha señalado el presidente, en referencia a IpacK Ima. “El certamen mostró las innovaciones tecnológicas más importantes del sector y destacó por su alto perfil internacional, incluida la presencia de más de 350 compradores”. 

Éxito pasado

La primera edición conjunta de Ipack-Ima y Pharmintech tuvo lugar del 3 al 6 de mayo de 2022 en Milán y, después de las restricciones impuestas durante la pandemia, esta edición marcó el regreso de la feria de envases y embalajes en formato presencial. La organización informó de un balance muy positivo de la feria: contó con la participación de 1.166 expositores, de los cuales el 24% eran extranjeros, y asistieron 59.837 profesionales de 122 países, además de recibir la acreditación de casi 400 periodistas especializados internacionales.

Rossano Bozzi, director general de Ipack Ima Srl, expresó su satisfacción al ver los stands de los expositores animados por visitantes de todo el mundo. Los visitantes estaban interesados en obtener información sobre tecnologías innovadoras, presentar sus proyectos y discutir las necesidades de producción en sectores como alimentos, bebidas, confitería, pasta, productos químico-farmacéuticos, industriales y bienes duraderos.

Por otro lado, Pharmintech 2022 también tuvo un resultado muy satisfactorio. Esta feria especializada en soluciones de proceso y envasado para la industria química y farmacéutica reunió a 287 expositores, con un 31% proveniente de 27 países. Se mostraron avances tecnológicos en envasado y procesamiento para el sector químico-farmacéutico. La feria atrajo a 8.733 visitantes profesionales de 47 países, lo que representó un aumento del 37% en comparación con la edición anterior, según indicó Bologna Fiere.

 

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.