Ipack-Ima 2025 se prepara para albergar las últimas tecnologías alimentarias

Del 27 al 30 de mayo de 2025, el centro de exposiciones de Milán será el epicentro de la tecnología punta en maquinaria de procesamiento y envasado durante la nueva edición de Ipack-Ima. Este evento internacional, crucial para fabricantes y usuarios finales del sector, se centrará en las tendencias más innovadoras en alimentos líquidos y bebidas. Con un mercado global de maquinaria de envasado valorado en 14,9 mil millones de euros y un crecimiento anual del 2,9%, el evento promete ser una plataforma indispensable para explorar avances tecnológicos y materiales sostenibles. Bajo la nueva dirección de Simone Castelli, Ipack Ima srl busca consolidar su prestigio y expandir su presencia internacional, digitalización y sostenibilidad.

28 de junio de 2024, 12:05

El evento internacional especializado en maquinaria de procesamiento y envasado, Ipack-Ima, se prepara para su próxima edición en el centro de exposiciones de Milán del 27 al 30 de mayo de 2025. La feria proporcionará un espacio crucial para que los fabricantes de tecnología punta se encuentren con los usuarios finales y exploren las tendencias en el ámbito de los alimentos líquidos y las bebidas.

Según datos proporcionados por la organización de la feria de Ucima/Mecs, el mercado global de maquinaria de envasado para el sector de alimentos líquidos y bebidas asciende a 14,9 mil millones de euros, con una tasa de crecimiento anual promedio del +2,9%.

En el periodo 2023-2027, se observa un enfoque en los países con mejor desempeño, liderados por EE UU con un valor de mercado de 4,6 mil millones de euros, seguido de China con 2,2 mil millones de euros, Alemania con 1,1 mil millones de euros, Japón con 1,1 mil millones de euros y, en quinto lugar, Italia con 0,6 mil millones de euros. Los mercados con mayor potencial de crecimiento incluyen Singapur (+12,9%), Hungría (+9,4%) y Bulgaria (+9,1%).

En cuanto a la maquinaria de procesamiento y preparación, se prevé que este segmento alcance los 23 mil millones de euros en todo el mundo para finales de 2024, con una tasa de crecimiento estimada promedio del +5,5%. Los mercados líderes incluyen Alemania, Italia y Estados Unidos, seguidos de Francia, Suiza y España, según Ucima/Mecs.

En la próxima edición, los visitantes altamente especializados tendrán la oportunidad de explorar las últimas innovaciones tecnológicas, desde sistemas de filtración hasta soluciones de envasado y etiquetado, con un enfoque particular en materiales de envase ambientalmente responsables.

Cambios directivos

Al frente de Ipack Ima srl, empresa integrada por Ucima y Feria de Milán, se encuentra ya Simone Castelli, con muchos años de experiencia nacional e internacional en el sector ferial. El nuevo CEO de la compañía ha sido además vicedirector general de la Asociación Italiana de Fabricantes de Maquinaria de Embalaje (Ucima) y de la Asociación Italiana de Fabricantes de Maquinaria Cerámica (Acimac). 

"Nuestras actividades se centrarán en ampliar e innovar nuestra oferta y seguir las nuevas tendencias del mercado, cada vez más centradas en la presencia internacional, la digitalización, la innovación tecnológica y la sostenibilidad"

"Es un honor y un placer para mí poder trabajar con una organización de alto nivel que ha destacado a lo largo de los años en el mundo de las ferias internacionales de transformación y envasado. Me esforzaré por aprovechar el trabajo realizado hasta ahora y desarrollaré nuevas estrategias, que tendré el placer de presentar en detalle en la conferencia de prensa prevista para el 5 de mayo en Düsseldorf”, ha anunciado Castelli tras su nombramiento. 

El presidente de la empresa, Valerio Soli, se ha mostrado convencido de que “el nombramiento de Simone Castelli contribuirá al crecimiento de nuestras ferias. Nuestras actividades en los próximos años se centrarán en ampliar e innovar nuestra oferta y seguir las nuevas tendencias del mercado, cada vez más centradas en la presencia internacional, la digitalización, la innovación tecnológica y la sostenibilidad”. 

El nuevo CEO de Ipack Ima srl sustituye en el cargo a Rossano Bozzi. “Quiero darle las gracias especialmente y desearle mucho éxito en sus nuevos retos profesionales. Ha realizado un trabajo excepcional para consolidar los resultados y el éxito de la feria, cuya última edición atrajo a casi 60.000 visitantes y acogió a más de 1.100 expositores en un espacio total de 53.000 m2”, ha señalado el presidente, en referencia a IpacK Ima. “El certamen mostró las innovaciones tecnológicas más importantes del sector y destacó por su alto perfil internacional, incluida la presencia de más de 350 compradores”. 

Éxito pasado

La primera edición conjunta de Ipack-Ima y Pharmintech tuvo lugar del 3 al 6 de mayo de 2022 en Milán y, después de las restricciones impuestas durante la pandemia, esta edición marcó el regreso de la feria de envases y embalajes en formato presencial. La organización informó de un balance muy positivo de la feria: contó con la participación de 1.166 expositores, de los cuales el 24% eran extranjeros, y asistieron 59.837 profesionales de 122 países, además de recibir la acreditación de casi 400 periodistas especializados internacionales.

Rossano Bozzi, director general de Ipack Ima Srl, expresó su satisfacción al ver los stands de los expositores animados por visitantes de todo el mundo. Los visitantes estaban interesados en obtener información sobre tecnologías innovadoras, presentar sus proyectos y discutir las necesidades de producción en sectores como alimentos, bebidas, confitería, pasta, productos químico-farmacéuticos, industriales y bienes duraderos.

Por otro lado, Pharmintech 2022 también tuvo un resultado muy satisfactorio. Esta feria especializada en soluciones de proceso y envasado para la industria química y farmacéutica reunió a 287 expositores, con un 31% proveniente de 27 países. Se mostraron avances tecnológicos en envasado y procesamiento para el sector químico-farmacéutico. La feria atrajo a 8.733 visitantes profesionales de 47 países, lo que representó un aumento del 37% en comparación con la edición anterior, según indicó Bologna Fiere.

 

Noticias Breves
18/junio/2026
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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

16/junio/2026
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La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.