El periodismo B2B: autoría, memoria y visibilidad para cada mercado

Defender los derechos de autor es defender el periodismo profesional. Así es como yo lo siento. Desde 1989, Dulces Noticias ha dado voz a un sector que no contaba con un medio propio, visibilizando la innovación y la evolución de un mercado dinámico. En este contexto, la nueva edición de la campaña “12 razones para entender el valor de los derechos de autor para la sociedad” de CEDRO, me recuerda que sin respeto a la autoría no hay periodismo sectorial con futuro
23 de febrero de 2026, 08:00

La campaña que acaba de lanzar CEDRO, el Centro de Derechos Reprográficos de nuestro país al que pertenecemos, titulada “12 razones para entender el valor de los derechos de autor para la sociedad” conecta de manera directa con la realidad del periodismo profesional especializado y me ha dado pie para escribir estas líneas porque la trayectoria de Dulces Noticias, nuestra primera publicación que nació en 1989 en un sector que carecía de un medio de comunicación específico necesario para informar, analizar y dar contexto a la industria de los dulces y snacks y ponerla en contacto con sus clientes de todos las canales.

Desde entonces, Dulces Noticias ha ejercido una labor periodística continuada y rigurosa, dando visibilidad durante estas más de tres décadas a la innovación, la evolución empresarial, la comunicación de marcas y la acción diaria de un mercado dinámico y en constante transformación. Un trabajo sostenido en el tiempo que ha contribuido a construir relato en un momento clave de la historia de este sector y conocimiento del mismo allí donde antes no existía.

Cada uno de esos contenidos —artículos, reportajes, entrevistas o análisis— tiene autores, profesionales del periodismo que investigamos, contrastamos y aportamos valor informativo. Sin embargo, en estos años de trabajo no ha sido infrecuente que ese trabajo haya sido utilizado por otros medios sin permiso, sin citarnos y por supuesto sin remuneración, diluyendo la autoría y vulnerando derechos que son esenciales para la supervivencia del periodismo de calidad.

En una ocasión, por citar un ejemplo, uno de nuestros trabajos de investigación sobre el sector del chocolate, un estudio de mercado de los que hacemos en cada edición, fue copiado íntegramente por una empresa que ofrecía servicios de asesoría y consultoría. No se habían molestado ni en cambiar el titular. Por supuesto, tuvimos que defendernos y se vieron obligados a retirarlo de su página web, porque era literal. En otras ocasiones, es más complicado si cambian mínimamente algo en la redacción, pero el hurto es el mismo.

Nosotros formamos parte de CEDRO porque defender los derechos de autor es, también, defender la existencia de medios especializados que han creado sector, comunidad y discurso propio, y que siguen siendo imprescindibles para garantizar una información veraz, contextualizada y profesional. Sin respeto a la autoría, no hay periodismo independiente; sin periodismo especializado, sectores enteros pierden visibilidad, criterio y capacidad crítica.

La primera razón, correspondiente al mes de enero, desmonta uno de los argumentos más habituales en el debate público: “Los derechos de autor no frenan la innovación, la hacen posible. Permiten una innovación más abierta, equilibrada y plural”. Ya que desde la perspectiva que defiende CEDRO, la protección de la creación escrita no supone un obstáculo al progreso, sino una condición indispensable para que la innovación se desarrolle de forma sostenible, respetando el trabajo profesional y creativo de quienes generan contenidos de calidad.

La iniciativa también pone el foco en los desafíos del entorno digital, especialmente en el auge de la inteligencia artificial y su impacto sobre la creación editorial. En este contexto, CEDRO subraya la necesidad de garantizar principios fundamentales como la autorización, la transparencia y la remuneración en el uso de obras protegidas por parte de estos sistemas tecnológicos.

Para concluir, la iniciativa “12 razones para entender el valor de los derechos de autor para la sociedad” recuerda que proteger la creación escrita no es un privilegio corporativo, sino una condición necesaria para que la innovación, la información y la cultura sigan existiendo en un ecosistema mediático cada vez más tensionado por la inmediatez, la copia y la automatización. Otro día les hablaré de otro peligro que también nos amenaza, que es el de los bulos o la falta de rigor, las famosas fake news que tanto daño hacen, pero eso será otro día. En esta ocasión, me parecía que si hablo de defender la propiedad, muchos de ustedes se van a sentir muy identificados, porque seguramente también han sufrido hurtos en sus trabajos de investigación y desarrollo.

Noticias Breves
03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.