Editorial Dulces Noticias 431: Año nuevo, retos nuevos

El año 2025 arranca con fuerza, y en Dulces Noticias lo celebramos con una edición de enero cargada de novedades del sector. En este número destacamos entrevistas exclusivas con líderes del sector como Franco Martino, director de Comunicación Corporativa y Relaciones Institucionales de Ferrero Ibérica; Joaquín Vigueras y José Ramón Pastor, de Vidal Golosinas; Markus Schmidt, director general de Chupa Chups; José Vicente López, CEO de Grupo Mercadalia (Damel Group); Mario Jordá, director general de Inter Dulces; Carlos Bermúdez, director general, junto con Carlos Ángel, director comercial, y Maite Casas, directora de Marketing de Trolli Ibérica; Ángel Juan Pérez y José Antonio Iniesta, director general y director general adjunto de La Flor Burgalesa; Daniel Álvarez Rodríguez, director general de Eneryeti Company, además de un reportaje con las últimas apuestas de Agruconf.

Profundizamos también en temas clave para la industria: el impacto de los posibles aranceles estadounidenses, las tendencias que marcarán el rumbo de la industria alimentaria en 2025, y un exhaustivo informe sobre exportaciones

2 de enero de 2025, 14:00

Comienza un nuevo año, y con él llega el momento de hacer balance. Reflexionar sobre lo que hemos logrado juntos en el sector de los dulces, aperitivos y productos afines nos inspira a seguir avanzando con más fuerza hacia los retos y oportunidades que nos esperan. Desde Dulces Noticias, seguimos firmemente comprometidos con nuestra misión de dar la máxima visibilidad al mercado, ser un puente entre la oferta y la demanda, y proporcionar siempre, aunque nos rodee un angosto contexto, la información más rigurosa y actualizada sobre fabricantes y distribuidores de todos los canales y detallistas organizados en nuestros trabajos de investigación y en nuestras noticias de actualidad.

Este año lo iniciamos, como desde 1989, presentando esta revista en un lugar emblemático para nuestro sector: la feria ISM de Colonia. Reconocida mundialmente como el mayor escaparate internacional de la industria de los productos de confitería y snacks, ISM es el punto de encuentro para fabricantes, distribuidores y profesionales que buscan innovación, inspiración y nuevas oportunidades de negocio.

En este evento, se marcan las tendencias que definirán el año, y es un privilegio para nosotros estar allí, conectando a los protagonistas de este dinámico mercado.Sabemos que el contexto actual presenta desafíos significativos, pero también creemos que, con esfuerzo, creatividad y trabajo en equipo, podemos transformarlos en oportunidades. A lo largo de 2025, seguiremos trabajando para apoyar a las marcas, empresas y profesionales del sector, siendo su altavoz y su aliado en la búsqueda de nuevos horizontes.

Por ello, les invitamos a recorrer este camino con nosotros, a compartir sus logros, inquietudes e historias. Juntos, continuaremos impulsando este sector, consolidándolo como un referente de calidad, innovación y crecimiento sostenible.

Gracias por confiar en Dulces Noticias un año más. Nuestro compromiso sigue intacto: con ustedes, nuestros lectores, colaboradores y anunciantes. Espero que 2025 colme todas sus expectativas personales y profesionales y nosotros publiquemos sus éxitos.

@LolaFPaniagua

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Noticias Breves
17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.

17/septiembre/2026
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modified jue, 17 sep 2026 09:00:00 +0200
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La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía. La tienda, ubicada en Av. de las Ciencias Nº23, Sevilla, acercará una compra completa, fácil y asequible a los vecinos del municipio.

El nuevo establecimiento, que ha abierto sus puertas hoy, cuenta con una sala de ventas de más de 290 m2 y un surtido compuesto por cerca de 3.200 referencias, dando libertad al cliente para elegir entre productos Dia de máxima calidad y las principales marcas de fabricante.

Con esta apertura, la compañía alcanza su tienda número 52 en la localidad, la 115 en la provincia de Sevilla y ya suma más de 500 en toda Andalucía.

17/septiembre/2026
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La cooperativa Consum abre en Viladecans (Barcelona) su novena tienda propia del ejercicio. Con esta incorporación, la Cooperativa alcanza ya el 50% del plan de expansión previsto para 2026, que contempla la apertura de 18 supermercados propios.

Con esta inauguración ya suma nueve locales nuevos en el ejercicio: Orihuela, Cox, Sagunto y Alicante, en la Comunitat Valenciana; Puertollano y Ocaña, en Castilla-La Mancha; Vélez-Málaga, en Andalucía; y Vilanova i la Geltrú, en Cataluña.

Hasta el final de ejercicio, la Cooperativa prevé incorporar otros nueve supermercados para completar su plan de crecimiento. En Cataluña inaugurará establecimientos en Terrassa (dos tiendas), Barcelona, Badia del Vallès y Balaguer; en la Comunitat Valenciana abrirá nuevos supermercados en Valencia, Ontinyent y Torrevieja; y en Andalucía pondrá en marcha una tienda en Santa Fe (Granada).

16/septiembre/2026
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Las 24 unidades alimentarias que conforman la Red de Mercas contarán con apoyo para afrontar las obligaciones derivadas de la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP) en la gestión de los envases comerciales y los residuos que generen. Así lo contempla el cuerdo de colaboración que Mercasa, a la que pertenecen, ha firmado con Procircular.

16/septiembre/2026
create lun, 14 sep 2026 15:57:14 +0200
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La cadena de supermercados Lidl prosigue en su objetivo de estar cada vez más cerca del consumidor español, ganando capilaridad y creciendo de forma sostenida y sostenible en todo el país con la inauguración de nuevas tiendas modernas y eficientes, con espacios más accesibles y adaptados a las necesidades actuales.

En este sentido, tras una inversión de más de 10 millones de euros y la creación de 27 empleos, Lidl inaugurará durante el mes de septiembre tres tiendas en nuestro país, concretamente en Cataluña (Barcelona), Comunidad de Madrid (Madrid) y Galicia (Carballo). En conjunto, las tres tiendas ofrecerán más de 4.250 m² de superficie comercial, consolidando una red que ya supera los 730 puntos de venta en España.