Editorial Dulces Noticias 431: Año nuevo, retos nuevos

El año 2025 arranca con fuerza, y en Dulces Noticias lo celebramos con una edición de enero cargada de novedades del sector. En este número destacamos entrevistas exclusivas con líderes del sector como Franco Martino, director de Comunicación Corporativa y Relaciones Institucionales de Ferrero Ibérica; Joaquín Vigueras y José Ramón Pastor, de Vidal Golosinas; Markus Schmidt, director general de Chupa Chups; José Vicente López, CEO de Grupo Mercadalia (Damel Group); Mario Jordá, director general de Inter Dulces; Carlos Bermúdez, director general, junto con Carlos Ángel, director comercial, y Maite Casas, directora de Marketing de Trolli Ibérica; Ángel Juan Pérez y José Antonio Iniesta, director general y director general adjunto de La Flor Burgalesa; Daniel Álvarez Rodríguez, director general de Eneryeti Company, además de un reportaje con las últimas apuestas de Agruconf.

Profundizamos también en temas clave para la industria: el impacto de los posibles aranceles estadounidenses, las tendencias que marcarán el rumbo de la industria alimentaria en 2025, y un exhaustivo informe sobre exportaciones

2 de enero de 2025, 14:00

Comienza un nuevo año, y con él llega el momento de hacer balance. Reflexionar sobre lo que hemos logrado juntos en el sector de los dulces, aperitivos y productos afines nos inspira a seguir avanzando con más fuerza hacia los retos y oportunidades que nos esperan. Desde Dulces Noticias, seguimos firmemente comprometidos con nuestra misión de dar la máxima visibilidad al mercado, ser un puente entre la oferta y la demanda, y proporcionar siempre, aunque nos rodee un angosto contexto, la información más rigurosa y actualizada sobre fabricantes y distribuidores de todos los canales y detallistas organizados en nuestros trabajos de investigación y en nuestras noticias de actualidad.

Este año lo iniciamos, como desde 1989, presentando esta revista en un lugar emblemático para nuestro sector: la feria ISM de Colonia. Reconocida mundialmente como el mayor escaparate internacional de la industria de los productos de confitería y snacks, ISM es el punto de encuentro para fabricantes, distribuidores y profesionales que buscan innovación, inspiración y nuevas oportunidades de negocio.

En este evento, se marcan las tendencias que definirán el año, y es un privilegio para nosotros estar allí, conectando a los protagonistas de este dinámico mercado.Sabemos que el contexto actual presenta desafíos significativos, pero también creemos que, con esfuerzo, creatividad y trabajo en equipo, podemos transformarlos en oportunidades. A lo largo de 2025, seguiremos trabajando para apoyar a las marcas, empresas y profesionales del sector, siendo su altavoz y su aliado en la búsqueda de nuevos horizontes.

Por ello, les invitamos a recorrer este camino con nosotros, a compartir sus logros, inquietudes e historias. Juntos, continuaremos impulsando este sector, consolidándolo como un referente de calidad, innovación y crecimiento sostenible.

Gracias por confiar en Dulces Noticias un año más. Nuestro compromiso sigue intacto: con ustedes, nuestros lectores, colaboradores y anunciantes. Espero que 2025 colme todas sus expectativas personales y profesionales y nosotros publiquemos sus éxitos.

@LolaFPaniagua

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Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.