Risi: “Seguiremos elevando el estándar en futuras campañas con propuestas emocionantes”

Javier de la Gándara se incorporó en 2018 a Risi con el objetivo de “consolidar la senda de crecimiento de los últimos años”. Durante estos cinco ejercicios la empresa ha adquirido la totalidad del accionariado de Impulso 7 estrellas, se ha adentrado en los segmentos de galletas y caramelos, ha cosechado éxitos con campañas como ‘Menos aire, más disfrute’ para sus patatas fritas o Risketos X-Hot, con un especial foco en la generación Z y, con una presencia muy potente en el Canal Impulso, han desarrollado su distribución en Moderna y Conveniencia, donde actualmente venden el 43,5% de su producción. En esta entrevista hacemos balance de este periodo de “buenos resultados” y avanzamos proyectos del futuro inmediato

12 de enero de 2024, 08:00

 DN.- En 2022 Risi creció un 15% con una facturación de 53,3 millones de euros. ¿Cómo ha sido el balance de 2023? 

Este año, Risi ha experimentado un notable crecimiento de alrededor del +20%, acercándonos al objetivo anual a pesar de los desafíos en costes de materia prima e inflación generalizada en los insumos.

DN.- ¿Cuáles han sido las líneas que han liderado el crecimiento? 

Risketos ha sido la estrella del año, consolidándose con un crecimiento de +28%. Palomitas, nuestra marca principal, mantiene un crecimiento sostenido de +22%, y la sorpresa del año es el éxito de nuestra marca Matchball, con un impresionante crecimiento de +28% en todos los canales y clientes. 

DN.- ¿Y en el ámbito de las galletas y otras líneas adquiridas a Industrias Rodríguez en el año 2018? 

Estamos muy satisfechos con el crecimiento constante de nuestras galletas, alcanzando un aumento del 43% respecto al año anterior. Destacan lanzamientos como las galletas infantiles de BSAN Plus, nuestra línea sin gluten y las FABS Origins. 

DN.- Nos gustaría conocer próximos lanzamientos, ¿cuál es la política de I+D+i de Risi?

Nuestro enfoque para 2024 se centra en consolidar lanzamientos recientes como Risketos X-Hot, Patatas Risi y Míos! Horneados. Aunque trabajamos continuamente en innovación, estos productos son nuestras prioridades actuales.

DN.- Risi ha logrado destacar en el ámbito de la comunicación con diversas campañas este año. ¿Cuáles han sido las estrategias?

Este año ha sido un periodo destacado para las campañas de Risi, marcado por la innovación, la creatividad y asociaciones estratégicas. En la categorías de patatas fritas pusimos en marcha la acción ‘Menos Aire, Más Disfrute’, en respuesta a las conversaciones sobre el exceso de aire en las bolsas. Lanzamos una campaña digital que aborda este tema de manera directa y divertida. Bajo este lema, comunicamos la decisión de eliminar el aire de las bolsas de patatas, logrando un ahorro de hasta un 26% en plástico. La campaña ha generado impacto en redes sociales y ha posicionado a Risi como una marca que escucha y responde a las preocupaciones de los consumidores.

En nuestra campaña para los Gusanitos destacamos los pequeños ‘Momentos de conexión’ entre padres e hijos. Transformamos así los Gusanitos en un catalizador para crear momentos especiales, tanto grandes como pequeños. La campaña resalta los valores familiares y refuerza la relación emocional de los consumidores con la marca.

El punto culminante del año ha sido el cobranding con la reconocida marca de comida rápida McDonald’s, que ha resultado en el lanzamiento de la hamburguesa McExtreme Cheesy Risketos y las patatas McShaker fries con sabor a Risketos. La campaña abarca televisión, publicidad exterior, plataformas digitales e influencers. Esta iniciativa ha sido un éxito tanto en términos de visibilidad como de resultados, consolidando aún más la posición de Risi en el mercado.

Estas campañas demuestran nuestra capacidad para adaptarnos a las tendencias del mercado, innovar en productos y establecer colaboraciones estratégicas para fortalecer nuestra presencia en la mente de los consumidores. Estamos entusiasmados por seguir elevando el estándar en nuestras futuras campañas y continuar sorprendiendo a nuestros clientes con propuestas únicas y emocionantes.

DN.- ¿Cuál es el mix de distribución actual de Risi?

Actualmente, continúa teniendo un peso extraordinariamente relevante el Canal Impulso con un 48% de nuestras ventas, seguido de Alimentación con un 39%. 

El resto se reparte entre el Canal Conveniencia (4,5%), con un gran desarrollo en este ejercicio, y el restante 8,5% lo realizamos en exportación.

DN.- El año 2023 comenzó con la adquisición de Impulso 7 Estrellas. ¿Cómo ha sido el balance de este primer año?

Con la adquisición del 100% de Impulso 7 Estrellas a finales del 2022, de la que ya poseíamos el 50%, se inició una nueva etapa en 2023, con nuevo equipo en el organigrama como un director comercial y otro de logística. También hemos incorporado un nuevo ERP y estamos este final de año procediendo a la digitalización del almacén.

Podemos resumir el año como extraordinario, dado que adicionalmente a los cambios enunciados, estamos consiguiendo un crecimiento por encima del 10% en volumen, e incluso superior en rentabilidad.

Un catálogo salado... y también dulce 

La empresa de aperitivos Risi continúa expandiendo su catálogo tras la adquisición en 2018 de las líneas de galletas y caramelos de Industrias Rodríguez. La compañía ha renovado este año la oferta de su gama de galletas saludables BSAN Plus+, destinadas al consumidor infantil. Presentadas con un nuevo packaging, la línea suma ahora nuevas referencias con chocolate y suprime la mención de la enseña Virginias en los envases. Dentro del mercado de galletas, Risi cuenta con dos líneas más: BSAN 0% azúcares añadidos y BSAN Sin gluten. Asimismo, comercializa una segunda marca desde 2021 llamada FABS Origins, que aglutina una serie de galletas con cacao procedentes de distintas zonas chocolateras del mundo: Vietnam, México y Tanzania. “Hemos crecido en el total de la categoría +15% vs AA (YTD) gracias al lanzamiento de la nueva marca FABS y su formato impulso de 40 gramos”, explican en Risi.

Respecto a la gama de caramelos, bajo la marca Virginias, Risi cuenta con una línea tradicional y otra 0% azúcares. La compañía ha venido trabajando en formatos de menor gramaje destinados a cubrir las necesidades de nuevos canales, así como en “mejoras organolépticas importantes del producto y de diseño”. En 2023 Risi ha afianzado su último lanzamiento para el Canal Impulso, “el formato de 70 g, con diseños más cuidados y atractivos, y además hemos mejorado la receta de muchos de ellos”. 

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Noticias Breves
19/junio/2026
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La compañía de distribución Makro ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros destinada a la remodelación integral de su Cash & Carry en Elche. Este proyecto estratégico, enmarcado en su Plan de Transformación de la Red Logística, tiene como objetivo ganar capacidad operativa en su Servicio de Distribución a Hostelería sin interrumpir la actividad comercial del centro, cuyas obras finalizarán en octubre.

La reforma reorganizará el espacio ampliando un 55% la superficie destinada al canal de entrega, que pasará de 1.100 a 1.700 metros cuadrados dotados con más instalaciones refrigeradas y zonas de carga. Como resultado, el centro ilicitano incrementará su capacidad logística desde los 400 pedidos actuales hasta más de 600 envíos diarios.

18/junio/2026
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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

18/junio/2026
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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

17/junio/2026
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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.