Risi: “Seguiremos elevando el estándar en futuras campañas con propuestas emocionantes”

Javier de la Gándara se incorporó en 2018 a Risi con el objetivo de “consolidar la senda de crecimiento de los últimos años”. Durante estos cinco ejercicios la empresa ha adquirido la totalidad del accionariado de Impulso 7 estrellas, se ha adentrado en los segmentos de galletas y caramelos, ha cosechado éxitos con campañas como ‘Menos aire, más disfrute’ para sus patatas fritas o Risketos X-Hot, con un especial foco en la generación Z y, con una presencia muy potente en el Canal Impulso, han desarrollado su distribución en Moderna y Conveniencia, donde actualmente venden el 43,5% de su producción. En esta entrevista hacemos balance de este periodo de “buenos resultados” y avanzamos proyectos del futuro inmediato

12 de enero de 2024, 08:00

 DN.- En 2022 Risi creció un 15% con una facturación de 53,3 millones de euros. ¿Cómo ha sido el balance de 2023? 

Este año, Risi ha experimentado un notable crecimiento de alrededor del +20%, acercándonos al objetivo anual a pesar de los desafíos en costes de materia prima e inflación generalizada en los insumos.

DN.- ¿Cuáles han sido las líneas que han liderado el crecimiento? 

Risketos ha sido la estrella del año, consolidándose con un crecimiento de +28%. Palomitas, nuestra marca principal, mantiene un crecimiento sostenido de +22%, y la sorpresa del año es el éxito de nuestra marca Matchball, con un impresionante crecimiento de +28% en todos los canales y clientes. 

DN.- ¿Y en el ámbito de las galletas y otras líneas adquiridas a Industrias Rodríguez en el año 2018? 

Estamos muy satisfechos con el crecimiento constante de nuestras galletas, alcanzando un aumento del 43% respecto al año anterior. Destacan lanzamientos como las galletas infantiles de BSAN Plus, nuestra línea sin gluten y las FABS Origins. 

DN.- Nos gustaría conocer próximos lanzamientos, ¿cuál es la política de I+D+i de Risi?

Nuestro enfoque para 2024 se centra en consolidar lanzamientos recientes como Risketos X-Hot, Patatas Risi y Míos! Horneados. Aunque trabajamos continuamente en innovación, estos productos son nuestras prioridades actuales.

DN.- Risi ha logrado destacar en el ámbito de la comunicación con diversas campañas este año. ¿Cuáles han sido las estrategias?

Este año ha sido un periodo destacado para las campañas de Risi, marcado por la innovación, la creatividad y asociaciones estratégicas. En la categorías de patatas fritas pusimos en marcha la acción ‘Menos Aire, Más Disfrute’, en respuesta a las conversaciones sobre el exceso de aire en las bolsas. Lanzamos una campaña digital que aborda este tema de manera directa y divertida. Bajo este lema, comunicamos la decisión de eliminar el aire de las bolsas de patatas, logrando un ahorro de hasta un 26% en plástico. La campaña ha generado impacto en redes sociales y ha posicionado a Risi como una marca que escucha y responde a las preocupaciones de los consumidores.

En nuestra campaña para los Gusanitos destacamos los pequeños ‘Momentos de conexión’ entre padres e hijos. Transformamos así los Gusanitos en un catalizador para crear momentos especiales, tanto grandes como pequeños. La campaña resalta los valores familiares y refuerza la relación emocional de los consumidores con la marca.

El punto culminante del año ha sido el cobranding con la reconocida marca de comida rápida McDonald’s, que ha resultado en el lanzamiento de la hamburguesa McExtreme Cheesy Risketos y las patatas McShaker fries con sabor a Risketos. La campaña abarca televisión, publicidad exterior, plataformas digitales e influencers. Esta iniciativa ha sido un éxito tanto en términos de visibilidad como de resultados, consolidando aún más la posición de Risi en el mercado.

Estas campañas demuestran nuestra capacidad para adaptarnos a las tendencias del mercado, innovar en productos y establecer colaboraciones estratégicas para fortalecer nuestra presencia en la mente de los consumidores. Estamos entusiasmados por seguir elevando el estándar en nuestras futuras campañas y continuar sorprendiendo a nuestros clientes con propuestas únicas y emocionantes.

DN.- ¿Cuál es el mix de distribución actual de Risi?

Actualmente, continúa teniendo un peso extraordinariamente relevante el Canal Impulso con un 48% de nuestras ventas, seguido de Alimentación con un 39%. 

El resto se reparte entre el Canal Conveniencia (4,5%), con un gran desarrollo en este ejercicio, y el restante 8,5% lo realizamos en exportación.

DN.- El año 2023 comenzó con la adquisición de Impulso 7 Estrellas. ¿Cómo ha sido el balance de este primer año?

Con la adquisición del 100% de Impulso 7 Estrellas a finales del 2022, de la que ya poseíamos el 50%, se inició una nueva etapa en 2023, con nuevo equipo en el organigrama como un director comercial y otro de logística. También hemos incorporado un nuevo ERP y estamos este final de año procediendo a la digitalización del almacén.

Podemos resumir el año como extraordinario, dado que adicionalmente a los cambios enunciados, estamos consiguiendo un crecimiento por encima del 10% en volumen, e incluso superior en rentabilidad.

Un catálogo salado... y también dulce 

La empresa de aperitivos Risi continúa expandiendo su catálogo tras la adquisición en 2018 de las líneas de galletas y caramelos de Industrias Rodríguez. La compañía ha renovado este año la oferta de su gama de galletas saludables BSAN Plus+, destinadas al consumidor infantil. Presentadas con un nuevo packaging, la línea suma ahora nuevas referencias con chocolate y suprime la mención de la enseña Virginias en los envases. Dentro del mercado de galletas, Risi cuenta con dos líneas más: BSAN 0% azúcares añadidos y BSAN Sin gluten. Asimismo, comercializa una segunda marca desde 2021 llamada FABS Origins, que aglutina una serie de galletas con cacao procedentes de distintas zonas chocolateras del mundo: Vietnam, México y Tanzania. “Hemos crecido en el total de la categoría +15% vs AA (YTD) gracias al lanzamiento de la nueva marca FABS y su formato impulso de 40 gramos”, explican en Risi.

Respecto a la gama de caramelos, bajo la marca Virginias, Risi cuenta con una línea tradicional y otra 0% azúcares. La compañía ha venido trabajando en formatos de menor gramaje destinados a cubrir las necesidades de nuevos canales, así como en “mejoras organolépticas importantes del producto y de diseño”. En 2023 Risi ha afianzado su último lanzamiento para el Canal Impulso, “el formato de 70 g, con diseños más cuidados y atractivos, y además hemos mejorado la receta de muchos de ellos”. 

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Noticias Breves
18/septiembre/2026
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El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.

18/septiembre/2026
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La cadena asturiana de supermercados Alimerka ha puesto en marcha su tradicional campaña comercial de Vuelta al cole con una inversión superior a los dos millones de euros orientada a amortiguar el gasto de los hogares tras el periodo vacacional. Bajo el lema “No hay vuelta al cole que un vale de Alimerka no cure”, la compañía ha canalizado este presupuesto a través de la emisión de cupones de seis euros de descuento por cada 30 euros de compra efectuados entre finales de agosto y principios de septiembre, cuyo canje permanecerá activo hasta el próximo 23 de septiembre.

La acción se complementa con el sorteo de tabletas iPad entre los clientes que adquieran referencias de marcas colaboradoras como Magnum, L’Oréal, Babaria o Purina, todo ello respaldado por un plan de comunicación 360º desplegado en medios convencionales, soportes exteriores, plataformas digitales y canales propios de la enseña.

18/septiembre/2026
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La cadena leridana Plusfresc refuerza su liderazgo en superficie comercial en la capital del Segrià con la inauguración de un nuevo punto de venta en el número 38 de la calle de l’Olivera, en el barrio de Ciutat Jardí. El establecimiento, que ha supuesto la creación de 23 puestos de trabajo, cuenta con una superficie total de 1.200 m² (800 m² de sala de ventas) y 80 plazas de aparcamiento con pérgola fotovoltaica de 43,2 KWA.

La tienda potencia el producto fresco de proximidad con carnicería bajo el sello ‘100% Criat a Lleida’, pescadería asistida con horno gratuito y vivero de marisco, fruta de origen local, panadería y cremería. La oferta se completa con bodega con zona de catas, córner de jamón, platos preparados, sushi y una sección fitness enfocada a referencias proteicas. Esta apertura representa la cuarta del ejercicio para la compañía, que alcanza ya los 93 supermercados23 de ellos en la ciudad de Lleida— y avanza en su plan estratégico 2025-2027 dotado con 15 millones de euros para alcanzar el centenar de tiendas.

18/septiembre/2026
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La cercanía es una de las señas de identidad de Gadis, que vuelve a abrir uno de sus establecimientos más populares en A Coruña, el del mercado de Monte Alto. Con más de 1.800 metros cuadrados de superficie total, el supermercado ha sido renovado por completo en base a estrictos parámetros de sostenibilidad, accesibilidad y comodidad.

El objetivo es brindar la mejor experiencia de compra a los clientes, con una oferta de más de 12.000 artículos de la marca propia IFA y numerosas referencias veganas, ecológicas, sin gluten y a granel.

La reforma del Gadis cumple altos estándares de sostenibilidad y máxima eficiencia energética, e incorpora equipos avanzados de climatización y frío. Asimismo, el diseño cuenta con nueve cajas de cobro.

17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.