Puratos estrena nueva identidad de marca

Puratos Group, especialista en los sectores de panadería, pastelería y chocolate, estrena identidad de marca, con un nuevo logotipo y una narrativa que refleja el propósito de la organización de "hacer avanzar el planeta mediante la creación de soluciones alimentarias innovadoras para la salud y el bienestar de todas las personas del mundo"

 

29 de enero de 2022, 12:00

Puratos está de estreno y ha presentado en sociedad sus nuevos logo y eslogan. El logotipo de esta compañía es una expresión de lo que representa la empresa y el valor que aporta a la sociedad, así como a sus socios y clientes. La compañía ha mantenido el unicornio como su símbolo corporativo, renovándolo y cambiándolo de posición. Ahora, el unicornio “mira hacia el futuro” y se coloca al comienzo del nombre de la marca para mostrar que Puratos es una empresa “inclusiva para todas las personas” indican desde la compañía.

Sophie Blum, CMO de Puratos, destaca que “nuestro símbolo es el unicornio, que representa la actitud positiva y el coraje. El unicornio ha cautivado la imaginación humana en todo el mundo durante más de 2000 años como símbolo de pureza, protección e integridad, y sigue siendo un icono omnipresente. Forma parte de la experiencia de marca única que identifica a Puratos”.

“Actualmente, el unicornio también simboliza las nuevas empresas de éxito, tal como lo fue Puratos, cuando la empresa empezó su andadura como un pequeño proyecto familiar y se convirtió en una exitosa multinacional”, añade Sophie Blum.

Salud y bienestar

El nuevo eslogan, 'Food Innovation for Good' representa “la ambición” de la compañía de aumentar el “impacto positivo” que tiene a nivel global a través de la creación de “ soluciones alimentarias innovadoras que promuevan la salud y el bienestar y que hagan avanzar a las empresas, los clientes, la sociedad y el planeta” destaca la firma.

El rojo de Puratos es el color principal en el lenguaje visual de la empresa y representa el vigor, la pasión y la propia fuerza vital. “Está pensado para representar el compromiso, la determinación y la pasión de Puratos por la alimentación, así como para ayudar a sus clientes a hacer crecer sus negocios a través de la innovación, creando un impacto positivo”, concretan desde esta compañía.

Sobre la nueva marca e identidad visual, Sophie Blum comenta que el elemento gráfico “clave en nuestra nueva identidad es el círculo. Es atemporal y universal. Está asociado a la tierra y representa el movimiento que hace que las cosas sigan avanzando, en transición, en una evolución constante, igual que nuestra propia ambición de hacer avanzar al planeta”.

La innovación como seña de identidad

La innovación siempre ha estado presente entre los pilares de Puratos. La creación, hace 10 años, de Taste Tomorrow, el mayor informe del mundo sobre las tendencias del futuro en el ámbito del pan, la pastelería y el chocolate, junto con el trabajo de investigación y desarrollo del equipo de Puratos, “han permitido a la empresa desarrollar una capacidad única para ayudar a los profesionales del sector”, reconocen desde la compañía.

En concreto, Puratos contribuye a convertir las tecnologías procedentes de culturas alimentarias de todo el mundo en oportunidades. Pierre Tossut, el nuevo CEO de Puratos, comenta: “Desde que se fundó Puratos en 1919, la salud y el bienestar han estado en el centro de nuestra investigación y desarrollo de productos.  Siempre nos hemos comprometido a proporcionar productos y soluciones innovadores con el mejor valor nutricional posible, sin comprometer el sabor, la textura, la calidad o la seguridad. Estoy orgulloso de que esto se refleje en nuestro propósito”.

Pierre Tossut añade que la ambición del grupo “es que nuestra nueva identidad y lema Food Innovation for Good se conviertan en un sinónimo de Puratos. Hemos comenzado a abordar algunos de los grandes problemas dentro de la industria alimentaria y estamos generando un impacto positivo en la sociedad”.

"Impacto positivo"

Tossut añade que la sostenibilidad lleva muchos años como parte de “nuestras prioridades y creemos que, como empresa de alimentación responsable, es importante que tengamos un impacto positivo en los lugares donde operamos. Nuestras escuelas de panadería localizadas en países desfavorecidos ofrecen educación de calidad para formar a jóvenes de todo el mundo”.

El CEO de Puratos concluye asegurando que el programa Cacao-Trace ayuda a los productores de cacao a aumentar sus ingresos, “gracias a la producción de chocolate con un sabor superior, que se consigue controlando el proceso de fermentación. Apostamos por un modelo operativo sostenible, respetuoso y equilibrado”.

 

 

Noticias Breves
04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.