NIQ analiza el impacto de la sostenibilidad en los consumidores

Los consumidores de todo el mundo están adoptando hábitos cada vez más sostenibles. La consultora NIQ ha puesto el foco en los envases y ha analizado cómo influyen en la decisión de compra en función de sus niveles de sostenibilidad. Dos de sus expertos han ofrecido todos los detalles una webinar a la que ha asistido Dulces Noticias y algo más

24 de agosto de 2023, 14:07

Andrea Fabroni, Vice President, Based & Neuro Design Practice Area, Global Lead de NIQ, y John Robinson, Global Sales Director Packaging de esta consultora, fueron los encargados de presentar y analizar los distintos estudios sobre el impacto que los envases sostenibles ejercen sobre la decisión de compra de los consumidores, cada vez más comprometidos con la sostenibilidad a todos los niveles, según los datos aportados durante la sesión online.  

El 93% de las 250 empresas más grandes del mundo consultadas están ofreciendo ya información sobre sus objetivos de sostenibilidad

Un estudio mundial de la consultora reveló que el 74% de los consumidores estaban de acuerdo a comienzos de 2023 en que  se incrementaran las regulaciones para frenar el cambio climático que, a su vez, está disparando el precio de la energía y de las materias primas

Según sus datos, solo el 5% de los consumidores no ha adoptado todavía ninguna medida en su vida cotidiana para intentar ser más sostenible y en torno al 85% han cambiado de alguna forma sus preferencias hacia productos más sostenibles en los últimos 5 años. Además, el 93% de las 250 empresas más grandes del mundo consultadas están ofreciendo ya información sobre sus objetivos de sostenibilidad. 

¿Por qué es importante el embalaje sostenible? Fue la primera pregunta que Robinson lanzó y respondió durante el evento online. “Muchos consumidores lo valoran y deciden su compra en función de ello y ayudan a mejorar la imagen de marca”, señaló. Y pueden, por tanto, ser una oportunidad de negocio para las compañías que los utilizan. 

Tendencias

Los nuevos envases y embalajes sostenibles afectan de forma positiva a la decisión de compra de los consumidores, tal y como la consultora constató en un estudio realizado junto a  McKenzie, en el que, además, se estableció una correlación clara entre la sostenibilidad y la lealtad al producto. Desde NIQ opinan que los fabricantes pueden encontrar en ella una oportunidad si comprenden las tendencias de compra de sus consumidores. 

John Robinson habló durante la sesión del crecimiento imparable del sector del packaging sostenible en los próximos cinco años, impulsado por esas exigencias del consumidor y nuevas regulaciones en todo el mundo que promueven la economía circular y la sostenibilidad y que, en su opinión, son importantes. 

En cuanto a las tendencias relacionadas con el embalaje sostenible en 2023, Robinson apunto a los embalajes personalizados, el creciente interés por materiales de origen vegetal, los envases inteligentes y los embalajes flexibles. Además, durante la sesión se incidió en la importancia de la reducción de los materiales empleados, el uso de materiales reciclables y la fabricación de envases reutilizables o recargables. 

Robinson destacó también los numerosos proyectos e iniciativas que la industria del envase y el embalaje está desarrollando en los últimos años para alinearse con esas tendencias y crear productos cada vez más sostenibles, reciclables, recargables y reutilizables, además de avanzar en los propios procesos de fabricación para reducir las emisiones y los residuos. “Estamos viendo ejemplos de compromisos de productos y envases sostenibles en todas las categorías y marcas”, señaló Robinson durante su intervención. 

La percepción

Andrea Fabroni puso el foco en  cómo los consumidores perciben, de forma consciente e inconsciente, los envases sostenibles y ofreció algunas estrategias para comprender las reacciones de los consumidores, que además siguen exigiendo un packaging atractivo y funcional. 

En su exposición detalló los resultados de un estudio basado en electroencefalograma (EEG) realizado por la consultora en el que se compararon las reacciones de consumidores estadounidenses ante envases de papel y de plástico con el mismo producto, midiendo la motivación emocional y la activación de la memoria. Los resultados se completaron con una encuesta realizada a 1.000 compradores. 

La consultora comprobó la preferencia por el envase más sostenible, tanto de forma consciente como inconsciente. Por ejemplo, explicó Fabroni, cómo los participantes en el estudio optaban por el papel frente al plástico; pero según los envases de papel iban siendo más gruesos y se aligeraban los otros, estos últimos eran los elegidos. Constataron también cómo la forma del envase era relevante en la elección. 

NIQ también ha analizado el impacto de eliminar los envases secundarios. “Lo que vemos es que su eliminación puede ser una forma eficiente de reducir el empaque y mejorar la sostenibilidad, manteniendo esas percepciones de marca Premium”, siempre y cuando se mantengan los diferentes elementos distintivos de la marca bien contrastados y visibles para el consumidor en el envase principal. 

En cuanto a los envases recargables, Andrea Fabroni también insistió en la necesidad de garantizar los activos visuales de la marca, desde el color a los gráficos para ayudar a los compradores a identificarlos y entender el beneficio que aporta su uso. 

Noticias Breves
18/septiembre/2026
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El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.

18/septiembre/2026
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La cadena asturiana de supermercados Alimerka ha puesto en marcha su tradicional campaña comercial de Vuelta al cole con una inversión superior a los dos millones de euros orientada a amortiguar el gasto de los hogares tras el periodo vacacional. Bajo el lema “No hay vuelta al cole que un vale de Alimerka no cure”, la compañía ha canalizado este presupuesto a través de la emisión de cupones de seis euros de descuento por cada 30 euros de compra efectuados entre finales de agosto y principios de septiembre, cuyo canje permanecerá activo hasta el próximo 23 de septiembre.

La acción se complementa con el sorteo de tabletas iPad entre los clientes que adquieran referencias de marcas colaboradoras como Magnum, L’Oréal, Babaria o Purina, todo ello respaldado por un plan de comunicación 360º desplegado en medios convencionales, soportes exteriores, plataformas digitales y canales propios de la enseña.

18/septiembre/2026
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La cadena leridana Plusfresc refuerza su liderazgo en superficie comercial en la capital del Segrià con la inauguración de un nuevo punto de venta en el número 38 de la calle de l’Olivera, en el barrio de Ciutat Jardí. El establecimiento, que ha supuesto la creación de 23 puestos de trabajo, cuenta con una superficie total de 1.200 m² (800 m² de sala de ventas) y 80 plazas de aparcamiento con pérgola fotovoltaica de 43,2 KWA.

La tienda potencia el producto fresco de proximidad con carnicería bajo el sello ‘100% Criat a Lleida’, pescadería asistida con horno gratuito y vivero de marisco, fruta de origen local, panadería y cremería. La oferta se completa con bodega con zona de catas, córner de jamón, platos preparados, sushi y una sección fitness enfocada a referencias proteicas. Esta apertura representa la cuarta del ejercicio para la compañía, que alcanza ya los 93 supermercados23 de ellos en la ciudad de Lleida— y avanza en su plan estratégico 2025-2027 dotado con 15 millones de euros para alcanzar el centenar de tiendas.

18/septiembre/2026
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La cercanía es una de las señas de identidad de Gadis, que vuelve a abrir uno de sus establecimientos más populares en A Coruña, el del mercado de Monte Alto. Con más de 1.800 metros cuadrados de superficie total, el supermercado ha sido renovado por completo en base a estrictos parámetros de sostenibilidad, accesibilidad y comodidad.

El objetivo es brindar la mejor experiencia de compra a los clientes, con una oferta de más de 12.000 artículos de la marca propia IFA y numerosas referencias veganas, ecológicas, sin gluten y a granel.

La reforma del Gadis cumple altos estándares de sostenibilidad y máxima eficiencia energética, e incorpora equipos avanzados de climatización y frío. Asimismo, el diseño cuenta con nueve cajas de cobro.

17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.