MycoTechnology Inc., nueva representada de Brenntag

Brenntag ha anunciado el nombre de su nueva representada: MycoTechnology Inc., que operará en varios países de Europa, entre ellos, en España. Gracias a esta unión, se creará una cartera más amplia y ambas empresas serán "referencia mundial para soluciones innovadoras y sostenibles"

Redacción Sweet Press
3 de febrero de 2023, 10:00
MycoTechnology Inc., nueva representada de Brenntag

Brenntag ha anunciado su acuerdo con el proveedor estadounidense MycoTechnology Inc., en diferentes países de Europa, entre ellos España. Esta crea productos a partir de micelios de hongos, que tiene diferentes aplicaciones en el mundo alimentario. Una de sus innovaciones es la proteína de origen vegetal llamada FermentlQtm, una mezcla de proteína de guisante y arroz, creada de la fermentación y que “proporciona una funcionalidad y un valor nutricional excepcionales”, explican desde Brenntag.

Brenntag“Este acuerdo de proveedores permitirá a nuestros clientes acceder a los productos MycoTechnology para respaldar la innovación en análogos de carne, alternativas lácteas, bebidas proteicas, productos horneados, snacks y otras aplicaciones”, explica Frank Haven, presidente de Nutrición EMEA en Brenntag. De este modo, añade que “se convertirá en el socio de servicio de referencia mundial para soluciones innovadoras y sostenibles”, gracias a la creación “de una cartera más completa y respetuosa con el medioambiente”.

Por su parte, Alan Hahn, director ejecutivo de MycoTechnology, asegura estar “encantados con nuestra nueva asociación”, considerándolo “un paso importante en nuestros planes de expansión europea”. 

Pasión por el chocolate

Brenntag Food & Nutrition, de la mano de Cargill Cocoa & Chocolate, continúa con su proceso de expansión en los mercados español y portugués. Una relación que comenzó en enero de 2020 y, desde entonces, están desarrollando nuevas referencias y adaptándose a los nuevos hábitos de consumo de la población. 

Fruto de ello es el lanzamiento de referencias aptas para veganos, chocolate extra blanco o gamas de cacao en polvo oscuros clean label o la reducción del azúcar de sus productos.

Cargill Cocoa & Chocolate es un destacado fabricante de cacaos y derivados y ofrece ingredientes con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Por su parte, Brenntag dispone de una dilatada experiencia en el servicio de la distribución, así como de un alto conocimiento del mercado local. Esta alianza se convierte en un "tándem perfecto que permite a ambas compañías a ser el partner de confianza de nuestros clientes". 

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Eroski y el gobierno de Navarra impulsan el futuro del sector agroalimentario

El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

Covirán suma ocho nuevos puntos de venta en mayo

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Covirán suma ocho nuevos puntos de venta en mayo

La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.

Free From Food arranca como escaparate de las tendencias en alimentación especializada
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Free From Food arranca como escaparate de las tendencias en alimentación especializada

La feria Free From Food comienza hoy en Viena reuniendo a más de 280 proveedores de Europa y otros mercados internacionales especializados en categorías de alto crecimiento como los alimentos sin alérgenos, plant-based, ecológicos y funcionales. El evento, qu tendrá lugar hasta el 30 de junio, se posiciona como un punto de encuentro clave para compradores, distribuidores y fabricantes interesados en identificar nuevas tendencias, descubrir productos innovadores y establecer alianzas comerciales.

La cita ofrece miles de referencias listas para su comercialización, además de una plataforma de búsqueda de proveedores que facilita reuniones de negocio previamente programadas. Paralelamente, los asistentes pueden acceder a conferencias especializadas, sesiones de networking y actividades centradas en la innovación alimentaria. Así, Viena se convierte en una puerta de entrada a los mercados de Europa Central y Oriental, una de las regiones con mayor potencial de crecimiento para la alimentación especializada y gourmet.

Gadisa abre en Galicia la 12ª franquicia de Claudio del 2026

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Gadisa abre en Galicia la 12ª franquicia de Claudio del 2026

La compañía Gadisa Retail ha sumado 12 establecimientos franquiciados en lo que va de año: ocho en Galicia y cuatro en Castilla y León. Con las apertura de un Claudio en Narón (Provincia de A Coruña), llega a los 263 puntos de venta de esta línea de negocio, de los que 116 son Claudio y 147 Claudio Express.

El nuevo Claudio genera 5 puestos de trabajo. Además, con una sala de ventas de 250 m2, el establecimiento ofrece a los clientes unos 2.500 productos de alimentación, droguería e higiene, con secciones de producto fresco, incluida charcutería al corte, además de servicio de prensa.

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Dia continua su expansión por España

La cadena de supermercados Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional y, más concretamente, en Andalucía, Aragón, Madrid y Castilla-La Mancha. Estas nuevas aperturas reflejan la apuesta de la compañía por el impulso del empleo y la dinamización de la economía local.

Además, los vecinos de los diferentes barrios podrán disfrutar de descuentos del 25% en las secciones de fruta, verdura, panadería y bollería durante el primer mes desde la inauguración de los establecimientos. Asimismo, los clientes de Club Dia podrán disfrutar de un 5% de descuento en todas las compras también durante cuatro semanas, que se acumula en el monedero ‘Wallet’ de la App Dia.