La fábrica de Liven en Puig-reig consigue la certificación CarbonNeutral

La fábrica de Puig-Reig (Barcelona), que forma parte de la empresa de productos tex-mex y snacks, Liven y que Paulig adquirió a comienzos de 2022, ha conseguido la neutralidad en carbono y la certificación CarbonNeutral gracias a la reducción de las emisiones de la producción y la compensación de las emisiones inevitables a través de proyectos de reforestación y conservación forestal. 

Fabricante de palomitas para microondas y bolsas interiores de papel de embalajes para este snack, la fábrica de Puig-reig solamente utiliza “energía renovable con una combinación de energía hidroeléctrica, eólica y solar in situ y combustible de biomasa”, afirma Lea Rankinen, directora de Sustainability and Public Affairs de Paulig. 

“En Paulig seguimos el planteamiento de primero reducir y después compensar. Las emisiones de CO2 de la fábrica son muy bajas, casi de cero. Las emisiones inevitables se compensan después a través de programas de reforestación y conservación forestal en nuestras zonas de riesgo elevado en Sudamérica, África y el Sudeste Asiático”, asegura la directora. 

La certificación CarbonNeutral del edificio ha sido emitida por Climate Impact Partners y se rige por el protocolo CarbonNeutral, la norma marco líder para la neutralidad del carbono. Dicho protocolo es un standard y guía disponible públicamente y desarrollado por y para empresas que reúne diversas normas independientes líderes para el cálculo de las emisiones de gases de efecto invernadero en una práctica guía para lograr la neutralidad de carbono.

"Estamos muy contentos de haber obtenido la certificación. Nos hemos esforzado mucho en los últimos años para hacer que nuestra producción sea más sostenible y, por ejemplo, invertimos en nuestra propia producción de energía renovable. Actualmente, los paneles solares instalados in situ en Puig-reig cubren en torno al 30% de la necesidad de electricidad de la fábrica. Ahora que formamos parte de Paulig, seguiremos este viaje y juntos desarrollaremos una cultura alimentaria sostenible que sea más beneficiosa para las personas y el planeta", comenta Salvador Montagut, director general de Liven.

Objetivo: 80% menos de emisiones en 2030

Como parte de su ambicioso planteamiento de sostenibilidad, Paulig como empresa persigue el objetivo general de que, llegado 2030, las emisiones de gases de efecto invernadero hayan disminuido en 80% en sus propias operaciones y en un 50% en su cadena de valor, en comparación con la refencia de 2018. Más recientemente, en febrero de 2022, la fábrica de tortillas de Paulig en Milton Keynes (Reino Unido) obtuvo la certificación de edificio Carbon Neutral. El objetivo de la empresa es que todas las fábricas de Paulig sean neutras en carbono para 2023 mediante el cambio a fuentes renovables de combustible y electricidad y con la mejora de la eficiencia energética.