El mercado crece un 10,3% en valor impulsado por el aumento de precios pero también de la demanda

Según los últimos datos publicados por Circana con relación al consumo en 2023, se observa un crecimiento en valor del 10,3%, impulsado principalmente por el aumento de los precios, de un 8,9%, pese a ello se ha advertido datos positivos en cuanto a la demanda en volumen, que ha aumentado un 1,5%. Destaca la reducción del IPC de alimentos y bebidas no alcohólicas en 1,7 puntos. Por su parte, la confianza del consumidor aumentó a 77,6 puntos en diciembre, impulsada por mejoras en la situación actual y expectativas futuras

14 de febrero de 2024, 13:00

En el más reciente informe de Circana, en el que analiza el consumo correspondiente a diciembre de 2023, además de indagar en el periodo del año completo, se muestra una evolución en los principales indicadores del Gran Consumo.

Por un lado, durante el mes de diciembre de 2023, el Índice de Precios de Consumo (IPC) experimentó una leve caída de una décima, situándose en un 3,1 %, tras tres meses de estancamiento. Este descenso se atribuyó principalmente a la mejora en los precios de gasolinas, paquetes turísticos y alimentos. Es destacable el descenso de 1,7 puntos en el IPC de alimentos y bebidas no alcohólicas, aunque su tasa de incremento aún se mantuvo en un 7,3 %, marcando la cifra más baja en los últimos 22 meses desde marzo de 2022.

Por otra parte, la confianza del consumidor continuó en aumento, alcanzando los 77,6 puntos en diciembre, gracias tanto a la mejora de la situación actual como a las expectativas para los próximos meses.

Por otro lado, el informe revela que los datos acumulados de enero a diciembre muestran una recuperación continua de la demanda, contribuyendo a un crecimiento en valor del +10,3 % en el periodo del año completo de 2023.

Ya en el ámbito de Alimentación, que representa el mayor porcentaje de gasto para las familias españolas, registró el mayor incremento en precios (+11,7 %), aunque también experimentó un aumento en consumo (+0,6 %) respecto a 2022, continuando la tendencia de mejora observada en meses anteriores.

De esta forma, se observa que el año 2023 cerró con un crecimiento del mercado en valor del +10,3 %, impulsado principalmente por un aumento del precio (+8,9 %), aunque también por una demanda en volumen positiva (+1,5 %). La desaceleración en el incremento de precios en los últimos meses se reflejó en un encarecimiento del +3,2 % en diciembre, el menor desde diciembre de 2021. Además, por primera vez en mucho tiempo, la demanda superó en crecimiento al incremento de precio, cerrando el año con un dato positivo del +1,5 %.

Datos de noviembre

El Índice de Precios de Consumo (IPC) experimenta una disminución de 3 décimas, ubicándose en el 3,2 % tras dos meses de estancamiento. En particular, el IPC de alimentos y bebidas no alcohólicas continúa su tendencia a la baja, disminuyendo en otras cinco décimas. Aunque su tasa de incremento se mantiene elevada, alcanzando el 9 %, es importante señalar que esta cifra representa una reducción con respecto a la pronunciada subida de noviembre del año anterior, que fue del 15,3 %. A pesar de ello, esta tasa actual es la más baja registrada en los últimos 20 meses, remontándose a marzo de 2022.

En contraste, la confianza del consumidor revierte la tendencia negativa de dos meses consecutivos de caídas, experimentando un crecimiento en noviembre y alcanzando los 76,7 puntos. Este incremento se atribuye tanto a la mejora de la situación actual como a las expectativas positivas para los próximos meses.

En el mes de noviembre, persiste la tendencia observada en los últimos meses, caracterizada por una demanda en volumen positiva y una desaceleración en el aumento de los precios. A pesar de ello, el costo de la cesta de la compra se incrementa en un +5,2 %, un aumento significativo considerando que el año anterior ya experimentó un alza del +13,4 %. El consumo sigue en una trayectoria positiva, registrando un aumento del +3,8 % en comparación con el mismo mes del año anterior. Los buenos resultados de los últimos meses contribuyen a la recuperación de la demanda, reflejándose en los resultados acumulados hasta la fecha y el total anual móvil (TAM), que muestran un resultado positivo del +1 % y +0,9 % respectivamente en comparación con el mismo período del año anterior.

ARCHIVADO EN
Noticias Breves
03/mayo/2026
create jue, 30 abr 2026 16:07:55 +0200
modified dom, 03 may 2026 11:00:00 +0200
display jue, 30 abr 2026 16:07:55 +0200

La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
create mié, 29 abr 2026 10:49:32 +0200
modified jue, 30 abr 2026 11:00:00 +0200
display mié, 29 abr 2026 10:49:32 +0200

El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
create mié, 29 abr 2026 11:00:00 +0200
modified vie, 01 may 2026 11:00:00 +0200
display mié, 29 abr 2026 11:00:00 +0200

El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
create mar, 28 abr 2026 10:23:31 +0200
modified mié, 29 abr 2026 11:00:00 +0200
display mar, 28 abr 2026 10:23:31 +0200

La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
create lun, 27 abr 2026 16:47:12 +0200
modified mar, 28 abr 2026 11:00:00 +0200
display lun, 27 abr 2026 16:47:12 +0200

La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.