ISM 2019: Nuevos sabores, texturas e ingredientes se imponen en la industria de confitería

Más de un centenar de empresas españolas o que comercializan sus productos en nuestro país exponen sus referencias en el recinto ferial de la ISM en 2019 con una oferta ampliamente representada por fabricantes en todas las categorías del dulce y el aperitivo. En el segmento de confitería de azúcar, en el que nos centramos en esta noticia, encontramos a empresas como Vidal Golosinas, Trolli, Damel Group, Fiesta, El Caserío, Configirona, Fini Golosinas, Caramelos Cerdán, Jake, Dulceplus Golosinas, Burmar Sweets, Saet Sweets, Dulsa, Zeta Espacial, La Asturiana, Roypas, Sweets & Sugar, Industrias Hermanos Juan López, King Regal, Interván, Golmasa, Ricola, Marshmallow International, Top Candy, Fida, Uniconf, Lekkerland y Confeti Cakes, entre otras.

Por su parte, el sector de los productos con licencia y el de juguetes con golosinas, cuenta con la representación de BIP Candy & Toys, Dekora Innova o Dolci Preziosi.

• Vidal Golosinas

Para  Vidal Golosinas el mercado internacional siempre ha sido muy importante y, como plataforma de exportación, ISM es la más destacada de todas las ferias a las que acuden. En cada edición, la compañía despliega una gran batería de novedades que marcarán el ejercicio. Y así lo podemos comprobar con innovación en todas sus líneas. En el segmento de caramelo de goma, Vidal trae de vuelta los dinosaurios con los nuevos  Dino Jelly en seis variedades:  Diplo, Anyklo, T-Rex, Branchio, Tricera y Raptor, "con un agradable sabor a fresa y sin gluten".

Por otro lado, Vidal presenta novedades diseñadas especialmente para que los consumidores las puedan llevar a cualquier parte. Dipper Fruit y Dipper Balls son dos nuevos caramelos blandos de la línea Dipper. Envueltos individualmente y sin gluten, estas dos nuevas referencias tienen sabores intensos "que harán las delicias en los paladares más exigentes".

En el segmento de chicles, Vidal Golosinas llega a ISM con los nuevos chicles rellenos grageados Magic Stones, "que son los favoritos de los magos, porque desafían todas las leyes del sabor", explican en la empresa. "Hemos puesto mucha ilusión y una dosis de misterio en este nuevo producto, que está creado específicamente para generar sensaciones extraordinarias". Los Magic Stones vienen en un estuche de 200 piezas individualmente envueltas que combinan dos sabores, frambuesa y cereza. Además, en cada uno de ellos se puede encontrar un código QR que oculta una sorpresa que se deberá descubrir con un smartphone.

• Interdulces 

Su "dinámica de selección de marcas estables y de gran calidad" para su representación exclusiva en España y Portugal y un "importante esfuerzo en distribución" han hecho que Interdulces se posicione como importadora referente de artículos de confitería de empresas internacionales presentes en ISM como Bulgari, Lamy Lutti, Laica o Walcor, entre otras.

En su amplia variedad destacan los marshmallows de Bulgari, como el Croissant relleno de auténtico chocolate o las Margaritas, ambas referencias premiadas a la mejor innovación Made in Italy en anteriores ediciones de la feria ISM. Además de “formas como pingüinos, cerditos, frambuesas, fresas pink, nubes trenzadas, heladitos o las setas. Todo ello es muy apreciado por el consumidor”.

En el mercado del chicle la estrategia de Interdulces es ofrecer productos que aporten, en exclusiva para el mercado español y portugués, un elemento diferenciador, en este caso, los sabores de larga duración, así como las presentaciones en tubo o los chicles pintalenguas, que conjugan calidad y diversión. Su catálogo en esta categoría se compone, principalmente, de los productos de Lamy Lutti como son los minitubos con chicle Tubble Gum de fresa, cereza y pintalenguas, y Smiley Gum Citrus, o los estuches Roll Up, referencias que, según afirman desde la compañía, “tienen una extraordinaria rotación”.

El chocolate es, junto a los caramelos, uno de los focos de la empresa considerado “uno de las segmentos más fuertes, estables y que siempre ha crecido más”. En su oferta figuran bombones, napolitanas o figuras de chocolate, además de la marca Negrettino, “referencia clásica que combina un corazón esponjoso elaborado con una mezcla de azúcar, glucosa y clara de huevo cubierta de chocolate y que cuenta con nuevos formatos para llegar a todos los puntos de venta”.

• Damel Group

• Trolli Ibérica

La nueva fábrica de Trolli en Valencia produce “de España para el mundo”, entre otros caramelos de gelatina, los famosos Eyeball de Trolli, a los que se han incorporado recientemente Planeta azul y Huevos de Pascua porque “de esta fábrica saldrán muchas novedades”. Esta planta de producción ya  está funcionando con dos líneas a las que se sumará una  tercera que permanece en la fábrica original de Trolli Ibérica, y se trasladá en 2020. En total, Trolli Ibérica en estos momentos tiene una capacidad de producción con las  tres líneas de 15.000 toneladas y da trabajo a 210 personas.

Según nos explican dese la compañía Trolli en ISM, "la línea  EyeBall es estratégica en la expansión futura que proyecta la compañía”, así de rotundo es Carlos Ángel, General  Manager de Trolli Ibérica. El  Ojo de Trolli, totalmente  redondo y con diferentes capas que simulan de forma realista la  córnea y el  iris, fue creado por Herbert Mederer, “como todos los productos únicos de nuestro grupo como son las  Trolli Burger, los perritos calientes o los  Sour Octopus y en su momento los  Aros”, continúa el director general comercial de la filial española, “es un experto creativo, por lo que valora si es factible la creación de un producto y eso hace que nuestro grupo sea tan  ágil”.

Actualmente la empresa está diseñando novedades “redondas”, como el Huevo cocido que, con su interior líquido amarillo, parece enteramente un huevo de verdad o bolas de Navidad, con pigmentación brillante de colores que se asemeja a las que decoran los hogares en las fiestas, que ya empezarán a verse muy pronto en las tiendas. La idea de esta empresa “es fabricar productos que no sean fáciles de copiar para diferenciarnos en el punto de venta”.

En ISM, Trolli Ibérica presenta además a su nueva responsable del departamento de Marketing, Maite Casas.

• Fiesta

• El Caserío

En línea a la tendencia en auge de consumir productos naturales y “volver a los orígenes de las fabricas de caramelos”, El Caserío se lanza al mercado bio con su nueva gama ecológica, con la que, según señalan desde la compañía, “damos un paso adelante para acercar un producto de placer -los caramelos- al grupo de consumidores de productos ecológicos”.

Y es que Delicias Bio es una línea de caramelos “100% naturales y 100% bio, un dulce que mantiene los mejores ingredientes seleccionados, nuestra forma de elaboración tradicional; pero adaptado a aquellas personas para quienes composición y sabor son igual de importantes”. Para ellos, El Caserío ha creado este caramelo en tres variedades: con piñones y panela, con almendras y melaza de arroz y con pistachos y azúcar de coco.

Desde la compañía han mostrado sus satisfacción por la buena marcha de sus nuevas líneas, tanto la de los caramelos Delicias Bio como los funcionales BE4 -una de las principales apuestas de El Caserío en 2017-, “que nos sitúan como una empresa muy preocupada siempre por la innovación y por realizar unos productos de calidad”. En concreto, Ramón San Martín destaca la labor que han realizado en la gama ecológica: “hemos complementado una gama tradicional con una línea ecológica para ello sustituimos azúcares o ingredientes que provocan intolerancias en muchas personas como la leche, en esta nueva línea empleamos una bebida elaborada a partir de arroz y coco”.

• Agruconf 

Agruconf ha confeccionado un sólido portafolio con marcas de reconocido  prestigio internacional presentes en ISM. La última marca de caramelos incorporada ha sido  Herbamelle Milano, cuya oferta está integrada por tres líneas de caramelos sin gluten:  Gota de Miel, Integral y  Bio Organic, que vino a sumarse a  Zero 0% Azúcar, de  Olympic, que en este momento distribuye en el mercado español nueve variedades ( Eucaliptus,  Crema,  Limón, Fresa y Nata,  Café Expresso,  Cereza y  Granada,  Hierbabuena y  Lima,  Crema Chocolate y  Menta Relleno Choco).

“La base de Agruconf son los  caramelos de adulto pero también nos hemos ido adaptando a las diferentes tendencias del mercado y hemos ido incorporando productos con juguete, caramelos con espray, referencias con chocolate, etc.", explican desde la compañía importadora, que también cuenta en su catálogo con referencias como el masticable sin azúcar de  Verquin; los caramelos de goma de  Confiserie Thijs, el caramelo efervescente de  Napoleon; los chocolates de  Messori; las cápsulas de chocolate y fresa de  Eichetti; las golosinas de  Hannah’s; las Napolitanas  Aldea y de  Alprose, y las trufas  LeSire de  Meroso Foods, o una gran variedad de artículos de golosina líquida y chicles de  Alex Sweets.

• King Regal

King Regal focaliza sus desarrollos a cubrir las necesidades de los diferentes segmentos de mercado a los que se dirige, ya que comercializa sus productos tanto en el Canal Impulso, donde su producto estrella en caramelos de goma es el  Jelly King, como en la Gran Distribución, así como en los mercados exteriores, con presencia en más de medio centenar de países de los cinco continentes, elaborando además referencias para segmentos especiales, como los  halal y  kosher bajo rigurosos controles de calidad.

Entre las novedades que la compañía ha desarrollado a lo largo de 2018, figura su  Expositor Multiproducto, con cuatro de sus referencias:  Super Nata (gel dulce con sabor nata-fresa),  Super Fresa (gel dulce con sabor fresa),  Super Sándwich( taco maxi sandwich con sabor fresa, nata y sandía) y  Super Discos (discos de frutas). Para los que buscan piezas grandes, también ha lanzado su regaliz relleno de nata  Maxi Ladrillo, en un formato  XXL de 1 kg, o los Kingy Sticks, regaliz de gran tamaño con sabor a fresa y rellenos. La firma se suma también a la demanda de productos multicolor, con la presentación de  Taco Iris,  Torcidas en tacos con distintos sabores y los colores del arcoíris, entre otras innovaciones.

• Configirona

También, con la mirada puesta en los distintos canales, en  Configirona “hemos adaptado los productos en formatos asequibles y más visuales para el consumidor de la Moderna Distribución”. De este modo, encaran sus planes de llevar a estos establecimientos los  jellies de  Gerio y el regaliz  Mental, que actualmente concentran sus ventas en el Canal Impulso.

Según destacan desde la compañía, “el perfil de nuestros  jellies, con o sin azúcar y los distintos tipos de regaliz  Mental tienen un perfil de cliente adulto. Aun así, los  jellies de agar con su peculiar textura parecida a la pasta de frutas, y al tratarse de un dulce blando, no se descarta que llegue al público infantil en puntuales ocasiones”. En cualquier caso, la firma comercializa estos productos con un posicionamiento enmarcado en el  driver salud, así este año, incluyó su referencia  Jelly Stevia como parte de la oferta de su nuevo expositor de  Caramelos Saludables, integrado por distintas variedades de caramelos sin azúcar, sin gluten, sin lactosa y, algunos de ellos, con principios activos, como  Geriolín Própolis sabor Miel y Limón,  Geriolín  Mentol Extra Fuerte o  Geriolín Hierbas Sin Azúcar.

• Fini Golosinas

En esta nueva edición de ISM,  Fini Golosinas presenta novedades en prácticamente todas las categorías. El regaliz volverá a ser uno de los grandes protagonistas junto con sus nuevas gamas de goma, "que llevaremos al público en originales versiones rellenas y con envoltura individual". Así pues, entre las principales novedades se encuentra Duo-Shock, un pack de dos regalices con efectos opuestos, calor ( hot) y líquido ( liquid), que crean sensaciones muy intensas en la boca. Junto a esta referencia muestran  Roller Crazy Cola, lengua de regaliz enrollado que "crea una sensación muy curiosa en la boca gracias a la combinación de su refrescante cobertura ácida e intenso sabor cola".

Por otro lado, Fini también destaca el lado más premium del regaliz con el Red Liquorice Gourmet, "elaborado con ingredientes naturales y apto para el consumo vegano". Con este producto la firma amplía la gama que nació el año pasado con Black Liquorice Gourmet, regaliz negro veggie, que "ya es número 1 en ventas en países como Finlandia".

En la categoría de goma, "hemos buscado sorprender al consumidor con algo diferente, que se ha plasmado en nuestra gama de gomas rellenas  FiniMola", explican desde Fini. Son golosinas con una textura muy tierna y un relleno con sabores frutales intensos, que han dado lugar a los  Fresones rellenos y las Frambuesas rellenas. Siguiendo en esta categoría, en el stand de Fini también pueden verse los nuevos Besos de Mora, que versionan los clásicos Besos de Fresa y Nata con un nuevo sabor, y la gama de gomas individualmente envueltas en un práctico formato y 100% libres de gluten, formada por sus golosinas más populares , como la Fresa Salvaje, las Botellas de Cola, los Huevos Fritos, los Plátanos o los Fini Besos.

Por otra parte, Fini vuelve a innovar en la categoría de chicle relleno con el Missil Explosion. "Un chicle que destaca por tener un enorme núcleo líquido que estalla en la boca al primer mordisco, creando una sorprendente explosión de sabor".

La categoría de marshmallows también tiene presencia en ISM con los Corazones de Fresa, "tiernas espumas dulces con una cobertura de fresa, que saltan de los quioscos al lineal gracias a su nuevo formato de bolsa".

• Caramelos Cerdán

La compañía Caramelos Cerdán acude a ISM con sus últimas innovaciones. Entre ellas se encuentran los caramelos con palo Babugs -presentados hace justo un año en este mismo entorno-. Se trata de una línea con un 30% menos de azúcares, alto contenidos en fibras y aromas y colorantes naturales.

Otras referencias de su portafolio lanzadas en el último año son las piruletas  Corazón con pintalenguas azul sabor frambuesa; el caramelo con palo pequeño con forma de corazón y sabor a cereza sin azúcares añadidos, Corazón Sin Azúcar; el caramelo con palo Ramzy Sweet Pips Sandía tamaño mega (21 gramos) con sabor a sandía, relleno de chicle y con pepitas de azúcar en envoltura  top twist.

También destaca el caramelo con palo con forma de pie y pintalenguas morado Pie Pica Soda American Flavours, que se presenta con soda para mojar y un novedoso sabor de estilo americano, o los caramelos duros Yokolín Plus sin azúcares añadidos, con sabor a mentol y eucalipto.

• Jake

Jake ha focalizado en sus  líneas de gelatina y regaliz todas sus novedades, con lanzamientos entre los que destaca como novedad estrella las  Rellegummy´s, con referencias como las  Frambuesas,  Medusas y  Aliens, entre otras formas de distintos sabores.

La firma también subraya el éxito de su regaliz pintalenguas envuelto  Big  Track, y de  Hot or Sweet que, como los “Pimientos de Padrón, unos pican y otros no”. Asimismo, ha crecido su familia  Jellycious con nuevas referencias como  Peach  Hearts, sabor melocotón;  Jellycious Classic Watermelon (sandía)  Jellycious Surtido o  Jellycious  Classic  Kisses, entre otras innovaciones.

• Dulceplus

El principal acontecimiento para Dulceplus en el último año ha sido la ampliación de sus instalaciones tras  la adquisición de 9.000 m² de naves destinadas a oficinas y almacenes. "La intención es traspasar y ampliar el antiguo almacén y las oficinas a las nuevas instalaciones, dejando solo la producción en las naves que ya teníamos". De este modo, la compañía va a montar una línea más de caramelos de goma en las instalaciones que ya tenía, "lo cual nos permitiría duplicar la fabricación".

Además, la página web de Dulceplus ha sido renovada "con el objetivo de ser más intuitiva y facilitar así a consumidores y distribuidores un acceso más sencillo al catálogo de productos". Un site que ya luce la nueva imagen corporativa de la compañía, que ha actualizado también su logo.

El departamento de Calidad y Desarrollo de la compañía está trabajando constantemente en la creación de nuevos productos. Muestra de ello es la línea Premium en caramelos de goma, un producto que tiene hasta ocho colores y ocho aromas diferentes en una sola goma, a la que incorporan zumos naturales, o el lanzamiento de una referencia sin azúcar, también en la categoría de caramelos de goma. En geles dulces presentan también la gama Multicolor, Cintas, Rellenitos, Ladrillos, Tacos y Cables de seis colores diferentes en una sola referencia.

• Dolci Preziosi

Dolci Preziosi renueva cada año las licencias con las que trabaja en línea a las tendencias del mercado. En el último ejercicio, la compañía ha lanzado una gran gama de productos, tal y como hemos sido testigos en su stand. Entre ellas, destacan las referencias de Beyblade, con la que han lanzado el juguete con caramelo Spinner Egg; huevos de chocolate duo (de chocolate con leche y blanco) con sorpresa; o huevos estacionales de Pascua. También los personajes de PJ Masks han protagonizado diversos juguetes como los móviles con música y caramelos en su interior; la peonza en 3D, también con caramelos en su interior, o el huevo Crunch&Cream, que contiene una pequeña cápsula con crema de cacao y de fresa con bolitas de galleta crujiente.

Asimismo, Dolci Preziosi ha potenciado la licencia LOL Surprise con una batería de lanzamientos: Barritas de chocolate, Bola Sorpresa de plástico con un caramelo con palo y una sorpresa en su interior, calendario de Adviento, Popping Candy, Pintalabios, Flowpack con magnetos, Spray Egg o Dip Candy Egg.

Otras licencias con las que Dolci ha lanzado novedades son Ladybug, Barbie, Disney, Patrulla Canina o Shimmer & Shine, entre otras.

• Burmar Sweets

Consciente del creciente consumo de productos naturales y respetuosos con el medio ambiente, Burmar Sweets continúa potenciando su gama de golosinas ecológicas y veganas, Eco Jellies, “un producto con Certificado Ecológico y Vegano de alta calidad, formulado con ingredientes 100% naturales y azúcar de caña integral, libre de alérgenos y sin conservantes ni colorantes. Es algo completamente nuevo en el sector en España y que está teniendo muy buena acogida”, según palabras de la directora general de la firma, Eva Burgueño. Esta gama viene a sumarse a la línea The Beauty’s y Burmar Calcio y Miel, con las que “ya que hemos conseguido una implantación multicanal a nivel nacional y en algunos mercados exteriores, por lo que seguiremos innovando y desarrollando nuevos productos en la línea de productos funcionales y ecológicos”.

Asimismo, Burmar muestra en ISM, entre otras referencias de caramelos de goma: el surtido de Moras de diferentes colores y sabores:  Limón y Melón, Naranja y Limón, Nata y Fresa, Mora y Limón, Cereza y Nata, y  Vainilla Pintalenguas;  Refrescos Brillo, sabor a naranja, limón y tropical;  Refrescos Ácidos, en combinaciones de cola con limón y de naranja y cereza, con recubrimiento ácido;  Margaritas, en diferentes colores “ideales para decorar eventos, tartas, brochetas, etc.”; Cerditos Brillo, caramelo de goma con forma de cerdito y cobertura brillo;  Ositos Bubble, recubiertos de maná de colores, o  Placeres, caramelos de goma esponjosos con sabores afrutados.

• Dekora Innova

El 50% del total de las ventas de Dekora Innova corresponden a productos con licencia. Entre sus novedades del último año  se encuentran varias figuras de PVC para decorar tartas de personajes como PJ Masks o Shimmer & Shine-, las Brochetas Nube de PJ Masks; el Yoyo de Ladybug; los huevos de chocolate de 120 g con sorpresas de Gorjuss o Ladybug; variados regalos para Pascua como el Cubo de Shimmer & Shine o PJ Masks o el set de huevo de chocolate con juguete de PJ Masks o Gorjuss, entre otras.

Actualmente, además de las mencionadas, también trabajan con licencias de Nickelodeon, Marvel, Star Wars, E-one,  Avengers, Super Hero Girls, Hello Kitty, Trolls, Ladybug, Emoji, Looney Tunes, Santoro, Warner, Barbie o Dinotrux.

• Dulces El Avión

“Abrir nuevos mercados” es uno de los objetivos que tiene  Dulces El Avión en ISM: entre sus últimas novedades se encuentran los  Mazaquitos, versión chocolateada del Mazapán de Soto, “una de las exquisiteces gastronómicas de la Sierra Riojana”, disponibles en su versión original y sin azúcar. Además, el tradicional  Mazapán de Soto está disponible ahora sin azúcares añadidos: “para disfrutar de la  Navidad de una forma  saludable“, explican desde la empresa.

Con estas referencias la compañía busca dar respuesta a tendencias en las que ya está trabajando, como el “lanzamiento de porciones más pequeñas, nuevos packaging y presentaciones de sus productos”.

 Dulces El Avión también cuenta con una amplia oferta de caramelos duros con y sin azúcar, toffees con y sin azúcar y caramelo sácidos. Una gama que crecerá en los próximos meses ya que “estamos trabajando en variedades sin azúcar, ampliando gama y desarrollando caramelos con valores añadidos”, avanzan desde la empresa.

• Saet Sweets

La compañía Saet Sweets vuelve a exponer en la ISM después de tres años. "Durante este tiempo hemos asistido a otras ferias internacionales (SIAL Shanghai & Gulfood Dubai) para abrir nuevos mercados", explican desde la firma.

Ahora, "hemos decidido volver para estar de nuevo en contacto con nuestros clientes en Europa y para presentarles nuestros nuevos productos que creemos van a gustar mucho". Entre estas novedades se encuentran las grageas de regaliz Gatos Take Away; las Píndulas Blast, gragea blanda de fresa superácida con polvo ácido -un sabor que gusta mucho al target infantil-, y nuevas presentaciones de Regaliz como el Gatos Soft liquorice fabricado con melazas nórdicas.

• Dulsa

 El último ejercicio ha sido para Dulsa un año de muchos cambios y novedades, en el que “hemos centrado todos nuestros esfuerzos y objetivos en el mundo del caramelo de café, y en expandir al máximo nuestra fama de producto, arriesgando con recetas exóticas como nuestro caramelo de café con canela o el sorprendente café con menta", explican desde la firma que además, tras 130 años fabricando la misma receta, ha añadido a su marca Dos Cafeteras dos nuevos sabores: Menta y Whisky. Adicionalmente, la compañía destaca que “también ha sido un éxito para Dulsa el desarrollo conjunto de una gragea de fruta deshidratada recubierta de azúcar con el mayor fabricante de confitería de Japón, que comenzará a distribuir el producto en enero de 2019 bajo su marca. Algo histórico para Dulsa y también para la compañía japonesa, que nunca había distribuido productos de otras empresas".

• Zeta Espacial

En la oferta de Zeta Espacial, que comercializa a países de los cinco continentes, se encuentra la gama de confitería al detalle de  popping candy Pop Rocks como ingrediente innovador para múltiples aplicaciones como chocolate, helados, pastelería, yogures, etc. En todas las aplicaciones, “el caramelo explosivo  Pop Rocks aporta un valor diferenciado, innovación y diversión”, explican desde la compañía.

• Bip Candy & Toys

Bip Candy & Toys continúa desarrollando lanzamientos como colaborador europeo “para juguetes con snacks saludables” de Disney, tras su anuncio de retirar las licencias de los artículos que no fomentaran el estilo de vida saludable. Así, bajo la línea de productos Fun & Fruity, juguetes que llevan caramelos 100% naturales con sabor a fruta, Bip Candy & Toys ha lanzado los Action Egg, huevos de plástico con una bolsa de caramelos en su interior junto a una pegatina y un juguete coleccionable.

“En Bip Candy & Toys apostamos por la innovación y el lanzamiento de nuevos productos de forma continua como vía de crecimiento”, afirma Nuria Velasco, Sales Manager Spain de BIP Candy & Toys. Muestra de ello son las nuevas bolsas (Activity bag, Multi-bag y Retail bags) con caramelos de fruta, disponibles en variedad de licencias como La Liga de la Justicia o My Little Pony.

Otros artículos que conforman esta gama son el Fruity Lunch Box, maletín metálico de las licencias Cars, Dragones o Princess con 10 bolsas de 5 gramos de estrellitas de fruta y una tarjeta con consejos saludables en inglés; Fruity Light Up Fan, ventilador con luz y 5 gramos de golosinas 100% naturales a base de fruta con tres modelos distintos con dibujos de las licencias Cars y Princess en cada display; Fruity Water Shooter, pistola de agua con 5 gramos de golosinas 100% naturales a base de fruta de los personajes de las licencias Cars y Los Vengadores; Action Roller, cajita cilíndrica con golosinas 100% naturales a base de fruta, un juguete, pegatinas y una tarjeta que propone un juego activo, de las licencias Princess y Los Vengadores, o la Action Ball, bola de plástico con tapón de rosca, llena de golosinas 100% naturales a base de fruta, un juguete, pegatinas y una tarjeta que propone un juego activo de Frozen y Los Vengadores.

Otra propiedad de éxito que ha seleccionado la compañía es Emoji, que cuenta con varios artículos bajo el nombre BIPMoji como los Pop Ups Lollipop, portachups con un caramelo sorpresa en su interior con cuatro modelos diferentes coleccionables; el Ventilador con caramelos, o el Candy Cup, recipiente de plástico relleno de caramelos y pegatinas.

• La Asturiana

La empresa  Caramelos  La  Asturiana ha invertido en I+D+i para introducir al mercado productos realmente novedosos. Ejemplo de ello es  Reality  Robots, una piruleta con aplicación para tatuajes de realidad aumentada. Con este lanzamiento, los consumidores tienen la posibilidad de interactuar con el móvil y coleccionar los diferentes tatuajes protagonizados por robots. Otras novedades recientes son  EmotiTattos, un sobre compuesto por un lollipop, popping candy, sticker y seis  tattoos;  Pintalabios  de  caramelo  La Patrulla  Canina, y las piruletas Artesana Corazón con Buzón en forma de corazón con un mensaje incluido y un buzón de carton para dejarlos de elaboración 100% artesanal.

El fabricante dispone de un gran catálogo de productos con caramelos clásicos, artesanos, caramelos de goma, balsámicos, personalizados, con juguete, etc., en diferentes sabores y formatos.

• Fida

 Dentro del catálogo de C.F.V. Food Trading, para el segmento adulto destaca la oferta de su representada Fida, compañía italiana que cuenta con reconocidas marcas como los caramelos de pectina Bonelle Gelées, los toffees con leche o regaliz Tenerezza, o los caramelos rellenos Rossana, estos últimos han sumado a su oferta este año una nueva caja display con 250 unidades del Caramelo Rossana relleno de crema de almendras o chocolate.

• Pastor y Canals (Roypas)

En gelatina, regaliz y geles dulces Roypas ha lanzado la línea  Emojis, que están tan de moda entre los niños. "Hemos creado dos modelos:  Love, los Emojis más amorosos; y  Party, que lleva la famosa bailaora; ambos han funcionado muy bien". La empresa trabaja en nuevos formatos y tipos de envasados, 20, 50 o 100 gramos con "la calidad y la innovación como señas de identidad".

Por otro lado, la compañía lleva a ISM nuevos caramelos de goma en forma de Unicornios y Frutas surtidas en bolsa de 1 kg y 250 unidades de diferentes colores y sabores, entre otras novedades lanzadas por la compañía en el último año como los Dedos, caramelos de goma con forma de dedos en las variedades brillo, azúcar y pica-pica.

También, Roypas ha ampliado la gama Maxis con dos nuevos caramelos de goma brillo con forma de Cavernícolas y de Unicornios en diferentes sabores.

• Sweets & Sugar

La empresa portuguesa Sweets & Sugar está dando visibilidad a su nueva gama de caramelos sin azúcar  Drops Villa de frutas, menta, café, jengibre, fresa, entre otros con valor añadido. “El mercado está muy receptivo, además, a los caramelos masticables, que ofrecemos con la marca  Drops Villa y que también comercializamos para la gran distribución española”, explican desde la compañía.

Otros productos de su catálogo son los caramelos Heller, en las referencias crema, crema-nata, crema-café, presentados en bolsas de 135 gramos y 1 kilogramo.

• Industrias Hermanos Juan López

Industrias Hermanos Juan López continúa reforzando su apuesta por la exportación y prevé “aumentar las ventas en los mercados internacionales”. Entre sus últimas novedades se encuentra una imagen más actualizada de sus referencias,  o una nueva línea de caramelos de goma de 100 gramos. En su catálogo podemos encontrar productos como los Escalofrío, las Mini Fruits, caramelos frutales, Mega Frizz Roll, collares y relojes de caramelos o caramelos con palo con pica-pica, entre otros.

• Top Candy

Por su parte,  Top  Candy ha trabajado en el último año en una nueva línea de  marshmallow con diferentes formas de figuras de animales, frutas, etc., y renovados formatos de su catálogo de productos para el Canal Alimentación. Sus más recientes lanzamientos han sido  Chocomallow,  Mallow  Coco,  Top  Baby, la  Gama de Espumas Dulces y el  Cubito Zombie. Junto a estos, la compañía exhibe su catálogo de caramelos y caramelos con juguete como el Whistle, los Sugar Lips, los Baby Dots o los Candy Sherbet.

• Confiserie Van Damme (Marshmallow International)

• Lekkerland

BlackSide, es la nueva apuesta de Lekkerland en el segmento de bebidas. Una gama de  energéticas con cinco variedades:  Original  (con taurina y cafeína),  Light  (con edulcorante, taurina y cafeína),  Gold  (con zumo de frutas, edulcorante,  ginseng , L-Carnitina y taurina),  Passion  (con zumos de frutos rojos, taurina y cafeína) y  Ginseng y Guaraná  ( con L-Carnitina y cafeína) que se comercializa en lata de 0,5 litros a un euro.

Otras novedades de la firma son los Gomi Veggies, caramelo de goma elaborado sin gelatina animal, apto para veganos "y todos aquellos que se quieran cuidar sin renunciar al sabor", señalan desde Lekkerland. En frutos secos, la empresa lanza ocho botes de 80 gramos con un mix de frutos secos con sabor a jamón ibérico, queso curado, sal rosa, receta campesina y bañados al cacao. Todos ellos bajo la licencia de MasterChef.

• Golmasa

Las últimas novedades de Golmasa en el segmento de gelatina “han sido las  Tarrinas en formato para la venta a 5 céntimos”, entre las que la más reciente incorporación ha sido  Guay Pequeño, cápsulas de gelatina con sabor a fresa en formato mini, sin gluten y sin lactosa. En cuanto a sus próximos planes, avanzan “la inversión en líneas más modernas de gelatina”.

Por otro lado, han lanzado una nueva gama de Bolsitas Merengue con nuevos colores y sabores (fresa, limón, mora, sandía, cola y nata mix), los marshmallows Copos de Navidad y el Surtido Merengues con sabores fresa y fresa ácida, los caramelos en polvo Súper Pica, así como las Tizas sin azúcar, los Roscos de marshmallow sabor fresa ácida, especiales para decoración, con 0% grasas y sin gluten y Merengues con sabor nata y fresa, en nuevo formato bolsa.

• Ricola

La empresa farmaceútica Laboratorios Diafarm distribuye en exclusiva para el mercado español los caramelos de la marca suiza  Ricola, que acude a ISM con  nuevas variedades:  Equinácea-Miel y  Salvia-Miel, que añaden vitamina C a su formulación, "para ayudar a las defensas naturales del cuerpo y suavizar la garganta".

La gama Ricola incluye también “caramelos y perlas para refrescar la garganta también en verano”. De entre los  sabores frutales de Ricola para esta época destacan los caramelos de arándano rojo o los caramelos de limón melisa y menta montaña. En los caramelos en versión goma, conocidos como las perlas de Ricola, también están disponibles los sabores limón melisa o fresa.

• Intervan

Los últimos lanzamientos de  Intervan los componen:  Pictolin Fresh, caramelo con vitamina C presentado en el formato de blíster y con versión sin azúcar en tres sabores: lima, naranja y limón, en formato de 1 kg. Por otro lado, en la línea de caramelos balsámicos para Canal Moderna, han desarrollado tres nuevos sabores:  Limón-Mentol, Miel-Mentol y  Regaliz-Mentol.

También en Moderna están presentando un clásico: “el Pictolín Cristal de Línea 100, y los caramelos con palo Mojis, acordes con las nuevas tecnologías y en consonancia con nuevos modelos de gomas Mojicacas que harán las delicias de los niños”, nos indican desde la empresa.

• Uniconf

Entre las últimas novedades de Uniconf destaca  Neo Botanica, la marca más fuerte hasta la fecha de la compañía  y que busca posicionarse en el sector de los caramelos con sus gelatinas saludables, entrando en los clientes más importantes a nivel nacional como Mercadona, El Corte Inglés, Alcampo, Jesuman, Spar, Gadisa, etc. Por el momento, la firma ha presentado tres sabores de estas gelatinas saludables bajo el eslogan '¡Disfruta de tu capricho más  healthy!’.  Dichas variedades son:  Frutas del bosque, con aroma natural de mora, extracto de arándano y colágeno;  Jengibre y limón, con extracto de raíz de jengibre, extracto de limón y colágeno, y  Té verde y lima, con extracto de té verde, extracto de lima y colágeno.

Recientemente, la empresa de origen ruso ha inaugurado en la Dársena Pesquera de Santa Cruz de Tenerife su primera fábrica en España, destinada a la elaboración de productos de confitería y chocolates. La fábrica contará con tres líneas de producción, “por lo que tendremos varias fases”. Por el momento, la compañía ha inaugurado la primera fase, la cual consta de la línea que producirá golosinas, caramelos de toffee y bombones con una capacidad de producción total de 3.500 toneladas al año.

• Confeticakes