Eroski destina 3 millones a modernizar su red franquiciada

Durante los últimos años, Eroski ha renovado 55 tiendas para mejorar la eficiencia energética y optimizar la experiencia de compra, además de incorporar novedades del modelo comercial. Este plan tendrá continuidad en 2026 con la remodelación prevista de entre 20 y 25 tiendas adicionales que también afectan a Caprabo
15 de abril de 2026, 14:00

La cooperativa Eroski ha avanzado en la transformación de su red franquiciada tras invertir, junto a sus socios, 3 millones de euros en los últimos dos años para la modernización de 55 establecimientos. Esta iniciativa se enmarca en su estrategia de evolución comercial, orientada a consolidar un modelo de tienda más eficiente, cercano y adaptado a las nuevas necesidades del consumidor, al tiempo que refuerza la competitividad en los territorios donde opera.

Las actuaciones realizadas han tenido como eje principal la adaptación de los puntos de venta al modelo de autoservicio EroskiI City, que se consolida como referencia dentro del desarrollo de la red franquiciada. Este proceso ha alcanzado tanto a tiendas de la enseña Eroski como de Caprabo, favoreciendo una mayor homogeneización del formato comercial y alineándolo con los estándares más recientes del grupo.

Las remodelaciones han supuesto una actualización integral de los espacios, incluyendo la renovación de la imagen de tienda, la mejora de la comunicación en el punto de venta y la incorporación de nuevos elementos comerciales, como la bollería a granel. Asimismo, se han modernizado aspectos clave como el mobiliario de sala, los murales de frío y los suelos, contribuyendo a una mejor organización del espacio y a una experiencia de compra más cómoda y ágil.

Este modelo responde a un concepto de tienda de proximidad, con especial protagonismo de los productos frescos, la marca propia y un surtido adaptado a cada entorno. En este contexto, dos establecimientos han evolucionado específicamente desde el formato Aliprox al modelo Eroski City, reforzando así la implantación del concepto más actual de la compañía.

Compromiso con la sostenibilidad

Otro de los pilares de la transformación ha sido la eficiencia energética, con la incorporación de sistemas de iluminación LED que reducen el consumo eléctrico y las emisiones. Además, se han renovado los equipos de las salas de máquinas con soluciones más eficientes y adaptadas a la normativa vigente sobre gases fluorados, avanzando hacia una gestión más sostenible de las tiendas.

Desde la compañía destacan que esta inversión refleja el compromiso conjunto con los franquiciados para seguir evolucionando el modelo comercial y mejorar la propuesta de valor al cliente. En esta línea, Eroski prevé dar continuidad al plan durante 2026, con la remodelación de entre 20 y 25 establecimientos adicionales, lo que permitirá seguir extendiendo el modelo EROSKI City en su red franquiciada.

Noticias Breves
31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

29/octubre/2026
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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.