Anfabra: “Existen más de 2.000 opciones de bebidas refrescantes”

DN.- ¿Cómo valora Anfabra el comportamiento del mercado de bebidas refrescantes y on-the-go en el último año? ¿Qué balance hacen de 2025?

Las ventas de bebidas refrescantes han evolucionado de forma positiva en los últimos años en consonancia con el buen comportamiento de la hostelería y el turismo en nuestro país. Y esto es así porque estamos hablando de una categoría de bebidas que tiene un fuerte componente social y de disfrute. De hecho, el 80% de las ocasiones de consumo se realizan en compañía de amigos y familiares.

El buen comportamiento de la categoría también tiene mucho que ver con la variedad que ofrece. Existen más de 2000 opciones de bebidas refrescantes por lo que se adaptan a todos los consumidores, momentos y necesidades. Dentro de esta enorme variedad, destaca el peso y el crecimiento de las opciones bajas o sin calorías, que en España representan más del 60% de las bebidas refrescantes que se comercializan en el país. Además, el impulso de otras variedades como son las bebidas de té, las isotónicas o deportivas o las aguas enriquecidas, que son algunas de las variedades con mayor crecimiento en los últimos años.

DN.- ¿Qué impacto cree que tendrá el nuevo Real Decreto de comedores escolares en el sector de las bebidas refrescantes?

El nuevo Real Decreto de comedores escolares que entra en vigor este curso escolar limitará en centros educativos los productos que superen un determinado contenido en nutrientes y afectará a todos los alimentos y bebidas envasados.

Sin embargo, este sector ya tenía un compromiso voluntario, desde hace nada menos que 20 años, por el que ya no se comercializan bebidas refrescantes en los colegios. Y este compromiso no son solo palabras, evaluamos su cumplimiento a través de auditorías independientes. En concreto, la última la realizó la consultora internacional BVA-BDRC en 2025 y confirmó que en España se cumple al 100% el compromiso sectorial de no comercializar bebidas refrescantes en los colegios.

Este compromiso, igual que otros que tenemos en materia de publicidad infantil, tiene como objetivo proteger a un público especialmente vulnerable a los estímulos comerciales como son los niños. Porque nuestro objetivo es que nuestros consumidores tomen decisiones desde la capacidad de elección y con criterio informado. Por ello trabajamos para ofrecer la mayor variedad de bebidas y dirigimos nuestras comunicaciones comerciales a jóvenes y adultos con la madurez y la capacidad de comprenderlas.

DN.- ¿Qué evolución tiene la MDD en este sector y qué estrategias están siguiendo los fabricantes?

En el sector de las bebidas refrescantes está muy consolidado y tiene mucho peso la marca de fabricante. En cualquier caso, con más de 2000 referencias en el mercado, este sector sigue apostando por la variedad. Lo más importante es que los consumidores tengan la libertad y la capacidad de elegir las bebidas que mejor encajen con sus preferencias y necesidades en cada momento.

DN.- ¿Cómo describiría al consumidor de estos productos? ¿Qué tendencias están cobrando fuerza en estas industrias?

El consumidor de bebidas refrescantes en España es una persona a la que le gusta disfrutar, le gusta compartir momentos con los suyos y también, le gusta cuidarse y llevar un estilo de vida activo y saludable. De hecho, más del 60% de los consumidores de bebidas refrescantes cuidan su dieta y practican deporte.

Por segmentos de edad, el que tiene un mayor peso es el que está entre los 35 y los 49 años. Sin embargo, en los últimos años observamos el principal crecimiento en la llamada generación “silver” (los mayores de 60 años). Desde 2019, el consumo en el segmento 60-75 años ha pasado del 19% al 29% y es un grupo especialmente relevante porque es cada vez más numeroso y porque ha cambiado mucho en sus hábitos. Se trata de personas cada vez más activas y con más tiempo dedicado al ocio, por lo que es lógico que consuman más bebidas refrescantes que son las bebidas de disfrute por excelencia.

En cuanto a tendencias, las bebidas refrescantes destacan por la enorme variedad de opciones y sabores que ofrecen y esto hace posible que los consumidores puedan elegir aquellas mejor se adapten a sus gustos, necesidades y a cualquier momento. Si debemos quedarnos con una, sin duda, es la evolución tan positiva de las variedades bajas/sin calorías. De hecho, junto al agua con gas, se trata de la única categoría de bebidas frías que crece en hostelería por encima de los niveles previos a la pandemia, un 2% respecto a 2019.

DN.- ¿Cuáles son los principales retos a los que se enfrenta este sector y que previsiones tienen para 2026?

Sin duda la apuesta por la variedad sigue siendo la clave en esta industria. Nuestro objetivo es que los consumidores encuentren siempre una opción de bebida refrescante que se ajuste a lo que buscan en cada momento. Para ello, seguiremos dedicando grandes esfuerzos a la innovación, actualmente un 30% de la inversión total del sector en innovación se destina a la elaboración de nuevas bebidas y variedades.